{"product_id":"montes-alpha-syrah","title":"Montes Alpha Syrah","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Montes Alpha Syrah \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003eEen krachtige en karaktervolle Syrah uit de Colchagua Valley in Chili. In de geur komen rijpe bramen, vijgen en zwarte bessen naar voren, aangevuld met cassis, zwarte peper, leer en donkere chocolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003eDe smaak is vol en geconcentreerd, maar mooi in balans dankzij de frisse zuren en opvallend zachte tannines. De wijn heeft veel structuur en volume, terwijl de kruidige en fruitige tonen voor spanning zorgen. De afdronk is lang, krachtig en verfijnd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontes Alpha Syrah \u003c\/strong\u003egaat goed samen met gegrilde vleessoorten, lamsvlees en rood vlees. Maar ook bij pittige schimmelkazen is deze wijn een aanrader. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet Chileense wijnbedrijf Montes\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003ewerd in 1987 opgericht door Aurelio Montes samen met drie partners, met een jarenlange ervaring op het gebied van wijn maken en de wijnhandel. De ambitie om uit te groeien tot het beste wijnbedrijf dat Chili kon presteren is dan ook zeker waargemaakt. Wereldwijd wordt Montes gezien als één van de beste producenten van topwijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen bijzonder detail is dat ongeveer 50% van de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten.\u003c\/strong\u003e De overige wijn wordt zonder deze vatrijping opgevoed. Hierdoor krijgt de Syrah extra structuur en complexiteit, maar blijft het karakter van het fruit duidelijk aanwezig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij de houtrijping wordt voor een belangrijk deel nieuw Frans eiken gebruikt. De wijn kan volgens Montes nu worden gedronken, maar heeft ook een bewaarpotentieel van ongeveer tien jaar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e94 punten – James Suckling, jaargang 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 punten – Vinous, jaargang 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e91 punten – Wine Spectator, jaargang 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 punten – Tim Atkin, jaargang 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 punten – Wine Enthusiast, jaargang 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSyrah uit Colchagua heeft een heel herkenbaar Chileens karakter. Naast het donkere fruit en de peperige kruidigheid komen bij deze wijn ook tonen van \u003cstrong\u003ecassis, leer en pure chocolade\u003c\/strong\u003e naar voren. Montes noemt die combinatie kenmerkend voor Syrah uit Colchagua. \u003c\/p\u003e","brand":"Montes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944351011141,"sku":"29266","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/6328f5a3093898d6abe88e5ea423085d2f579606.jpg?v=1787299638","url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/products\/montes-alpha-syrah","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}