BIO-DEM B.R.O.T. Maurat
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Witte wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Josep Masachs |
| Land | Spanje |
| Streek | Penedès |
| Appellatie | Penedès |
| Druivenras | Xarel·lo |
| Jaargang | 2022 |
| Smaaktype | Verkwikkend |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Ja |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 8 tot 10 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Ja |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie BIO-DEM B.R.O.T. Maurat
Complexe witte wijn met karakter en persoonlijkheid. Wat ziltig en absoluut zeer mineralig, samen met bloemige geuren als magnolia, steenfruit aroma's en hints van gember. Breed en aanwezig in de mond, met een dichte en stevige textuur, ook door wat aanwezige tannines.
Wijn & Spijs
Perfect voor smaakvolle gerechten zoals gerookte vis of gegrilde zeevruchten. Het past goed bij gerechten die gekruid zijn met bijvoorbeeld speculaaskruiden of champignons.
Overige informatie
Biodynamica per la Recuperacio de l’Origen i el Terroir ofwel B.R.O.T. Biodynamisch werken om de authenticiteit van de streek weer terug te krijgen en dat is gelukt.
De druiven komen van één specifiek perceel van 500 meter hoogte dicht bij zee gelegen. Tijdens de vergisting krijgt de wijn ook schilinweking inclusief de steeltjes. Een complexe witte wijn met karakter en persoonlijkheid.
Bekijk nog meer B.R.O.T. wijnen uit de Penedès.
Leuk weetje
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Xarel·lo. Deze inheemse Catalaanse druif is vooral bekend van Cava, maar laat als stille wijn zien hoeveel karakter, mineraliteit en complexiteit hij in zich heeft
Opties kiezen