Luigi Baudana Barolo Serralunga
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Rode wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Vajra |
| Land | Italië |
| Streek | Piemonte |
| Appellatie | Barolo |
| Druivenras | Nebbiolo |
| Jaargang | 2020 |
| Smaaktype | Krachtig |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Type | Stil |
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 16 tot 18 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie Luigi Baudana Barolo Serralunga
Een elegante en karaktervolle Barolo DOCG van 100% Nebbiolo uit Serralunga d’Alba. In de geur komen aroma's van rode kersen, frambozen en rozen naar voren, aangevuld met tonen van sinaasappelschil, kruiden en een subtiele balsamische toets.
In de mond is de wijn verfijnd en krachtig tegelijk. De levendige zuren en fijne, stevige tannines zorgen voor structuur, terwijl het rode fruit en de kruidige tonen voor elegantie en lengte zorgen. Een klassieke Barolo met duidelijk het karakter van Serralunga
Wijn & Spijs
Deze Barolo is gek op truffels, paddenstoelen, wildgerechten, rood en gestoofd vlees, rib-eye, lamsvlees en de rijpere kazen, zoals bijvoorbeeld een Parmezaan. Een op-en-top dinerwijn!
Overige informatie
De druiven zijn afkomstig uit Serralunga d’Alba, een van de belangrijkste gemeenten binnen het Barolo-gebied. De wijngaarden van Luigi Baudana liggen op bijzondere bodems waarin onder andere kalkrijke mergel en zandsteenachtige formaties voorkomen. Die ondergrond draagt bij aan de structuur en het minerale karakter van de wijn.
Luigi en Fiorina Baudana maakten hun eerste Barolo op fles in 1996. In 2009 vertrouwden zij hun levenswerk toe aan de familie Vaira, de familie achter het wijnhuis G.D. Vajra. Sindsdien wordt het wijnhuis met respect voor de oorspronkelijke stijl voortgezet.
De wijn wordt gemaakt van Nebbiolo en krijgt een lange maceratie en rijping, waardoor de stevige tannines van de druif zich kunnen ontwikkelen tot een elegante, complexe structuur.
Wijnscores/onderscheidingen
- 96 punten – James Suckling (2021)
- 94 punten – Ian D’Agata (2021)
- 94 punten – Wine Enthusiast (2021)
- 93 punten – Wine Spectator (2021)
- 93 punten – Falstaff (2021)
- 92 punten – Vinous (2021)
Leuk weetje
Luigi Baudana is niet alleen de naam van het wijnhuis, maar ook van de wijngaard én het kleine gehucht in Serralunga d’Alba waar het verhaal begon. Eén naam die dus verbonden is met de familie, de plek én de wijn.
Opties kiezen