Nebla Verdejo

Proefnotitie Nebla Verdejo

De Nebla Verdejo van Vicente Gandia is een zeer aantrekkelijke wijn met een heldere, strogele kleur en een verleidelijk aroma van tropische vruchten zoals ananas, meloen en mango, met subtiele tonen van hooi en venkel. De smaak is vol, boterachtig en fruitig, met een kenmerkende frisheid in de afdronk.

Wijn & Spijs 

Nebla Verdejo combineer je met lichte gerechten. Denk aan visgerechten zoals gegrilde witvis, sushi of ceviche, maar ook bij schelpdieren zoals mosselen of oesters is hij een perfecte keuze. Daarnaast past hij goed bij frisse salades met geitenkaas, groene asperges of avocado. Ook perfect voor een gezellig borrelmoment.

Overige informatie

Deze Verdejo uit de Nebla serie is afkomstig van het grote Spaanse wijnhuis Vincente Gandia. Momenteel is hier de de 4e generatie werkzaam en zij timmeren nog steeds vol enthousiasme aan de weg. Vincente Gandia is inmiddels uitgegroeid tot het grootste wijnhuis uit Valencia!

De druiven voor de Nebla wijnen worden 's nachts geplukt wat uiteindelijk ten goede komt aan de aroma en het bouquet van de bijzondere wijnen. De witte Nebla wijn komt uit Rueda en wordt gemaakt van de Verdejo druif. Deze witte wijn is strakdroog met verfrissende zuren en volop tropisch fruit. 

Wist u dat? De naam Nebla refereert aan de vroege ochtendnevel in de wijngaarden als de frisse nachtlucht door de nevel plaatsmaakt voor de ochtendzon.

Ontdek nog meer Verdejo wijnen in ons uitgebreide assortiment.

Wijnscores/onderscheidingen

Concours Mondial Bruxelles - gouden medaille (2022)