{"product_id":"fiocco-de-vite-brachetto-d-acqui","title":"Fiocco de Vite Brachetto d'Acqui","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Fiocco de Vite Brachetto d'Acqui\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpannende lichtrode Italiaan. Subtiel bruisend en mild zoet. In de geur bakken met soepel rijp rood fruit van aardbeien en frambozen, maar ook bloemetjes (rozen en viooltjes) en iets gist. Met een klein bittertje in de afdronk. Lichtvoetig en doordrinkbaar, mede door de knapperige zuren en het lage alcoholgehalte van 5,5%. Intens robijnrood van kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze sappige \u003cstrong\u003eFiocco de Vite Brachetto d'Acqui \u003c\/strong\u003eis verrukkelijk bij chocoladegerechten, zoals brownies, Sacher Torte en chocolademousse. En natuurlijk bij zoetere rood fruitdesserts waar aardbeien of frambozen de leiding nemen. Maar ook heerlijk om zo te drinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe herkomst van deze wijn is de \u003ca href=\"\/collections\/piemonte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnstreek Piëmonte\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, specifiek het gebied rondom Acqui Terme in de provincie Alessandria (en deels Asti) in Italië. De appellatie Brachetto d’Acqui is sinds 1996 DOCG-status, wat betekent dat er strikte regels zijn voor de productie in dit gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGezonde druiven zijn essentieel voor dit productieproces. deze wijn is onstaan door een moderne witte vinificatie, door koeling wordt de vergisting gestopt bij 5,5% alcohol. Dit proces vindt plaats in gesloten tanks waardoor ook een deel van het koolzuur in de wijn achterblijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Toso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944335544645,"sku":"28489","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/3cb5e1feaee68dab08dd6bfe485a6436eeff9214.jpg?v=1787299464","url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/products\/fiocco-de-vite-brachetto-d-acqui","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}