{"product_id":"ca-bolani-cabernet-franc","title":"Ca'Bolani Cabernet Franc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e​Proefnotitie Ca Bolani Cabernet Franc Friuli Aquileia DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCa'Bolani Cabernet Franc \u003c\/strong\u003eis een elegante en soepele rode wijn uit Friuli. In de geur komen rode bessen, klein rood fruit, bloemen, zoethout en kruidige tonen naar voren. De smaak is vol en harmonieus, met sappig fruit en zachte, elegante tannines. Een karaktervolle maar toegankelijke Cabernet Franc met een prettige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHeerlijk bij gegrild rood vlees, lamsvlees, pasta met tomatensaus, pizza en stoofgerechten. Ook goed te combineren met gegrilde groenten en halfharde kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit Aquileia, in Friuli-Venezia Giulia in het noordoosten van Italië. Het gebied ligt vlak bij de Adriatische Zee. De verkoelende zeewind tempert de zomerse warmte, terwijl de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor behoud van aroma's en frisheid. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa'Bolani beschikt over een enorm landgoed van 890 hectare, waarvan ongeveer 570 hectare uit wijngaarden bestaat. Het wijngaardareaal is verdeeld over maar liefst 90 verschillende percelen, die afzonderlijk worden geoogst en gevinifieerd. Daarmee kan het wijnhuis de verschillen tussen de percelen optimaal benutten. Naamgever van het wijngoed is de adellijke familie Bolani die het bezit in 1970 overdeed aan de familie Zonin die de reputatie verder heeft uitgebouwd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cabernet Franc wordt afzonderlijk gevinifieerd om het karakter van het druivenras en het terroir van Aquileia goed tot uitdrukking te laten komen. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🏅 Silver Medal – The Global Cabernet Franc Masters 2024\u003cbr\u003evoor de 2021-jaargang\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc is een van de ouders van Cabernet Sauvignon. De druif ontstond uit een natuurlijke kruising van Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Cabernet Franc is daardoor niet alleen een mooie wijn op zichzelf, maar ook een belangrijke voorouder van een van 's werelds bekendste druivenrassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944372277573,"sku":"28963","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/fbaa69c7eb3e2049ad8509a13bf1d25c77a9005b.jpg?v=1787299980","url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/products\/ca-bolani-cabernet-franc","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}