Victoria ligt in het zuidoosten van Australië en is een van de meest veelzijdige wijngebieden van het land. Dankzij de grote verschillen in klimaat en hoogte kent de staat een enorme diversiteit aan wijnregio’s en wijnstijlen.
Vooral de koelere wijngebieden zijn belangrijk voor de productie van elegante en verfijnde wijnen. In regio’s zoals Yarra Valley en Mornington Peninsula doen Pinot Noir en Chardonnay het bijzonder goed. In het warmere Heathcote staat vooral Shiraz bekend om zijn krachtige, geconcentreerde karakter.
Ook de Rutherglen-regio is bijzonder. Deze streek heeft een lange wijntraditie en is vooral beroemd om zijn rijke, zoete wijnen van Muscat. Door de combinatie van verschillende klimaten, bodems en hoogtes is Victoria een wijngebied waar zowel klassieke als moderne Australische wijnstijlen samenkomen.
