Feudo Arancio Nerello Mascalese
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Rode wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Feudo Arancio |
| Land | Italië |
| Streek | Sicilia |
| Appellatie | Sicilia |
| Druivenras | Nerello Mascalese |
| Jaargang | 2023 |
| Smaaktype | Verfijnd |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Type | Stil |
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 14 tot 16 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie Feudo Arancio Nerello Mascalese
Een elegante en karaktervolle rode wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Nerello Mascalese. In de geur komen vooral rijpe kersen, frambozen en viooltjes naar voren, aangevuld met subtiele tonen van witte peper en specerijen.
De smaak is sappig en levendig, met rood fruit, een mooie frisse zuurgraad en zachte, rijpe tannines. De wijn heeft een medium body en een verfijnde, kruidige afdronk. De combinatie van fruit, frisheid en structuur maakt hem toegankelijk, maar zeker niet simpel.
Wijn & Spijs
Feudo Arancio Nerello Mascalese is een veelzijdige rode wijn die uitstekend past bij gegrilde vis, gevogelte, kalfsvlees, pasta met tomatensaus en lichte vleesgerechten. Ook bij antipasti en halfharde kazen is dit een mooie combinatie.
Overige informatie
Nerello Mascalese is een van de belangrijkste inheemse druivenrassen van Sicilië en is vooral bekend van de vulkanische hellingen van de Etna. Feudo Arancio maakt met deze wijn een Siciliaanse versie die de druif toegankelijk en fruitig presenteert.
De druiven worden handmatig geoogst en geselecteerd. Na het ontstelen worden de druiven eerst gekoeld voor een koude maceratie van 3 tot 4 dagen bij 10–12 °C. Daarna volgt de alcoholische vergisting bij ongeveer 22–24 °C gedurende 8–10 dagen.
Deze combinatie is bedoeld om zoveel mogelijk aroma's uit de druif te behouden en tegelijkertijd zachte tannines en structuur te verkrijgen. Na de vergisting rijpt de wijn vervolgens in Franse eikenhouten barriques
De wijnen van het wijnhuis Feudo Arancio zijn een van de meest verkochte wijnen uit het assortiment!
Wijnscores/onderscheidingen
91 punten – Falstaff (2026), jaargang 2023
Leuk weetje
Nerello Mascalese wordt vaak gezien als een van de mooiste rode druiven van Sicilië. Op de vulkanische hellingen van de Etna kan de druif bijzonder elegante wijnen voortbrengen die qua stijl soms verrassend veel aan Pinot Noir doen denken.
Opties kiezen