Feudo Arancio Rosato

Proefnotitie Feudo Arancio Rosato 

Typische knapperige fruittonen die doen denken aan verse frambozen en bramen. Door zijn delicate structuur valt deze wijn direct op. Een fijne balans tussen mineraliteit en frisheid houdt het allemaal bijzonder levendig.

Wijn & Spijs

Feudo Arancio Rosato is de perfecte wijn voor elke gelegenheid. Zowel bij salades, witvis met Caponata, pasta vongole, schaaldieren, kalfsvlees en gebakken kip, maar past ook prima bij de Oosterse keuken. 

Overige informatie

Deze rosé is gemaakt van duurzaam geteelde Nero d’Avola druiven. Natuurlijk is deze druif bekend van de donkere rode wijnen uit Sicilië. Echter ook hier als rosé die heel vriendelijk om de hoek komt kijken. In ieder geval geen Provençaalse bleke dame, maar eentje met een mooie blos op de wangen. Door de grote hoogte van de wijngaarden geeft de wijn direct een frisse en elegante indruk.

Feudo Arancio is onderdeel van het grote Gruppo Mezzacorona. Mezzacorona, opgericht in 1904 in Alto Adige, was één van de eerste coöperaties in Italië en is nog steeds het beste voorbeeld hoe de belangen van de boeren en het produceren van kwaliteitswijnen elkaar versterken.

Sinds 2001 bezit Mezzacorona het Siciliaanse Feudo Arancio en is het wijngaard bezit gegroeid naar bijna 700 hectare, verdeeld over het zuidelijk gedeelte van het eiland. Ook hier is er veel aandacht voor duurzaamheid en worden de wijnen gemaakt met de modernste middelen.