Pouilly-Fumé Les Chantebines
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Witte wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Alain Pabiot |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Loire |
| Appellatie | Pouilly Fumé |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Jaargang | 2024 |
| Smaaktype | Verfijnd |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Type | Stil |
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 10 tot 12 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie Pouilly-Fumé Les Chantebines
De geur is expressief en doet denken aan kruisbessen, groene appel, bloemetjes en vers gemaaid gras. Met een zacht mondgevoel en levendige, minerale zuren. Een zuivere Pouilly-Fumé met een geelgroene kleur.
Wijn & Spijs
Deze Pouilly-Fumé blinkt uit bij een uitgebreide lunch of een vissig voorgerecht. Lekker bij een frisse salade met geitenkaas, walnoten en honing, of bij sashimi, gegrilde gamba’s, zelfgemaakte aspergesoep of paprika’s van de grill.
Overige informatie
Alain Pabiot is één van de bekendste wijnmakers in Pouilly Fumé. Jaar in jaar uit produceert hij een fantastisch glas witte Pouilly. De wijn fermenteert in roestvrijstalen tanks, met gedeeltelijke schilweking en sterke bezinking voor verfijning. Vervolgens rijpt de wijn op de droesem om complexiteit en textuur te versterken.
Wijnscores/onderscheidingen
Jaargang 2022 ontving een gouden medaille bij de Vinalies Nationales en een zilveren medaille bij het Concours Mondial du Sauvignon.
Opties kiezen