Geografico – Toscaanse wijnen met een moderne stijl
Geografico is een Italiaans wijnmerk dat sterk verbonden is met Toscane en vooral bekendstaat om zijn karaktervolle wijnen uit de Chianti-regio. Het merk maakt deel uit van Castellani, een Italiaanse wijnfamilie die al meerdere generaties actief is in de wijnwereld.
De wijnen van Geografico combineren de klassieke Toscaanse wijntraditie met een moderne, toegankelijke stijl. Daarbij staan fruit, elegantie en drinkplezier centraal.
Toscane – de bakermat van Chianti
Toscane behoort tot de beroemdste wijnregio's van Italië. Het heuvelachtige landschap, het mediterrane klimaat en de grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen creëren uitstekende omstandigheden voor wijnbouw.
Binnen Toscane is vooral Chianti wereldwijd bekend. De streek ligt tussen Florence en Siena en staat vooral bekend om rode wijnen op basis van Sangiovese.
De heuvels, kalkrijke bodems en het gematigde klimaat zorgen ervoor dat de druiven langzaam kunnen rijpen. Hierdoor behouden de wijnen hun frisse zuren, terwijl ze tegelijkertijd voldoende rijp fruit en structuur ontwikkelen.
Sangiovese als belangrijkste druif
Sangiovese vormt de basis van veel Toscaanse wijnen en speelt ook bij Geografico een belangrijke rol. Deze typisch Italiaanse druif staat bekend om aroma's van kersen en ander rood fruit, frisse zuren en een karakteristieke kruidigheid.
Afhankelijk van de wijn wordt Sangiovese gecombineerd met andere druivenrassen, waardoor verschillende stijlen ontstaan. Van soepele, fruitige rode wijnen tot krachtigere en complexere Chianti's.
Chianti en andere Toscaanse wijnen
Geografico maakt verschillende wijnen die de veelzijdigheid van Toscane laten zien. Vooral Chianti is een belangrijk onderdeel van het assortiment.
Een klassieke Chianti is doorgaans droog, fruitig en fris, met herkenbare tonen van kersen, kruiden en soms een lichte aardse toets. De frisse zuren maken Chianti bovendien bijzonder geschikt aan tafel.
Denk bijvoorbeeld aan pasta met tomatensaus, pizza, lasagne, gegrild vlees en gerechten met Parmezaanse kaas.
Castellani
Achter Geografico staat de Italiaanse wijnproducent Castellani. Het familiebedrijf werd in 1903 opgericht en groeide in ruim een eeuw uit tot een internationaal opererende wijnproducent.
Castellani werkt met wijngaarden en wijnpartners in verschillende Italiaanse wijngebieden. Toscane vormt daarbij een belangrijke basis, maar het portfolio omvat ook wijnen uit andere delen van Italië.
Leuk weetje
Chianti en Sangiovese zijn onlosmakelijk met Toscane verbonden. De naam Sangiovese zou afkomstig zijn van Sangue di Giove, oftewel "bloed van Jupiter". Een behoorlijk indrukwekkende naam voor een druif die vooral bekendstaat om zijn frisse kersenfruit! 🍒
Ontdek de wijnen van Geografico
Bij Vechtstreek Wijnen vind je verschillende wijnen van Geografico uit Toscane. Ontdek de klassieke Italiaanse stijl van Sangiovese en proef de veelzijdigheid van Chianti en andere Toscaanse wijnen.