Feteasca

Fetească is een verzamelnaam voor een groep iconische, inheemse druivenrassen uit Zuidoost-Europa (met name Roemenië en Moldavië). De naam betekent letterlijk "meisje" of "maagd" in het Roemeens.

1. Fetească Regală ("Koninklijk Meisje")

• Kleur: Wit

• Oorsprong: Ontstaan in Transsylvanië rond 1920 als een natuurlijke kruising tussen Fetească Albă en Grasă de Cotnari.

• Smaakprofiel: De meest aangeplante en populaire van de drie. De wijn is lekker fris en aromatisch met hoge zuren.Je herkent aroma's van groene appel, wilde bloemen, grapefruit, perzik en een kenmerkend mineraal/kruidig Toetsje.

• Wijn & Spijs: Uitstekend als aperitief, bij frisse salades, lichte visgerechten, schaaldieren en geitenkaas.