{"product_id":"bio-menade-verdejo-magnum","title":"BIO Menade Verdejo | Magnum","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO Menade Verdejo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze verfijnde Verdejo schittert in het glas met een lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. De neus opent met verkwikkende aroma’s van citrusvruchten, denk rijpe citroen en grapefruit verrijkt met hints van witte bloemen, vers gemaaid gras, laurier, venkel en verse kruiden zoals tijm. In de mond valt de droge, evenwichtige structuur op, met een levendige zuurgraad en een licht bittere afdronk die typerend is voor de Verdejo-druif. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDankzij de frisse, droge stijl en verfrissende zuren past \u003cstrong\u003eMenade Verdejo\u003c\/strong\u003e uitstekend bij lichte, zomerse gerechten. Denk aan witvis, schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten met delicate kruiden, pasta met vis, salades of geitenkaas. Ook als aperitief zeer geschikt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003eMenade komt van Bodegas Menade in Rueda, opgericht in 2005 door Alejandra, Marco en Richard Sanz, de zesde generatie van deze wijnfamilie. De \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/verdejo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVerdejo \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003edruiven zijn afkomstig van wijngaarden met bodem van kalk-leem en kiezel op ongeveer 700–800 m hoogte. De stokken variëren van 18 tot 30 jaar oud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003eDe oogst gebeurt op drie verschillende momenten (groene handoogst, hand- overdag, mechanisch\/nachtelijk), gevolgd door directe koeling met droogijs en fermentatie met inheemse gisten in roestvrij staal, gevolgd door korte rijping “sur lie”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer \u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003emagnums\u003c\/span\u003e in het uitgebeide assortiment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnterwine deelde 90\/100 punten toe aan de jaargangen 2018–2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGismondi On Wine gaf de 2022 Ecológico 89\/100 punten \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 Peñín-punten - 2012\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Menade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944361103685,"sku":"35013","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/5f02104a5c8154a36f9168acf1e6d8542485e7d0.jpg?v=1787299784","url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/products\/bio-menade-verdejo-magnum","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}