Zuccardi

Zuccardi Valle de Uco is een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Argentinië. Het familiebedrijf werd in 1963 gestart door Alberto "Tito" Zuccardi, die in Mendoza een wijngaard aanplantte om een door hemzelf ontwikkeld irrigatiesysteem te demonstreren. Wat begon als een technisch experiment groeide uit tot een familiebedrijf dat inmiddels door drie generaties Zuccardi wordt geleid. 

De derde generatie, Sebastián Zuccardi, speelt een belangrijke rol in de huidige koers van het wijnhuis. Zijn visie is duidelijk: niet simpelweg de perfecte wijn maken, maar vooral wijnen die de plaats waar ze vandaan komen zo puur mogelijk laten zien. Sinds 2008 beschikt Zuccardi daarom over een eigen onderzoeks- en ontwikkelingsteam dat zich intensief bezighoudt met de bodems, het klimaat en de verschillende terroirs van de Valle de Uco. 

Wijnen uit de Andes

De wijngaarden van Zuccardi liggen voornamelijk in de Valle de Uco, aan de voet van de Andes. De combinatie van grote hoogte, veel zon, koele nachten en vaak kalk- en steenrijke bodems zorgt voor ideale omstandigheden voor het maken van frisse, geconcentreerde en elegante wijnen. Zuccardi noemt ze zelf dan ook "mountain wines". 

Wat Zuccardi bijzonder maakt, is de enorme aandacht voor het terroir. De familie werkt met verschillende gebieden zoals Paraje Altamira, Gualtallary, San Pablo en Tupungato. Elk gebied heeft zijn eigen bodem, hoogte en klimaat en daarmee een eigen invloed op de wijn.

Polígonos

Een mooi voorbeeld hiervan is de Polígonos-serie. Deze wijnen zijn gemaakt om de identiteit van verschillende dorpen en gebieden in de Valle de Uco te laten zien. Zo kun je bijvoorbeeld dezelfde druif uit Gualtallary en Altamira naast elkaar proeven en ontdekken hoe groot het verschil in terroir kan zijn. 

Dat maakt de Polígonos-wijnen bijzonder interessant voor wijnliefhebbers die verder willen kijken dan alleen het druivenras.

Een indrukwekkende internationale reputatie

Zuccardi behoort inmiddels tot de absolute wereldtop. In 2022 was het wijnhuis het eerste en enige Argentijnse wijnhuis dat drie wijnen met 100 punten van Robert Parker Wine Advocate had. In datzelfde jaar werd Zuccardi door Wine Enthusiast uitgeroepen tot New World Winery of the Year. 

Ook World's Best Vineyards plaatste Zuccardi drie jaar achter elkaar op nummer één als beste wijngaard ter wereld (2019, 2020 en 2021). In 2022 werd het wijnhuis opgenomen in de Hall of Fame. 

Leuk weetje

Leuk weetje: de eerste wijngaard van Zuccardi werd in 1963 niet aangeplant omdat Alberto Zuccardi wijn wilde maken, maar om zijn nieuwe irrigatiesysteem te demonstreren. Pas daarna ontdekte hij zijn grote passie voor wijnbouw. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer en draait bij Zuccardi alles om het ontdekken en uitdrukken van het terroir van de Andes. 

De wijnmakerij

Ook de moderne wijnmakerij in de Valle de Uco is bijzonder. De Zuccardi Valle de Uco-winery werd in 2016 geopenden is volledig ontworpen als eerbetoon aan de Andes. Bij de bouw werden uitsluitend natuurlijke materialen uit de omgeving gebruikt, waaronder steen, zand en water. 

De filosofie achter het gebouw sluit daarmee perfect aan bij de wijnen: de natuur en het landschap staan centraal.