Castel Firmian Lagrein Trentino DOC
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Rode wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Castel Firmian |
| Land | Italië |
| Streek | Trentino |
| Appellatie | Trentino |
| Druivenras | Lagrein |
| Jaargang | 2024 |
| Smaaktype | Verfijnd |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Type | Stil |
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 16 tot 18 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie Castel Firmian Lagrein Trentino DOC
Diep en intens van karakter, met aroma's van viooltjes, rijpe bramen en zwarte bessen. De houtrijping voegt subtiele tonen toe van chocolade, zwarte peper, amandel en vanille. In de mond is de wijn stevig en gestructureerd, maar dankzij de fijne tannines en uitgebalanceerde zuren blijft hij mooi soepel en toegankelijk. Een lichte mineraliteit geeft extra frisheid en lengte.
Wijn & Spijs
Castel Firmian Lagrein Trentino past uitstekend bij rijke en kruidige gerechten, vleesgerechten met een krachtige saus, gegrild of gerookt vlees en gegrilde groenten. Ook lekker bij gerijpte kazen.
Overige informatie
De Lagrein is een bijzondere, inheemse druif uit Noord-Italië. Hij wordt vooral geassocieerd met Alto Adige (Zuid-Tirol), maar wordt ook al eeuwen in Trentino aangeplant. Een schriftelijke vermelding uit 1526 laat zelfs zien dat Lagrein toen al in Trentino werd verbouwd.
Lagrein staat bekend om zijn donkere kleur, stevige structuur en mooie combinatie van fruit en frisheid. De druif heeft van nature behoorlijk wat tannines en zuren, waardoor de wijnen krachtig kunnen zijn, maar tegelijkertijd goed in balans blijven. Typische aroma's zijn zwarte kersen, bramen, bosbessen en viooltjes, aangevuld met kruidige en soms aardse tonen.
De naam Lagrein is trouwens waarschijnlijk verbonden met de Vallagarina, een vallei in Trentino. Helemaal zeker is de herkomst van de naam niet; er bestaan verschillende theorieën.
Mezzacorona was een van de eerste coöperaties in Italië en staat tegenwoordig voor een grote groep wijnbedrijven van het hoge noorden (Trentino) tot in het diepe zuiden (Sicilië). De wijngaarden van wijnmaker Mezzocorona liggen in Trentino en Alto Adige, de regio tussen Verona en de Alpen in Italië.
Ontdek nog meer wijnen van het wijnhuis Castel Firmian
Wijnscores/onderscheidingen
- Mundus Vini – Goud – jaargang 2021
- Berliner Wein Trophy – Goud – jaargang 2021
- Vinitaly Design Award – Gold Trophy – jaargang 2024
Leuk weetje
Lagrein behoort tot de historische druivenrassen van de regio en wordt al minstens 500 jaar in Trentino genoemd. Dat geeft deze moderne Castel Firmian-wijn toch een mooi stukje geschiedenis mee.
Opties kiezen