{"product_id":"zuccardi-valles-malbec","title":"Zuccardi Valles Malbec","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Zuccardi Valles Malbec\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de geur en smaak volop zwarte bessen, cassis, bramen en rijpe pruimen, aangevuld met subtiele geroosterde tonen en kruidigheid. In de mond is de wijn rijk en sappig, met een mooie structuur en een stevige maar verfijnde bite. De tannines geven de wijn kracht zonder stroef te worden. De kruidige tonen van tijm, rozemarijn en venkel zorgen voor extra diepte en een lange, aangename afdronk. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccardi Valles Malbec \u003c\/strong\u003eis natuurlijk een uitstekende combinatie met gegrild rundvlees, lam en barbecue. Ook heerlijk bij pittige worstjes, langzaam gegaard varkensvlees, stoofgerechten en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit de Valle de Uco, aan de voet van de Andes in Mendoza. De wijngaarden liggen op meer dan 1.000 meter hoogte, waar het droge klimaat en de grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur bijdragen aan de frisheid en aromatische intensiteit van de druiven. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZuccardi probeert met deze wijn vooral het karakter van \u003ca href=\"\/collections\/malbec\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eMalbec \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003euit de Valle de Uco tot uitdrukking te brengen. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en ontsteeld en vergisten onder gecontroleerde temperatuur. Een deel van de wijn krijgt vervolgens rijping in gebruikte eikenhouten vaten. Daardoor ontstaat wat extra diepte en kruidigheid, zonder dat het hout het fruit overheerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAan het eind van de 19e eeuw emigreerde de familie\u003ca href=\"\/collections\/zuccardi\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Zuccardi \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003evanuit Italië naar Argentinië. In de jaren ’50 richtte Alberto V. Zuccardi een irrigatiebedrijf op, een logische stap in een land waar landbouw zonder irrigatie nauwelijks mogelijk is. Om het succes van zijn systeem te tonen, plantte hij in 1963 zijn eerste wijngaarden in Maipú, gevolgd door een uitbreiding nabij Mendoza. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds 1985 leidt zijn zoon José Alberto Zuccardi het familiebedrijf, dat inmiddels wereldwijd wordt geroemd om zijn kwaliteit. Zuccardi werd meerdere keren uitgeroepen tot Best Vineyard in South America en hun wijnen behalen steevast topbeoordelingen, met zelfs uitschieters van 100 punten Parker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e91\/100 punten – Wine Advocate (2024) · 16\/20 punten – Perswijn (2022)\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalbec is tegenwoordig dé beroemde rode druif van Argentinië, maar de druif heeft oorspronkelijk \u003cstrong\u003eFranse roots. \u003c\/strong\u003eIn Frankrijk staat hij vooral bekend als Côt en speelt hij onder andere een belangrijke rol in Cahors. In Argentinië heeft Malbec echter een compleet eigen stijl ontwikkeld en is hij uitgegroeid tot hét visitekaartje van het land.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944374505797,"sku":"89418","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/fd21e9ef4da154c127ec98579f7251ed003ee1e5.jpg?v=1787300013","url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/products\/zuccardi-valles-malbec","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}