{"product_id":"serre-dei-roveri-nebbiolo-d-alba","title":"Serre dei Roveri Nebbiolo d'Alba","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Serre dei Roveri Nebbiolo d'Alba \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de geur fris rood fruit, viooltjes, aarde tinten en wat kruidigheid, maar ook teer (hoe kan het ook anders), tabak en vuursteen. De tannines zijn aanwezig, maar redelijk zacht. Een voor Nebbiolo zeer toegankelijke stijl. Geconcentreerde, smaakvolle wijn met een lichtrode kleur. Het lijkt wel een Pinot Noir, maar wel met 14% alcohol. Het advies is om de wijn van tevoren te openen. Kilometerslange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrek deze \u003cstrong\u003eSerre dei Roveri Nebbiolo d'Alba \u003c\/strong\u003eopen bij rijkere gerechten als gegrild vlees. Wat dacht je van een Bistecca alla Fiorentina? Dit is een Porterhouse steak, geen T-bone, zoals vaak wordt gedacht. Ook lekker bij risotto met paddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas, Manchego en olijven. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePiëmonte is zonder twijfel de bakermat van alle prestigieuze wijnen uit Italië. Dit heeft er misschien toe geleid dat juist hier de evolutie naar een moderner type wijn bijna heeft stilgestaan. Zo niet bij Cantine San Silvestro. Dit in 1871 opgerichte wijnbedrijf onderscheidt zich door haar vooruitstrevende wijze van wijnmaken.\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%\" href=\"\/products\/serre-dei-roveri-barolo-riserva\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%\" href=\"\/products\/serre-dei-roveri-barolo-riserva\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003een Barbaresco hebben hier nog steeds de kracht en complexiteit waardoor ze bekend zijn, maar sluiten ook aan bij de moderne smaakbeleving van de internationale consument. Dit maakt hen tot een van de belangrijkste export producenten uit de regio. Ook relatief jong zijn de meeste wijnen al zeer aantrekkelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer wijnen van het\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/serri-dei-roveri\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Serre dei Roveri \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003euit de Piëmonte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJames Suckling - 90 punten (2021)\u003cbr\u003e\"This has notes of peach pits, strawberries, nutmeg and chocolate orange. Touch of wild mushrooms. It’s medium- to full-bodied, with savory layers framed by tight-grained tannins. Drink now.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Serre dei Roveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944345637189,"sku":"28441","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/af71e487516d03e26ffd72c3399691a03b918c21.jpg?v=1787299577","url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/products\/serre-dei-roveri-nebbiolo-d-alba","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}