{"title":"Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerdejo is dé witte trots van Spanje en vindt zijn oorsprong in de beroemde wijnstreek Rueda. De druif staat bekend om haar frisse zuren, aromatische karakter en subtiele tonen van citrus, venkel, perzik en tropisch fruit. Verdejo levert levendige en smaakvolle wijnen op die uitstekend combineren met tapas, gegrilde vis, salades en mediterrane gerechten. Door het zonnige klimaat behouden de wijnen verrassend veel frisheid. Bij Vechtstreek Wijnen vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Verdejo uit Spanje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek ook wijnen van de \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e druif.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"telmo-rodriguez-basa-verdejo","title":"Telmo Rodriguez Basa Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Telmo Rodriguez Basa Verdejo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003eExpressieve en frisse neus, met aroma’s van citrus, limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met tonen van venkel, verse kruiden en een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn levendig en strak, met frisse zuren en een sappige structuur. De smaak is verkwikkend en licht kruidig, met een kenmerkend amandelachtig bittertje in de afdronk dat zorgt voor lengte en spanning. Een elegante, frisse Verdejo met een zuiver en dorstlessend karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003e\u003cstrong\u003eBasa Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: muli,sans-serif\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003ekomt het best tot zijn recht bij lichte, frisse gerechten. De wijn combineert prachtig met vis zoals gegrilde zeebaars of dorade, maar doet het ook erg goed bij garnalen met knoflook en citroen. Dankzij zijn frisse zuren en lichte kruidigheid past hij mooi bij salades met geitenkaas, venkel of groene appel, en zelfs bij asperges, wat normaal geen makkelijke combinatie is met wijn. Ook bij Spaanse tapas zoals calamares of een eenvoudige tortilla española sluit deze Verdejo perfect aan. Vermijd liever zware, romige sauzen, zodat de frisheid en het aromatische karakter van de wijn behouden blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTelmo Rodríguez is een fenomeen en veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, top terroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig hout invloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme \u003ca href=\"\/collections\/spanje\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eSpanje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTelmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden\/pesticiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944318112069,"sku":"P26500","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/6cf808e6ac1362e378adcd280123c1ff33897e6e.jpg?v=1787299210"},{"product_id":"bio-biotiful-verdejo","title":"BIO Biotiful Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO Biotiful Verdejo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de neus elementen van tropisch fruit zoals ananas en rijpe perzik. mooi zuiver en zacht. Een frisse volledige biologische witte wijn voor een vriendelijk prijs, Bio-tiful toch?\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze Biotiful \u003ca href=\"\/collections\/verdejo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVerdejo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is lekker bij een salade geitenkaas, diverse visgerechten of gewoon als aperitief. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe coöperatie Jesus del Perdon in Manzanares werd in 1954 in het noordoosten opgericht door 102 wijnbouwers. In 2000 fuseerde zij met 2 ander cooperaties in de regio, dat resulteerde in één grote cooperatie met 700 wijnbouwers met een totale productie van 25 miljoen kilo druiven. De laatste jaren zijn er grote investeringen gedaan aangaande de vinificatie technieken. Men beschikt over 3600 hectare wijngaard, waarop naast voornamelijk Airen ook Macabeo, Chardonnay en Cencibel worden verbouwd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor de wijnen van Jesus del Perdon groeien in La Mancha, een historische regio in Spanje. La Mancha omvat het centrale hoogplateau, ten zuiden van hoofdstad Madrid, gelegen tussen de bergen de Toledo, de Cuenca en Sierre Morena. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor het warme klimaat en met gebruik van moderne technieken kan er kwalitatief goede biologische wijnen geproduceerd worden. De wijngaard heeft hier weinig behandelingen nodig, waardoor chemische bestrijdingsmiddelen voor de bodem bespaart blijven. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Yuntero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944326730053,"sku":"C35648","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/9504e4e045e75a8e0ee9517d525fb3a79e0645d9.jpg?v=1787299351"},{"product_id":"el-coto-verdejo","title":"El Coto Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie El Coto Verdejo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de neus elementen van tropisch fruit en bloemen, In de smaak kruidigheid met wat venkel en anijs. De wijn is zacht, levendig en heeft een aanhoudende frisheid. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVerdejo van El Coto \u003c\/strong\u003eis lekker bij vis, schelp- en schaaldieren, pasta met witte roomsaus of groente of gewoon als aperitief. Heerlijk voor in je hangmat met je favoriete boek.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTijdens een van mijn wijnreizen heb ik dit wijnhuis bezocht en deze Verdejo, die toen nog niet in productie was, mocht proeven!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/el-coto\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eEl Coto \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ede Rioja is een relatief jong (1970) maar zeer succesvol bedrijf. De winery in Oyón, even net noorden van Logroño, is indrukwekkend door haar schaalgrootte en efficiëntie in combinatie met eeuwenoude tradities.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarnaast beschikt El Coto over ruim 700 hectare eigen wijngaarden verdeeld over 7 verschillende locaties waardoor men in staat is om een optimale diversiteit aan druivenaanbod te krijgen. Het wijngaardbeheer wordt wetenschappelijk begeleid waardoor er onder alle omstandigheden druiven van de hoogst mogelijke kwaliteit geproduceerd kunnen worden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de lagering van de rode wijnen maakt El Coto gebruik van 72.000 eikenhouten vaten. Dit is in Rioja en zelfs in de wereld uniek te noemen. Het resultaat van al deze inspanningen heeft er voor gezorgd dat El Coto wijnen produceert met een uitzonderlijke goede verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zo zijn zij in korte tijd uitgegroeid tot een van de toonaangevende huizen van de streek. Als voorbeeld is El Coto Crianza is de meest verkochte Rioja Crianza in \u003ca href=\"\/collections\/spanje\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eSpanje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e en is de El Coto blanco zelfs de meest verkochte witte Rioja in de hele wereld!\u003c\/p\u003e","brand":"El Coto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944328827205,"sku":"26782","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/d6cc4083f07e3ea4c327804bb11048e33113b5a0.jpg?v=1787299374"},{"product_id":"bio-la-casa-de-bio-carmen-verdejo","title":"BIO La Casa de Bio Carmen Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO La Casa de Bio Carmen Verdejo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerrassend boeket met een intens aromatisch palet, dat doet denken aan verse bloemen en tropische vruchten. De smaak is fris en levendig, met rijpe citrus, limoen, groene appel en hinten van perzik en ananas, uitgebalanceerd met een lichte minerale ondertoon en een heerlijk frisse afdronk. Heerlijk mondvullend.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen heerlijke aperitief wijn en geschikt om bij (gegrilde) groentegerechten, frisse salades en tapas te schenken. Schenk deze BIO La Casa de Bio Carmen\u003ca href=\"\/collections\/verdejo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVerdejo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003eop 8-10 graden en dan voelt deze wijn zich op zijn best.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBIO La Casa de Bio Carmen Verdejo is afkomstig uit de wijnregio Castilla La Mancha in de buurt van Toledo. Het gebied Castilla-La Mancha, ook wel omgedoopt tot de wijnschuur van\u003ca href=\"\/collections\/spanje\"\u003e \u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eSpanje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, strekt zich uit over de hele zuidelijke helft van Spanje's Centrale Meseta . Het is acht miljoen ha (80.000 vierkante km) groot en bevat vijf provincies: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara en Toledo. Castilla-La Mancha produceert 50% van de totale Spaanse wijnproductie, maar liefst 18 miljoen hl. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat deze wijn echt onderscheidt, is de toewijding en het respect voor het milieu. Deze wijn wordt gemaakt in\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ebiologische \u003c\/span\u003egeteelde wijngaarden en is\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003evegan\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003egevinifieerd. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek ook de overige wijnen van\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Bio la Casa de Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Latué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944344293701,"sku":"27160","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/71eceae13bcb5e6d1cf6d8853e0a75d5ddec93b6.jpg?v=1787299563"},{"product_id":"kolonne-null-verdejo","title":"Kolonne Null Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Kolonne Null Verdejo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAroma's van kruisbessen en laurier, afgerond door een lichte kruidige noot, komen samen om een intens fruitig bouquet te creëren. Deze Verdejo is lekker fris en exotisch, met een aromatische geur van witte bloemen en tropisch fruit, en een vleugje banaan. Het resultaat is een smaakvolle en alcoholvrije witte wijn met een fijne frisse afdronk. Typisch en herkenbaar als Spaanse Rueda, maar dan zonder alcohol! De verkwikkende zuurgraad, gecombineerd met zijn evenwichtige body en groenige gloed, zorgt voor een heerlijke verfrissing.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze buitengewone Kolonne Null Verdejo is een uitstekende keuze bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, salades met geitenkaas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze \u003ca href=\"\/collections\/alcoholvrije-wijnen\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ealcoholvrije\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e Verdejo van Kolonne Null wordt vervaardigd van de Verdejo-druif die afkomstig is uit het noorden van de Spaanse Rueda. De wijngaarden, gelegen op 750 meter boven zeeniveau, bieden ideale omstandigheden om een frisse stijl Verdejo te produceren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOndanks zijn jonge geschiedenis staat de Bodegas Diez Siglos-wijngaard sinds de oprichting in 2009 bekend om druiven van ongelooflijke kwaliteit. Met 350 hectare aan wijngaarden, gelegen in het noordelijke gebied van de D.O. Rueda op een hoogte van 750 meter boven zeeniveau. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit liefde voor hun land en voor wijn hebben 65 wijnmakers zich ten doel gesteld het eeuwenoude erfgoed van een van de meest opwindende Spaanse druivensoorten levend te houden: Verdejo. In samenwerking met Diez Siglos is de eerste, zeer verfrissende Verdejo van Kolonne Null gecreëerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Kolonne Null","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944349995333,"sku":"LS8321","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/14fc35bd363dc8df1c9d16ff59ba6543a4e98cda.jpg?v=1787299623"},{"product_id":"puerta-adalia-verdejo-fermentado-en-barrica","title":"Puerta Adalia Verdejo Fermentado en Barrica","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Puerta Adalia Verdejo Fermentado en Barrica \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze Verdejo van Puerta Adalia heeft een uitbundige neus met tonen van rijp tropisch fruit, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is breed en zit vol sappig, gul fruit. De afdronk is intens, waarbij het hout mooi is versmolten met de frisse structuur van de Verdejo. Een klein vetje maakt de wijn volledig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuerta Adalia, Verdejo Fermentado en Barrica \u003c\/strong\u003eis mooi bij stevige visgerechten met een rijke saus. Zoals kabeljauw met een beurre blanc en verse dragon. Ook heerlijk bij zachte wit schimmelkazen zoals camembert en brie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Puerta Adalia zijn afkomstig van Palacio de Bornos, een kwaliteitsproducent Castillë in het dorpje La Seca. Hier nam Antonio Sanz in 1976 het roer over en vanaf dat moment zijn de ontwikkelingen snel gegaan en behoort het bedrijf tot een van de betere producenten in Rueda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de Puerta Adalia Fermentado Barrica worden rijpere \u003ca href=\"\/collections\/verdejo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVerdejo \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003edruiven geselecteerd, waardoor de wijn aan complexiteit wint doordat het sap fermenteert in kleine eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn nog vier maanden in gebruikte eikenhouten vaten voor extra structuur en balans. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bornos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944351764805,"sku":"26519","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/5c0cd0e68f265cae1a9587f1765a760602436fa8.jpg?v=1787299643"},{"product_id":"nebla-verdejo","title":"Nebla Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nebla Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Nebla Verdejo\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003evan Vicente Gandia is een zeer aantrekkelijke wijn met een heldere, strogele kleur en een verleidelijk aroma van tropische vruchten zoals ananas, meloen en mango, met subtiele tonen van hooi en venkel. De smaak is vol, boterachtig en fruitig, met een kenmerkende frisheid in de afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebla Verdejo \u003c\/strong\u003ecombineer je met lichte gerechten. Denk aan visgerechten zoals gegrilde witvis, sushi of ceviche, maar ook bij schelpdieren zoals mosselen of oesters is hij een perfecte keuze. Daarnaast past hij goed bij frisse salades met geitenkaas, groene asperges of avocado. Ook perfect voor een gezellig borrelmoment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Verdejo uit de \u003ca href=\"\/products\/diorama-ribera-del-duero\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eNebla serie\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is afkomstig van het grote Spaanse wijnhuis\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vincente-gandia\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVincente Gandia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e. \u003c\/span\u003eMomenteel is hier de de 4e generatie werkzaam en zij timmeren nog steeds vol enthousiasme aan de weg. Vincente Gandia is inmiddels uitgegroeid tot het grootste wijnhuis uit Valencia\u003cstrong\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor de Nebla wijnen worden 's nachts geplukt wat uiteindelijk ten goede komt aan de aroma en het bouquet van de bijzondere wijnen. De witte Nebla wijn komt uit Rueda en wordt gemaakt van de Verdejo druif. Deze witte wijn is strakdroog met verfrissende zuren en volop tropisch fruit. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWist u dat? De naam Nebla refereert aan de vroege ochtendnevel in de wijngaarden als de frisse nachtlucht door de nevel plaatsmaakt voor de ochtendzon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer \u003ca href=\"\/collections\/verdejo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVerdejo wijnen \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ein ons uitgebreide assortiment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConcours Mondial Bruxelles - gouden medaille (2022)\u003c\/p\u003e","brand":"Vincente Gandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944359104837,"sku":"27037","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/db71ae7f5c302d37e245dbd34dd5b292b615186c.png?v=1787299754"},{"product_id":"nebla-verdejo-rose","title":"Nebla Verdejo Rosé","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nebla Verdejo Rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Nebla Verdejo rosé van Vicente Gandia is een vrolijke wijn met in de geur tropisch fruit en wat venkel. De smaak wordt aangevuld met de frisse zuren van rode bessen. Een zeer aantrekkelijke wijn met een frisse stijl Verdejo en een fraaie zalmroze kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebla Verdejo Rosé \u003c\/strong\u003ecombineer je met diverse gerechten. Denk aan visgerechten zoals gegrilde witvis, sushi of ceviche, maar ook bij schelpdieren zoals mosselen of oesters is hij een perfecte keuze. Daarnaast past hij goed bij frisse salades met geitenkaas en groene asperges. Ook perfect voor een gezellig borrelmoment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Verdejo rosé uit de \u003ca href=\"\/products\/diorama-ribera-del-duero\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eNebla serie\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is afkomstig van het grote Spaanse wijnhuis\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vincente-gandia\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVincente Gandia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e. \u003c\/span\u003eMomenteel is hier de de 4e generatie werkzaam en zij timmeren nog steeds vol enthousiasme aan de weg. Vincente Gandia is inmiddels uitgegroeid tot het grootste wijnhuis uit Valencia\u003cstrong\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lichtroze kleur in deze Verdejo wordt verkregen door tijdens de inweking korte tijd wat schilletjes van de Garnacha toe te voegen. Hieruit worden wat kleur en aromatische stoffen getrokken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWist u dat? De naam Nebla refereert aan de vroege ochtendnevel in de wijngaarden als de frisse nachtlucht door de nevel plaatsmaakt voor de ochtendzon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer \u003ca href=\"\/collections\/verdejo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVerdejo wijnen \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ein ons uitgebreide assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincente Gandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944359137605,"sku":"27050","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/87899201b08ba6fc2937ae228bedd2ad144c6c8f.png?v=1787299754"},{"product_id":"bio-menade-verdejo","title":"BIO Menade Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO Menade Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze verfijnde Verdejo schittert in het glas met een lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. De neus opent met verkwikkende aroma’s van citrusvruchten, denk rijpe citroen en grapefruit verrijkt met hints van witte bloemen, vers gemaaid gras, laurier, venkel en verse kruiden zoals tijm. In de mond valt de droge, evenwichtige structuur op, met een levendige zuurgraad en een licht bittere afdronk die typerend is voor de Verdejo-druif. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDankzij de frisse, droge stijl en verfrissende zuren past \u003cstrong\u003eMenade Verdejo\u003c\/strong\u003e uitstekend bij lichte, zomerse gerechten. Denk aan witvis, schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten met delicate kruiden, pasta met vis, salades of geitenkaas. Ook als aperitief zeer geschikt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003eMenade komt van Bodegas Menade in Rueda, opgericht in 2005 door Alejandra, Marco en Richard Sanz, de zesde generatie van deze wijnfamilie. De \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/verdejo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVerdejo \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003edruiven zijn afkomstig van wijngaarden met bodem van kalk-leem en kiezel op ongeveer 700–800 m hoogte. De stokken variëren van 18 tot 30 jaar oud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003eDe oogst gebeurt op drie verschillende momenten (groene handoogst, hand- overdag, mechanisch\/nachtelijk), gevolgd door directe koeling met droogijs en fermentatie met inheemse gisten in roestvrij staal, gevolgd door korte rijping “sur lie”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003eOok te verkrijgen in een \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/bio-menade-verdejo-magnum\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003emagnum \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003evariant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnterwine deelde 90\/100 punten toe aan de jaargangen 2018–2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGismondi On Wine gaf de 2022 Ecológico 89\/100 punten \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 Peñín-punten - 2012\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Menade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944361070917,"sku":"C35008","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/a4d4d77ec6b4a0239eba09eed0c8bacac8bd1176.jpg?v=1787299783"},{"product_id":"telmo-rodriguez-basa-verdejo-magnum","title":"Telmo Rodriguez Basa Verdejo Magnum","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Telmo Rodriguez Basa Verdejo Magnum | 1,5L\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExpressieve en frisse neus, met aroma’s van citrus, limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met tonen van venkel, verse kruiden en een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn levendig en strak, met frisse zuren en een sappige structuur. De smaak is verkwikkend en licht kruidig, met een kenmerkend amandelachtig bittertje in de afdronk dat zorgt voor lengte en spanning. Een elegante, frisse Verdejo met een zuiver en dorstlessend karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasa Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003e \u003c\/span\u003ekomt het best tot zijn recht bij lichte, frisse gerechten. De wijn combineert prachtig met vis zoals gegrilde zeebaars of dorade, maar doet het ook erg goed bij garnalen met knoflook en citroen. Dankzij zijn frisse zuren en lichte kruidigheid past hij mooi bij salades met geitenkaas, venkel of groene appel, en zelfs bij asperges, wat normaal geen makkelijke combinatie is met wijn. Ook bij Spaanse tapas zoals calamares of een eenvoudige tortilla española sluit deze Verdejo perfect aan. Vermijd liever zware, romige sauzen, zodat de frisheid en het aromatische karakter van de wijn behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTelmo Rodríguez is een fenomeen en veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, top terroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig hout invloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme \u003ca href=\"\/collections\/spanje\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eSpanje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTelmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden\/pesticiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer magnums in het uitgebeide assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944363790661,"sku":"P26503","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/89c9eb7e93a534501ebda4639079140e9f842b66.jpg?v=1787299832"},{"product_id":"bio-te-quiero-field-blend-white","title":"BIO Te Quiero Field Blend White","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBIO Te Quiero Field Blend White: Eerlijk, Biologisch en Karaktervol\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExpressief boeket van groene appeltjes, limoen en grapefruit, subtiel aangevuld met hints van witte bloesem en een vleugje venkel. In de mond verrast de wijn met een fijne balans en verfrissende zuren. Het is een sappige, doordrinkbare wijn met een karaktervolle afdronk. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBIO Te Quiero Field Blend White \u003c\/strong\u003eis een ideale begeleider van diverse gerechten: combineer hem met tapas en mezze zoals gemarineerde olijven, gegrilde groenten of manchego kaas, of serveer hem bij lichte visgerechten zoals gegrilde witvis met citroen en kruiden. Ook bij rijkere salades met geitenkaas, walnoten en honing-dressing of een klassieke vegetarische of vis-paella komt deze blend uitstekend tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWat deze wijn bijzonder maakt, is het concept van de Field Blend. In plaats van verschillende rassen achteraf te assembleren, worden de druiven gezamenlijk geoogst en vergist. Dit is een eeuwenoude methode die de unieke identiteit van de wijngaard perfect weerspiegelt. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen, waardoor het fruitige en bloemige karakter van de druiven optimaal bewaard blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTe Quiero \"ik hou van jou\" is afkomstig van een aantal verschillende wijngaarden in La Mancha, die allen 100% biologisch worden verbouwd. De grote hoogte van meer dan 750 meter zorgt voor grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen, met veel aroma werking en frisse zuren als resultaat. Vegan en biologisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vechtstreek Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944365232453,"sku":"C35683","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/4eee64a3bb6b4f1e66f33b38f319f120e511aa21.jpg?v=1787299855"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/verdejo.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}