Castel Firmian – karaktervolle wijnen uit Trentino
Castel Firmian is een wijnlijn van Mezzacorona, afkomstig uit het prachtige Trentino in Noord-Italië. De naam is ontleend aan het gelijknamige Castel Firmian, een historisch kasteel dat hoog boven de wijngaarden van de Piana Rotaliana uitkijkt.
De wijnen van Castel Firmian worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en zijn bedoeld om het karakter van Trentino duidelijk tot uitdrukking te brengen. Mezzacorona omschrijft de stijl als aromatisch, elegant en harmonieus, met een sterke verbinding met het terroir en de wijntraditie van de streek.
Wijn uit het hart van Trentino
Trentino is een bijzonder wijngebied. De regio ligt aan de zuidkant van de Alpen en kent een enorme variatie aan landschappen en microklimaten. De wijngaarden van Castel Firmian bevinden zich onder andere in en rond de Piana Rotaliana, een vruchtbare vallei tussen de bergen.
De combinatie van veel zon, hoogteverschillen en verkoelende berglucht zorgt voor druiven met rijp fruit, frisse zuren en veel aromatische expressie.
Juist die combinatie van alpine frisheid en mediterrane invloeden is kenmerkend voor de wijnen van Castel Firmian.
Een breed assortiment
Castel Firmian heeft een opvallend breed aanbod van monovarietale wijnen. Binnen de lijn worden onder andere Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nosiola, Müller-Thurgau, Gewürztraminer en Moscato Giallo gemaakt.
Bij de rode wijnen vinden we onder andere Teroldego, Marzemino, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero en Schiava. Ook is er een rosé van Lagrein.
Dat maakt Castel Firmian interessant voor liefhebbers die verschillende kanten van Trentino willen ontdekken: van frisse witte wijnen tot karaktervolle rode wijnen van typisch regionale druiven.
Teroldego – trots van de Piana Rotaliana
Een van de belangrijkste druiven binnen Castel Firmian is Teroldego Rotaliano. Deze blauwe druif is inheems in de Piana Rotaliana en wordt beschouwd als een van de meest kenmerkende druiven van Trentino.
De druif geeft doorgaans donkere fruitaroma's, kruidigheid, frisse zuren en een stevige structuur. De Castel Firmian Teroldego wordt onder andere opgevoed op hout, waardoor naast kersen en bramen ook tonen van cacao en vanille kunnen ontstaan.
Het verhaal achter Castel Firmian
De naam Castel Firmian verwijst naar het historische Firmian-kasteel, dat in 1480 werd gebouwd door de graven van Firmian. Het kasteel ligt aan de voet van de Monte di Mezzocorona en wordt omringd door de wijngaarden van de Piana Rotaliana.
Het kasteel is nog altijd privébezit van de familie Firmian en kan daarom niet als toeristische attractie worden bezocht.
Dat geeft de naam Castel Firmian een mooie verbinding met het landschap: het kasteel, de bergen en de wijngaarden vormen letterlijk één decor.
Traditie en moderne wijnbouw
Hoewel de naam en omgeving sterk verbonden zijn met de geschiedenis van Trentino, worden de Castel Firmian-wijnen op moderne wijze geproduceerd.
Mezzacorona combineert traditionele regionale druivenrassen met internationale variëteiten. Daardoor ontstaat een assortiment waarin zowel de identiteit van Trentino als een moderne, toegankelijke wijnstijl naar voren komt.
De lijn vormt daarmee een mooie kennismaking met het wijngebied voor mensen die de minder bekende druiven van Noord-Italië willen ontdekken.
Leuk weetje
Het Castel Firmian waarnaar de wijnlijn is vernoemd, werd al in 1480 gebouwd en staat letterlijk tussen de wijngaarden van de Piana Rotaliana. Het kasteel is bovendien nog steeds privébezit van de familie Firmian en is daarom niet toegankelijk voor bezoekers.