Saicho Sparkling Tea Darjeeling

Proefnotitie Saicho Sparkling Darjeeling 

Een verfijnde en elegante sparkling tea met expressieve aroma’s van muskaatdruiven, rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met een subtiele hint van honing en florale tonen. In de mond licht en sprankelend, met fijne tannines en een levendige frisheid die zorgen voor een mooie balans en een lange, delicate afdronk.

Wijn & Spijs

Saicho Sparkling Darjeeling is een veelzijdige en gastronomische begeleider van lichte en verfijnde gerechten zoals sushi, sashimi en schaal- en schelpdieren. Daarnaast komt hij ook prachtig tot zijn recht bij frisse salades en zachte kazen, of als stijlvol alcoholvrij aperitief.

Overige informatie

De Saicho Sparkling Tea Darjeeling wordt gemaakt van hoogwaardige first flush Darjeeling-thee uit India en staat bekend om zijn elegante en complexe karakter. 

Deze sparkling tea wordt geproduceerd door middel van koude extractie van hele theebladeren gedurende meerdere uren, waardoor de delicate aroma’s en natuurlijke complexiteit optimaal behouden blijven. Na extractie wordt de thee licht gesuikerd en verfijnd gecarboneerd, wat zorgt voor een elegante mousse en een perfect gebalanceerd, alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn.

Saicho is een merk dat opgericht is in het Verenigd Koninkrijk (Engeland); het product wordt geëtiketteerd en gedistribueerd vanuit Engeland. Dit betekent dat het bedrijf, de branding en de botteling daar plaatsvinden.

Wijnscores/onderscheidingen

Gold Medal bij de World Alcohol-Free Awards 2023 

1-ster Great Taste Award 2023