Les Bertholets Grande Réserve GSM

Proefnotitie Les Bertholets Grande Réserve GSM 

Rijk, elegant, soepel, aromatisch en met een opvallende lengte. Een kruidige geur van vanille en zoethout. In de smaak tref je bosbessen en kaneel aan. Heerlijke wijn!

Wijn & Spijs

Door zijn aromatische karakter is deze Les Bertholets Grande Réserve GSM echt een wijn om bij te eten. Deze wijn combineert goed met geroosterd en gegrild vlees, vlees met sauzen, wildgerechten en allerlei kazen. Kortom, echt een wijn voor het najaar en de winter.

Overige informatie

Roussillon-Languedoc in het uiterste zuiden is één van de meest spannende wijnregio’s van Frankrijk. De laatste twintig jaar is er hard gewerkt aan een explosieve kwaliteitsgroei, die nog steeds niet zijn top heeft bereikt. Tal van zeer kundige, vooral jonge wijnmakers, richten hun activiteit dan ook op deze regio om deel uit te maken van de bruisende ontwikkeling die hier in de wijn plaatsvindt. 

De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën, gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. Gemaakt van de zogenaamde GSM blend. Genoemd naar de druiven Grenache, Syrah en Mourvèdre. De GSM blend vind je overal terug op de wereld, maar de oorsprong ligt in de Franse Rhône. Enkele van de grootste wijnen op aarde zijn gemaakt door diverse druiven te mengen. Het is de combinatie die het hem doet! De warmte van de Grenache, de kruiden en tannines van de Syrah en de dierlijke aroma's van de Mourvèdre.