BIO Bucci Verdicchio Riserva
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Witte wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Villa Bucci |
| Land | Italië |
| Streek | Marche |
| Appellatie | Verdicchio dei Castellli di Jesi |
| Druivenras | Verdicchio |
| Jaargang | 2020 |
| Smaaktype | Krachtig |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Biologisch | Ja |
| Biodynamisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Type | Stil |
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 10 tot 12 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie BIO Bucci Verdicchio Riserva
Een complexe en elegante witte wijn met aroma's van rijpe perzik, citrus, witte bloemen, venkel, honing, amandel en vuursteen. De smaak is rijk en gelaagd, met een prachtige mineraliteit, levendige zuren en een uitzonderlijk lange afdronk. Naarmate de wijn ouder wordt, ontwikkelen zich tonen van noten, bijenwas en gedroogd fruit. Deze wijn is nu al indrukwekkend, maar deze wijn ontwikkelt zich moeiteloos 15 tot 25 jaar verder op fles. Sommige topjaargangen blijven zelfs langer in optimale conditie.
Wijn & Spijs
Deze bijzondere Verdicchio Riserva komt prachtig tot zijn recht bij kreeft, coquilles, tarbot, zeeduivel en andere luxe visgerechten. Ook bij risotto met truffel, gevogelte, kalfsvlees en verfijnde gerechten met paddenstoelen is dit een schitterende combinatie. Dankzij zijn structuur kan deze wijn zelfs lichte wildgerechten begeleiden.
Overige informatie
De BIO Bucci Verdicchio Riserva is een biologische witte wijn uit de beroemde wijnstreek Castelli di Jesi in de Italiaanse regio Marche. Het wijnhuis Bucci behoort al jarenlang tot de absolute top van Italië en staat bekend om zijn elegante Verdicchio's met veel finesse, mineraliteit en een uitstekend bewaarpotentieel.
De wijn wordt uitsluitend gemaakt in de beste oogstjaren van oude, biologisch bewerkte wijngaarden. Dankzij lage opbrengsten, een zorgvuldige selectie en een lange rijping ontstaat een Verdicchio van uitzonderlijke klasse, die zich jarenlang prachtig blijft ontwikkelen.
De druiven worden met de hand geoogst en uitsluitend geselecteerd uit de beste percelen. Na een langzame vergisting rijpt de wijn ongeveer anderhalf jaar op de fijne lie, gevolgd door een lange flesrijping voordat hij op de markt verschijnt. Hierdoor krijgt de wijn zijn kenmerkende complexiteit, diepgang en indrukwekkende bewaarpotentieel.
Verdicchio wordt al eeuwenlang verbouwd in de Marken en behoort tot de meest karaktervolle inheemse witte druiven van het land. De naam is afgeleid van verde (groen), een verwijzing naar de lichtgroene schittering die de wijn vaak behoudt, zelfs na enkele jaren flesrijping.
Leuk weetje:
Verdicchio behoort tot de weinige witte wijnen die prachtig kunnen rijpen. Waar veel witte wijnen bedoeld zijn om jong te drinken, ontwikkelt een kwaliteitswijn als die van Bucci na enkele jaren extra complexiteit met tonen van honing, amandel en kruiden. Juist daarom wordt Verdicchio door veel wijnliefhebbers beschouwd als een van de mooiste witte wijnen van Italië.
Wijnscores/onderscheidingen
- 97 punten – Wine Enthusiast (2018)
- 96 punten – Wine Enthusiast (2020)
- 95 punten – Falstaff (2021)
- 92 punten – James Suckling (2021)
Opties kiezen