Ultimate Provence – moderne Provence in een fles
Ultimate Provence is een modern wijnlandgoed in het hart van de Plaine des Maures in de Var, Zuid-Frankrijk. Het domein beschikt over 46 hectare biologische wijngaarden en maakt wijnen binnen de appellation Côtes de Provence. De combinatie van wijn, natuur, gastronomie en modern design maakt Ultimate Provence behoorlijk anders dan een traditioneel Provençaals wijnhuis.
Het domein richt zich op een eigentijdse interpretatie van de Provence. Daarbij staan kwaliteit, karakter en een moderne uitstraling centraal. De wijnen zijn verkrijgbaar in rosé, rood en wit en worden gebotteld in de opvallende, herkenbare flessen van Ultimate Provence.
Wijngaarden in de Plaine des Maures
De wijngaarden van Ultimate Provence liggen midden in de natuurreservaat Plaine des Maures. De omgeving wordt gekenmerkt door mediterrane natuur, warme zomers en de invloed van de nabijgelegen Middellandse Zee.
De 46 hectare wijngaarden worden biologisch beheerd. Daarmee probeert het domein de natuurlijke omgeving en biodiversiteit zoveel mogelijk te beschermen.
De ligging en het mediterrane klimaat zijn bijzonder geschikt voor de druivenrassen die typisch zijn voor de Provence. Vooral voor rosé zorgen de omstandigheden voor rijpe aroma's in combinatie met voldoende frisheid.
Côtes de Provence
Ultimate Provence maakt wijnen binnen de Côtes de Provence, de grootste appellation voor kwaliteitswijnen in de Provence.
Hoewel Provence wereldwijd vooral bekendstaat om rosé, maakt Ultimate Provence ook witte en rode wijn. Daarmee laat het domein zien dat de regio veel meer te bieden heeft dan alleen de bekende lichtgekleurde zomerwijn.
De stijl van Ultimate Provence is bewust modern: fris, fruitig, expressief en toegankelijk, maar met voldoende karakter om ook aan tafel interessant te zijn.
Meer dan alleen wijn
Ultimate Provence is opgezet als een complete beleving. Het domein beschikt naast de wijnmakerij over een restaurant en ruimtes voor proeverijen en evenementen.
Ook het ontwerp van het domein en de flessen speelt een belangrijke rol. Het bekende labelvrije flesdesign is onderdeel van de moderne uitstraling van het merk. De flessen zijn bovendien ontworpen om na gebruik opnieuw te worden gebruikt. In samenwerking met Q de Bouteilles is een programma opgezet waarbij gebruikte flessen worden ingezameld en een tweede leven krijgen als tafel- of decoratieobject.
Duurzaamheid
De wijngaarden van Ultimate Provence zijn biologisch gecertificeerd. Daarnaast probeert het domein ook buiten de wijngaard duurzamer te werken.
Een mooi voorbeeld daarvan is het hergebruik van de karakteristieke flessen. Daarmee wordt geprobeerd een meer circulaire benadering van wijnverpakking te creëren.
Leuk weetje
De flessen van Ultimate Provence hebben bewust géén traditioneel wijnetiket. Het opvallende flesontwerp is onderdeel van de identiteit van het wijnhuis én de flessen kunnen na gebruik worden hergebruikt als decoratie of tafelobject. Een wijnfles die je dus eigenlijk niet meteen in de glasbak wilt gooien. 😉
Ontdek de wijnen van Ultimate Provence
Bij Vechtstreek Wijnen vind je verschillende wijnen van Ultimate Provence uit de Côtes de Provence. Ontdek de moderne stijl van de Provence en geniet van karaktervolle rosé, witte en rode wijnen uit dit bijzondere biologische wijnlandgoed.