{"product_id":"castel-firmian-lagrein-trentino-doc","title":"Castel Firmian Lagrein Trentino DOC","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Castel Firmian Lagrein Trentino DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiep en intens van karakter, met aroma's van viooltjes, rijpe bramen en zwarte bessen. De houtrijping voegt subtiele tonen toe van chocolade, zwarte peper, amandel en vanille. In de mond is de wijn stevig en gestructureerd, maar dankzij de fijne tannines en uitgebalanceerde zuren blijft hij mooi soepel en toegankelijk. Een lichte mineraliteit geeft extra frisheid en lengte. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastel Firmian Lagrein Trentino \u003c\/strong\u003epast uitstekend bij rijke en kruidige gerechten, vleesgerechten met een krachtige saus, gegrild of gerookt vlees en gegrilde groenten. Ook lekker bij gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Lagrein is een bijzondere, inheemse druif uit Noord-Italië. Hij wordt vooral geassocieerd met Alto Adige (Zuid-Tirol), maar wordt ook al eeuwen in Trentino aangeplant. Een schriftelijke vermelding uit 1526 laat zelfs zien dat Lagrein toen al in Trentino werd verbouwd. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagrein staat bekend om zijn donkere kleur, stevige structuur en mooie combinatie van fruit en frisheid. De druif heeft van nature behoorlijk wat tannines en zuren, waardoor de wijnen krachtig kunnen zijn, maar tegelijkertijd goed in balans blijven. Typische aroma's zijn zwarte kersen, bramen, bosbessen en viooltjes, aangevuld met kruidige en soms aardse tonen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Lagrein is trouwens waarschijnlijk verbonden met de Vallagarina, een vallei in Trentino. Helemaal zeker is de herkomst van de naam niet; er bestaan verschillende theorieën.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003eMezzacorona was een van de eerste coöperaties in\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%; color: rgb(143, 134, 143) !important\" href=\"\/collections\/italie\"\u003e \u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eItalië\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003een staat tegenwoordig voor een grote groep wijnbedrijven van het hoge noorden (Trentino) tot in het diepe zuiden (Sicilië). De wijngaarden van wijnmaker Mezzocorona liggen in Tre\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003entino en Alto Adige, de regio tussen Verona en de Alpen in Italië.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer wijnen van het \u003ca href=\"\/collections\/castel-firmian\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Castel Firmian \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMundus Vini – Goud – jaargang 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerliner Wein Trophy – Goud – jaargang 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinitaly Design Award – Gold Trophy – jaargang 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLagrein behoort tot de historische druivenrassen van de regio en wordt al minstens 500 jaar in Trentino genoemd. Dat geeft deze moderne Castel Firmian-wijn toch een mooi stukje geschiedenis mee.\u003c\/p\u003e","brand":"Castel Firmian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944372998469,"sku":"28078","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/7f65dda390242f8174dff8ff948713a8e25123d0.jpg?v=1787299992","url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/products\/castel-firmian-lagrein-trentino-doc","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}