BIO Villa Bucci Rosso

Proefnotitie BIO Villa Bucci Rosso

Diep robijnrood van kleur met een complexe neus van rijpe pruimen, zwarte kersen en wilde bessen, aangevuld met tonen van tabak, cacao, koffie, leer en mediterrane kruiden. De smaak is krachtig maar verfijnd, met rijpe tannines, een levendige frisheid en een lange, elegante afdronk waarin fruit, specerijen en een subtiele houttoets prachtig samenkomen. Nu al indrukwekkend, maar met gemak 10 tot 15 jaar te bewaren. In goede jaargangen ontwikkelt de wijn zich nog veel langer.

Wijn & Spijs

BIO Villa Bucci Rosso is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, lamsbout, wildgerechten en langzaam gegaarde stoofschotels. Ook bij paddenstoelen, truffelgerechten en gerijpte harde kazen komt zijn complexe karakter prachtig tot zijn recht. 

Overige informatie

De BIO Villa Bucci Rosso is de prestigieuze rode wijn van Villa Bucci uit de Italiaanse regio Marche. Deze biologische Rosso Piceno DOC wordt uitsluitend geproduceerd in uitstekende oogstjaren en is afkomstig van oude wijngaarden rondom Ostra Vetere. De combinatie van lage opbrengsten, lange houtrijping en flesrijping levert een krachtige, elegante wijn op met een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Deze blend van Montepulciano en Sangiovese rijpt langdurig op grote eikenhouten vaten en ontwikkelt aroma's van rijp donker fruit, tabak, cacao en mediterrane kruiden. Een krachtige, elegante Rosso Piceno met veel diepgang en een uitstekend bewaarpotentieel.

De druiven worden met de hand geoogst en per perceel afzonderlijk gevinifieerd. Na de vergisting rijpt de wijn 24 tot 30 maanden in grote Slavonische en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een lange flesrijping. Deze zorgvuldige opvoeding zorgt voor veel diepgang, verfijning en een prachtige balans tussen fruit, hout en tannines.

Het wijnhuis Bucci behoort al jarenlang tot de absolute top van Italië en staat vooral bekend om zijn elegante Verdicchio's met veel finesse, mineraliteit en een uitstekend bewaarpotentieel.

Leuk weetje:

Rosso Piceno is de grootste DOC voor rode wijn in de Marken. De combinatie van Montepulciano en Sangiovese bestaat hier al eeuwen. Montepulciano zorgt voor kleur en rijp fruit, terwijl Sangiovese frisheid, elegantie en levendige zuren toevoegt. Juist die balans maakt Rosso Piceno tot een van de meest veelzijdige rode wijnen van Italië.

Wijnscores/onderscheidingen

• 🏅 94 punten – Falstaff (2020)
• 🏅 93 punten – James Suckling (2015)
• 🏅 Tre Bicchieri – Gambero Rosso (2018)
• 🏅 90 punten – Wine Enthusiast (2020)