Eintal Pinot Noir

Proefnotitie Eintal Pinot Noir

De Eintal Pinot Noir heeft een heldere robijnrode kleur en een geur van fris rood fruit zoals kersen, aardbeien en frambozen, met subtiele tonen van bosgrond en een vleugje vanille. In de mond is hij soepel en elegant, met milde tannines, frisse zuren en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. De afdronk is zacht en verfijnd, met aanhoudende fruitige en licht kruidige tonen. Kortom: lichtvoetig, onweerstaanbaar en echt zomerrood.

Wijn & Spijs 

De Eintal Pinot Noir is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij lichte gerechten zoals kip, kalkoen of kalfsvlees, maar ook bij gegrilde zalm, paddenstoelenrisotto en zachte kazen als Brie of Camembert. Zijn soepele karakter en subtiele kruidigheid maken hem bovendien een heerlijke begeleider van charcuterie en verfijnde borrelhapjes.

Overige informatie

De Eintal Pinot Noir (in Duitsland beter bekend als Spätburgunder) is een verfijnde rode wijn uit Duitsland. Deze druif staat bekend om zijn lichte, fruitige stijl met verfijnde aroma’s en zachte tannines. Het resultaat is een toegankelijke rode wijn die perfect is voor wie houdt van een verfijnde, niet te zware stijl.

Moselland is een modern wijnbedrijf dat vrijwel in alle belangrijke Duitse wijnbouwgebieden actief is. De kracht ligt in het produceren van moderne wijnen in een populair prijssegment.

Hoewel de Kellerei Moselland gevestigd is in Bernkastel-Kues, in het hart van het Moezeldal, en hoewel ook de naam Moselland zelf misschien anders doet vermoeden, beperkt dit bedrijf zich al lang niet meer alleen tot Moezelwijnen. Het wijnhuis Moselland is tegenwoordig actief in vrijwel alle belangrijke Duitse wijnbouwgebieden. Zodoende kan het tegenwoordig een zeer uitgebreid productassortiment aanbieden. De nadruk ligt daarbij op laagdrempelige wijnen, afgestemd op de smaak en het budget van een groot publiek, maar technisch onberispelijk verzorgd