Montes Twins Red Blend

Proefnotitie Montes Twins Red Blend 

In de geur komen rijpe bramen, pruimen en vijgen naar voren, aangevuld met tonen van vanille, kruidnagel en een vleugje chocolade. In de mond is de wijn rijk en sappig, met veel rijp donker fruit, levendige zuren en zachte, ronde tannines. De vier druiven vullen elkaar mooi aan: Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur, Syrah voor kracht en volume, Carmenère voor zachtheid en Tempranillo voor frisheid.

Een volle, zwoele en tegelijkertijd verrassend soepele rode blend uit de Colchagua Valley in Chili. De wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère en Tempranillo.

Wijn & Spijs 

Montes Twins Red Blend is heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsvlees, barbecue, charcuterie en stevige kazen. Ook bij pasta met een rijke tomatensaus of een stevige pizza is dit een uitstekende combinatie.

Overige informatie

De wijn komt uit de Colchagua Valley, een van de bekendste wijngebieden van Chili. De druiven zijn afkomstig uit Apalta en Marchigüe. Door druiven uit deze verschillende gebieden te combineren, ontstaat een mooie balans tussen rijp fruit, kracht en frisheid. 

Een deel van de wijn rijpt ongeveer 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de wijn subtiele tonen van vanille, kruiden, toast en chocolade, terwijl het rijpe fruit mooi op de voorgrond blijft.

Ontdek nog meer wijnn van het wijnhuis Montes 

Wijnscores/onderscheidingen 

91 punten – James Suckling, jaargang 2023

Leuk weetje 

De naam Twins heeft een leuk verhaal. De wijn ontstond uit een soort wijnmakerswedstrijd tussen Aurelio Montes senior en zijn zoon Aurelio Montes junior. Ze maakten ieder hun eigen blend, maar konden het niet eens worden over welke de beste was. Uiteindelijk werden beide blends samengevoegd. Het resultaat beviel zo goed dat de wijn de naam Twins kreeg.