Nittnaus Selection Zweigelt

Proefnotitie Nittnaus Selection Zweigelt 

Nittnaus Selection Zweigelt heeft een uitdagende geur van kersen en rode bessen. De smaak is sappig met ook weer veel fruit invloeden en een vleugje kruidigheid. De zachte tannines maken deze wijn geschikt om ook licht gekoeld te drinken.

Wijn & Spijs

Nittnaus Zweigelt is heerlijk om zo te drinken, maar het gaat nog beter bij een gebraden rosbief. Ook super bij een ossobuco in een tomatensaus.

Overige informatie

Zweigelt is een kruising van Blaufränkisch en St Laurent druiven uit Burgenland. En inderdaad zie hier, alle voordelen van beide druiven in één fles... Een uitgesproken sappigheid van de Blaufränkisch valt je direct op. Direct veel morellen en rode aalbesjes. De pruim van de St Laurent zorgt weer voor een rijpe toon.

Het wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. 

De stijl van de wijnen is over het algemeen fris met veel fruit en een mooie balans. Al in een heel vroeg stadium heeft Nittnaus de beginselen van biologische landbouw omarmd en nog steeds wordt nagedacht en gewerkt aan een manier van werken waarbij de omgeving volledig in zijn waarde wordt gelaten en de wijn zo natuurlijk mogelijk tot stand komt.

Wijnscores/onderscheidingen 

2020 Berliner Wine Trophy - Goud (2018) 🏆