Blossom Fury Riesling

Proefnotitie Blossom Fury Riesling

De Blossom Fury Riesling is een expressieve witte wijn met frisse aroma’s van limoen, groene appel en sappige perzik, aangevuld met bloemige tonen. In de smaak komen citrusfruit en rijp wit fruit samen met levendige zuren. De wijn heeft een verfrissend karakter en een fruitige afdronk, waarbij de balans tussen frisheid en fruit de Riesling bijzonder toegankelijk maakt.

Wijn & Spijs 

Heerlijk als aperitief en bij Aziatische gerechten, sushi, Thaise curry, schaal- en schelpdieren en frisse salades. Ook een mooie combinatie met licht pittige gerechten, waarbij het fruitige karakter van de wijn de kruidigheid mooi in balans brengt.

Overige informatie 

Riesling staat bekend om zijn aromatische karakter en frisse zuren. Afhankelijk van de stijl kan de druif wijnen opleveren die strakdroog zijn of juist een klein zoetje hebben. Dat maakt Riesling bijzonder veelzijdig aan tafel.

Wijnmaker Charles Smith behoort tot de bekendste en meest eigenzinnige wijnmakers van Washington State. Voordat hij zijn wijncarrière begon, werkte hij jarenlang als manager van rockbands in Europa. In 1999 besloot hij zijn passie voor wijn te volgen en startte hij zijn eigen wijnproject in Walla Walla, waar hij aanvankelijk slechts 330 dozen van zijn eerste wijn produceerde.

Smith bouwde vervolgens een sterke reputatie op met karaktervolle wijnen die de druif en de herkomst centraal stellen. Hij staat bekend om zijn moderne, onconventionele aanpak en opvallende etiketten, waarmee hij bewust afstand neemt van de traditionele wijnwereld. Met merken als K Vintners, Kung Fu Girl en tegenwoordig Blossom Fury heeft hij Washington State internationaal nadrukkelijk op de wijnkaart gezet.

Leuk weetje

Blossom Fury is de opvolger van de bekende Kung Fu Girl Riesling van wijnmaker Charles Smith. De druiven komen van de Evergreen Vineyard, waar de wijngaarden hoog boven de Columbia River liggen. De verkoelende invloed van de rivier en de stenige bodem geven de wijn zijn kenmerkende frisheid en minerale karakter.

Wijnscores/prijzen 

• 2024 - 91 punten – Vinous, Eric Guido

• 2024 - 90 punten – Robert Parker’s Wine Advocate

• 2024 - 91 punten – Falstaff (beoordeling in 2026)