Kolonne Null Riesling

Proefnotitie Kolonne Riesling 

De Kolonne Null Riesling is een bijzondere, alcoholvrije wijn die frisse, levendige tonen van geel fruit combineert met een elegante minerale ondertoon. De pittige zuren, typisch voor Riesling, zorgen voor spanning en finesse, terwijl de rijping op de fijne lies de wijn diepgang en een uitstekende drinkbaarheid geeft. Het helder fruitaroma, gedomineerd door lokaal geel fruit, geeft de wijn een frisse, energieke persoonlijkheid. Een prachtig voorbeeld van vakmanschap, zelfs onder uitdagende omstandigheden.

Wijn & Spijs

Deze buitengewone Kolonne Null Riesling uit de Moezel is perfect in combinatie met Aziatische gerechten, gerookte vis, of gegrilde kip met een kruidige saus.

Overige informatie

Kolonne Null is een innovatief merk dat in 2018 werd opgericht door Philipp Rößle en Moritz Zyrewitz, twee vrienden met een gedeelde passie voor wijn. Ontstaan uit de ambitie om hoogwaardige alcoholvrije wijnen te creëren, heeft Kolonne Null zich ontwikkeld tot een van de meest gespecialiseerde wijnbedrijven op het gebied van alcoholvrije dranken in Europa.

Het merk onderscheidt zich door zijn streven om de kenmerken van het teeltgebied, de druif en de wijnmakers in elke fles tot uiting te laten komen. Met een eigen wijnlab werkt Kolonne Null voortdurend samen met partner-wijnboeren en onderzoekspartners om de kwaliteit van hun producten te verbeteren. Het assortiment omvat diverse stijlen, waaronder Riesling, Rosé, en verschillende cuvées, die allemaal zijn ontworpen om een verfijnde en elegante alcoholvrije wijnervaring te bieden.