Castel Firmian Riserva Lagrein
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Rode wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Castel Firmian |
| Land | Italië |
| Streek | Trentino |
| Appellatie | Trentino |
| Druivenras | Lagrein |
| Jaargang | 2024 |
| Smaaktype | Verfijnd |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Type | Stil |
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 16 tot 18 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie Castel Firmian Riserva Lagrein
Een krachtige maar elegante rode wijn van 100% Lagrein, een typisch druivenras uit Trentino. In de geur komen donker fruit, bosbessen en zwarte kersen naar voren, aangevuld met kruidige tonen, vanille en een lichte hint van gedroogd fruit.
In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, met rijpe tannines, een mooie structuur en aangename frisheid. De houtrijping zorgt voor extra diepte en tonen van vanille en kruiden, terwijl het donkere fruit duidelijk aanwezig blijft. De afdronk is lang, warm en karaktervol.
Wijn & Spijs
Deze Castel Firmian Riserva Lagrein combineert goed met rood vlees, wild, stoofgerechten, gegrild vlees en stevige pasta's. Ook bij gerechten met paddenstoelen of gerijpte harde kazen komt hij mooi tot zijn recht.
Overige informatie
De druiven komen uit de heuvels langs de Adige, waar Mezzacorona Lagrein verbouwt op ongeveer 200–400 meter hoogte. De wijnstokken worden traditioneel volgens het pergola-systeem geleid. Hierdoor krijgen de druiventrossen voldoende zon, terwijl de bladeren bescherming bieden tegen te sterke instraling.
Na de vergisting rijpt de wijn in Franse eikenhouten barriques en krijgt hij daarna nog verdere rijping op staal en in de fles. Dat draagt bij aan de krachtige, maar afgeronde stijl van deze Riserva.
Mezzacorona was een van de eerste coöperaties in Italië en staat tegenwoordig voor een grote groep wijnbedrijven van het hoge noorden (Trentino) tot in het diepe zuiden (Sicilië). De wijngaarden van wijnmaker Mezzocorona liggen in Trentino en Alto Adige, de regio tussen Verona en de Alpen in Italië.
Ontdek nog meer wijnen van het wijnhuis Castel Firmian
Wijnscores/onderscheidingen
- Gold – Best of Show Trentino Red, Mundus Vini – 2024
- Gold – Best of Show Trentino Red, Mundus Vini – 2025
- Gold – Best of Show Trentino Red, Mundus Vini – 2026
- Gold – Berliner Wein Trophy – 2025
- Gold – Berliner Wein Trophy – 2026
- Silver – Mundus Vini – 2022
Leuk weetje
Lagrein wordt al sinds de 15e eeuw in Trentino verbouwd. De druif is daarmee een echte historische inwoner van de Dolomieten. Er bestaan bovendien twee natuurlijke varianten van Lagrein: een kortstelige en een langstelige variant. Voor deze Castel Firmian Riserva gebruikt Mezzacorona juist de kortstelige variant, die kleinere trossen vormt.
Opties kiezen