Zuccardi Poligonos Gualtallary Malbec

Proefnotitie Zuccardi Poligonos Gualtallary Malbec​

De wijn heeft een diepe paarsrode kleur en opent met een verfijnde geur van rijpe zwarte kersen, pruimen en zwarte bessen. Daarachter komen mooie florale tonen van viooltjes en subtiele aroma's van gedroogde kruiden, peper en grafiet naar voren. De kalkrijke bodem van Gualtallary zorgt voor een herkenbare minerale indruk. 

In de mond is deze Malbec vol en geconcentreerd, maar opvallend fris en energiek. Het donkere fruit wordt gedragen door levendige zuren en fijne, bijna krijtachtige tannines. Naarmate de wijn zich opent, komen tonen van pruim, braam, zwarte kers, specerijen en verse kruiden naar voren. De structuur is stevig maar elegant en geeft de wijn veel lengte.

Wijn & Spijs 

Zuccardi Poligonos Gualtallary Malbec is een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, lamsvlees, Argentijnse steak, stoofgerechten en stevige kazen. Door de frisse zuren is dit bovendien een wijn die uitstekend bij wat vettere gerechten kan worden ingezet. 

Overige informatie 

De naam Polígonos verwijst naar de filosofie achter deze serie. Zuccardi wil met deze wijnen niet alleen de druif laten zien, maar vooral de identiteit van een specifieke plaats. De verschillende wijngaarden zijn als het ware afzonderlijke "polygonen" op de kaart van de Valle de Uco, ieder met hun eigen klimaat, bodem en geschiedenis. 

Gualtallary ligt aan de voet van de Andes en heeft een hooggelegen, droog klimaat. Overdag is er veel zon, terwijl de nachten sterk afkoelen. Hierdoor kunnen de druiven langzaam rijpen en tegelijkertijd hun natuurlijke zuren behouden. 

De bodem is hier minstens zo interessant. Onder een laag zand bevinden zich gravel, caliche en veel kalkrijk materiaal. Juist die kalkrijke bodems dragen bij aan de minerale, energieke stijl van deze Malbec. 

Bijzonder is ook de manier waarop de wijn wordt gemaakt: de druiven worden vergist met inheemse gisten in betonnen vaten en vervolgens verder gerijpt in beton. Er komt dus geen nieuw eikenhout aan te pas. Daardoor blijft de expressie van druif en terroir centraal staan. 

Aan het eind van de 19e eeuw emigreerde de familie Zuccardi vanuit Italië naar Argentinië. In de jaren ’50 richtte Alberto V. Zuccardi een irrigatiebedrijf op, een logische stap in een land waar landbouw zonder irrigatie nauwelijks mogelijk is. Om het succes van zijn systeem te tonen, plantte hij in 1963 zijn eerste wijngaarden in Maipú, gevolgd door een uitbreiding nabij Mendoza.

Sinds 1985 leidt zijn zoon José Alberto Zuccardi het familiebedrijf, dat inmiddels wereldwijd wordt geroemd om zijn kwaliteit. Zuccardi werd meerdere keren uitgeroepen tot Best Vineyard in South America en hun wijnen behalen steevast topbeoordelingen, met zelfs uitschieters van 100 punten Parker.

Wijnscores/onderscheidingen

James Suckling - 94 punten (2023)
Tim Atkin - 94 punten (2023)
James Suckling - 94 punten (2022)
Tim Atkin - 94 punten (2022)
Descorchados 94 punten (2022)
James Suckling - 95 punten (2021)
Robert Parker - 94 punten (2021)
Wine Spectator - 91 punten (2021)
Tim Atkin - 94 punten (2020)

Leuk weetje 

Deze Malbec komt van wijngaarden op ongeveer 1.360 meter hoogte. Dat klinkt misschien extreem, maar juist de combinatie van felle zon overdag en koude nachten zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en hun frisheid behouden. Het resultaat is een Malbec die naast kracht ook opvallend veel spanning en elegantie heeft.