{"product_id":"jordan-nine-yards-chardonnay","title":"Jordan Nine Yards Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Jordan Nine Yards Chardonnay \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Nine Yards Chardonnay van Jordan heeft een heerlijke aromatische geur van rijp fruit zoals peer en perzik. In de smaak, kruidigheid en getoaste, romige tonen van de rijping op kleine Franse eiken vaten. Een heerlijke Chardonnay met veel en een mooie balans tussen mineraliteit, houttonen, fijne zuren en veel structuur door de lie-rijping. Mooie donkergele kleur.\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: montserrat,sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003eKoop die fles \u003cstrong\u003eJordan Chardonnay Nine Yards \u003c\/strong\u003een oordeel zelf de verbluffende kwaliteit van deze witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze fantastische en gastronomische \u003cstrong\u003eJordan Nine Yards Chardonnay \u003c\/strong\u003epast \u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif;\"\u003egoed bij tong, tarbot of kabeljauw, gegrild of à la meunière. Andere mooie begeleiders van deze prachtige wijn zijn: kreeft, Coquilles Saint-Jacques, gevogelte of kalfsvlees. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst, gevolgd door een vergisting in deels nieuwe (70%), deels gebruikte 228 liter vaten van Frans eikenhout. Een deel van de wijn vergist met behulp van geselecteerde Franse gisten, een ander deel vergist spontaan met de natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn nog 10 maanden op de lies, waardoor hij ronde, complexe tonen ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen. De internationale waarderingen zijn dan ook enorm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellenbosch heeft de meeste topdomeinen en wordt omgeven door bergen (Helderberg en Simonsberg). Stellenbosch heeft de enige universiteit in \u003ca href=\"\/collections\/zuid-afrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003eZuid-Afrika \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003emet een wijnbouwkundige afdeling. Ook al is tweederde van de wijngaarden met witte druiven beplant, toch dringt steeds meer het besef door dat Stellenbosch voorbestemd is voor rode wijn. Dit vlaggenschip van Jordan is een perfect huwelijk tussen de oude en de nieuwe wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan\u003eDe naam \"Nine Yards\" komt van de bekende Engelse uitdrukking \"Go the whole nine yards\" (\u003cstrong\u003ealles uit de kast trekken \/ tot het uiterste gaan)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e En dat is niet zomaar gekozen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,0,0\"\u003e\u003cspan\u003eIn de wijngaard:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tijdens de oogst en de houtrijping wordt werkelijk alles uit de kast getrokken om de allerhoogste kwaliteit te behalen (denk aan handmatige selectie,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de beste Franse eikenhouten vaten en maandelijks bâtonnage voor die rijke,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e romige textuur).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,1,0\"\u003e\u003cspan\u003eSubtiele knipoog:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Het wijnhuis Jordan gebruikt een speciale 3-inch slush pump in de kelder om de most te verplaatsen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e De lengte van de aandrijfriem op deze machine?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Exact 9 yards (ca.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 meter)!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2021 - Platters Wine Guide -5 sterren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2021 - James Suckling - 90\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2020 - IWC - 96\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2020 - Platters Wine Guide - 4,5 sterren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2019 - NWC - Platinum award\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDit vlaggenschip, de Nine Yards Chardonnay is al twee keer door wijnblad Decanter uitgeroepen tot 'Beste Chardonnay van de Wereld' en won ook het Proefschrift Wijnconcours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944350617925,"sku":"P43145","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/9b6b2cca924103882098d43669e1da1084f4ead2.jpg?v=1787299634","url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/products\/jordan-nine-yards-chardonnay","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}