{"title":"Weingut Diwald","description":null,"products":[{"product_id":"bio-diwald-gruener-veltliner-selektion","title":"BIO Diwald Grüner Veltliner Selektion","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO Diwald Grüner Veltliner Selektion \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerfrissende en lichte droge witte wijn. In de geur appels en kruisbessen, de smaak is soepel, kruidig en rond. Heerlijke biologische Grüner Veltliner met een pepertje in de afdronk dat zo herkenbaar is voor deze druif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiwald Grüner Veltliner Selektion\u003c\/strong\u003e gaat prima als aperitief, bij wit vlees, asperges, salades en (volgens de wijnmaker zelf) bij een Wiener Schnitzel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet familiebedrijf Diwald wordt gerekend tot een van de pioniers van de Oostenrijkse biologische wijnbouw. Zij werken al op deze manier sinds 1980! In 2006 is heeft Martin Diwald het bedrijf van zijn vader overgenomen en pioniert er sinds dien ook flink op los; zo worden alle wijnen gemaakt met zo min mogelijk ingrepen. Wijnen vergisten spontaan en er worden ook natuur\/ orange wijnen gemaakt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen in Wagram, tussen Wenen en Krems. De Grüner Veltliner is een typische Oostenrijks druivenras en is dan ook het meest voorkomende ras. Dit heeft uiteraard ook veel te maken met het klimaat waar deze druif het erg goed doet. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Diwald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944313327941,"sku":"C34000","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/8eb2a82a495071acd8a38e10d93ff4b69194d77b.jpg?v=1790321913"},{"product_id":"bio-diwald-furmint-vom-hut","title":"BIO Diwald Furmint vom Hut","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO Diwald Furmint vom Hut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEen karaktervolle, droge witte wijn uit \u003ca href=\"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/oostenrijk\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e met frisse aroma's van peer, gele appelen citrus, aangevuld met subtiele honingtonen en een verfijnde mineraliteit. De levendige zuren geven de wijn spanning en frisheid, terwijl de rijping op de giste zorgt voor extra en diepgang. De afdronk is strak, zuiver en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiwald Furmint von Hut \u003c\/strong\u003eis heerlijk bij gegrilde vis, zalm, geroosterde groenten en Aziatische gerechten met lichte kruiding. Ook een mooie wijn om rustig van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze Furmint worden de druiven met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vergisting rijpt de wijn langdurig op de gist, deels in grote houten vaten. Dit geeft hem extra diepgang, structuur en een gelaagd karakter. De wijn wordt ongefilterd gebotteld, met een beperkte toevoeging van sulfiet. Het resultaat is een karaktervolle, droge witte wijn waarin frisheid, mineraliteit en textuur samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003ca href=\"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/weingut-diwald\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efamiliebedrijf Diwald\u003c\/a\u003e wordt gerekend tot een van de pioniers van de Oostenrijkse biologische wijnbouw. Zij werken al op deze manier sinds 1980! In 2006 is heeft Martin Diwald het bedrijf van zijn vader overgenomen en pioniert er sinds dien ook flink op los; zo worden alle wijnen gemaakt met zo min mogelijk ingrepen. Wijnen vergisten spontaan en er worden ook natuur\/ orange wijnen gemaakt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFurmint is veelzijdiger dan veel mensen denken: dezelfde druif kan zowel strakdroge, frisse witte wijnen als rijke, honingzoete dessertwijnen voortbrengen. Dat is mede te danken aan de hoge natuurlijke zuren van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGault \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMillau  - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e93 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epunten  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(jaargang \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2023).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Diwald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59695194833221,"sku":"C35000","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/bio-diwald-furmint-vom-hut_bde12095-72a7-4b3a-b36c-71591714c079.png?v=1791831019"},{"product_id":"bio-diwald-zweigelt-rose","title":"BIO Diwald Zweigelt Rosé","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO Diwald Zweigelt Rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEen karaktervolle, droge rosé wijn uit \u003ca href=\"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/oostenrijk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eOostenrijk \u003c\/a\u003emet een licht zalmroze kleur en een uitnodigende geur van rood fruit. Je proeft cranberry, aardbei en framboos, aangevuld met een vleugje zure kers en subtiele kruidigheid. De levendige zuren geven de wijn een verkwikkend karakter, terwijl de droge, frisse afdronk mooi in balans blijft. Een elegante rosé met veel fruit en een aangename frisheid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiwald Zwengelt rosé i\u003c\/strong\u003es heerlijk als aperitief en bij salades, gegrilde groenten, lichte pastagerechten, vis en schaal- en schelpdieren. Ook een uitstekende keuze bij mediterrane hapjes en een zomerse borrel.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe BIO Diwald Zweigelt Rosé komt uit Wagram, een wijngebied in Neder-Oostenrijk. Wijnhuis Diwald behoort tot de pioniers van de biologische wijnbouw in Oostenrijk en werkt met respect voor natuur en herkomst. De rosé wordt voornamelijk gemaakt van Zweigelt, de belangrijkste blauwe druif van Oostenrijk. Afhankelijk van de cuvée kan een klein aandeel Pinot Noir worden toegevoegd. Bij de saignée-methode wordt een deel van het sap vroegtijdig afgetapt uit een vat rode wijn, waardoor een frisse rosé ontstaat met extra fruit en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003ca href=\"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/weingut-diwald\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efamiliebedrijf Diwald\u003c\/a\u003e wordt gerekend tot een van de pioniers van de Oostenrijkse biologische wijnbouw. Zij werken al op deze manier sinds 1980! In 2006 is heeft Martin Diwald het bedrijf van zijn vader overgenomen en pioniert er sinds dien ook flink op los; zo worden alle wijnen gemaakt met zo min mogelijk ingrepen. Wijnen vergisten spontaan en er worden ook natuur\/ orange wijnen gemaakt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eZweigelt is in 1922 ontstaan door een kruising van de Oostenrijkse druivenrassen Blaufränkisch en St. Laurent. De druif is inmiddels de meest aangeplante blauwe druif van Oostenrijk en is geschikt voor zowel fruitige rode wijnen als frisse rosés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Diwald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59696465117509,"sku":"C34045","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/bio-diwald-zweigelt-rose.png?v=1791833684"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/weingut-diwald.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}