BIO La Casa de Bio Carmen Verdejo

Proefnotitie BIO La Casa de Bio Carmen Verdejo 

Verrassend boeket met een intens aromatisch palet, dat doet denken aan verse bloemen en tropische vruchten. De smaak is fris en levendig, met rijpe citrus, limoen, groene appel en hinten van perzik en ananas, uitgebalanceerd met een lichte minerale ondertoon en een heerlijk frisse afdronk. Heerlijk mondvullend.

Wijn & Spijs 

Een heerlijke aperitief wijn en geschikt om bij (gegrilde) groentegerechten, frisse salades en tapas te schenken. Schenk deze BIO La Casa de Bio Carmen Verdejo op 8-10 graden en dan voelt deze wijn zich op zijn best.

Overige informatie 

BIO La Casa de Bio Carmen Verdejo is afkomstig uit de wijnregio Castilla La Mancha in de buurt van Toledo. Het gebied Castilla-La Mancha, ook wel omgedoopt tot de wijnschuur van Spanje, strekt zich uit over de hele zuidelijke helft van Spanje's Centrale Meseta . Het is acht miljoen ha (80.000 vierkante km) groot en bevat vijf provincies: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara en Toledo. Castilla-La Mancha produceert 50% van de totale Spaanse wijnproductie, maar liefst 18 miljoen hl. 

Wat deze wijn echt onderscheidt, is de toewijding en het respect voor het milieu. Deze wijn wordt gemaakt in biologische geteelde wijngaarden en is vegan gevinifieerd. 

Ontdek ook de overige wijnen van Bio la Casa de Bio

Leuk weetje

Verdejo is dé kenmerkende witte druif van Spanje. Hoewel de druif vooral bekend is uit Rueda, voelt hij zich ook uitstekend thuis in het warme, zonnige Castilla-La Mancha. Daar zorgt hij voor frisse, aromatische wijnen met veel fruit.