Ca'Bolani Pinot Bianco
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Witte wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Ca' Bolani |
| Land | Italië |
| Streek | Friuli |
| Appellatie | Friuli Aquileia |
| Druivenras | Pinot Bianco |
| Jaargang | 2024 |
| Smaaktype | Verkwikkend |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Type | Stil |
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 8 tot 10 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie Ca Bolani Pinot Bianco Friuli Aquileia
Ca'Bolani Pinot Bianco is een elegante en frisse witte wijn uit Friuli. In de geur komen witte perzik, tropisch fruit en delicate bloemige tonen van acacia en meidoorn naar voren. De smaak is rond en zacht, maar wordt mooi ondersteund door frisse zuren en een licht ziltige mineraliteit. Een verfijnde Pinot Bianco met een elegante, aanhoudende afdronk.
Wijn & Spijs
Heerlijk als aperitief en uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren, salades en lichte pastagerechten. Ook lekker bij risotto, gegrilde groenten en kip.
Overige informatie
De wijn is afkomstig uit Aquileia in Friuli-Venezia Giulia, in het noordoosten van Italië. De wijngaarden liggen dicht bij de Adriatische Zee. De zeewind zorgt voor verkoeling tijdens warme zomerdagen, terwijl de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht helpen om de aroma's en frisheid in de druiven te behouden.
Ca'Bolani beschikt over een groot wijngaardareaal in het hart van de Aquileia DOC. Het landgoed bestaat uit een mozaïek van verschillende percelen en druivenrassen, waardoor het wijnhuis veel aandacht kan besteden aan de specifieke eigenschappen van iedere wijngaard.
De Pinot Bianco wordt gemaakt om vooral het elegante en aromatische karakter van de druif te laten spreken. De wijn heeft een heldere strogele kleur en combineert rijp wit fruit met bloemige tonen en een frisse, sappige structuur. Ontdek nog meer wijnen van het wijnhuis Ca Bolani
Wijnscores/onderscheidingen
90 punten – James Suckling voor de 2022-jaargang, uitgereikt in 2023
Leuk weetje
Pinot Bianco is de Italiaanse naam voor Pinot Blanc, maar in Friuli heeft deze druif zich ontwikkeld tot een belangrijke lokale specialiteit. De druif voelt zich hier bijzonder goed thuis dankzij de combinatie van Alpiene invloeden, Adriatische verkoeling en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht.
Opties kiezen