{"title":"Ultimate Provence","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eUltimate Provence – moderne Provence in een fles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence is een modern wijnlandgoed in het hart van de Plaine des Maures in de Var, Zuid-Frankrijk. Het domein beschikt over 46 hectare biologische wijngaarden en maakt wijnen binnen de appellation Côtes de Provence. De combinatie van wijn, natuur, gastronomie en modern design maakt Ultimate Provence behoorlijk anders dan een traditioneel Provençaals wijnhuis. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein richt zich op een eigentijdse interpretatie van de Provence. Daarbij staan kwaliteit, karakter en een moderne uitstraling centraal. De wijnen zijn verkrijgbaar in rosé, rood en wit en worden gebotteld in de opvallende, herkenbare flessen van Ultimate Provence. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijngaarden in de Plaine des Maures\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van Ultimate Provence liggen midden in de natuurreservaat Plaine des Maures. De omgeving wordt gekenmerkt door mediterrane natuur, warme zomers en de invloed van de nabijgelegen Middellandse Zee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 46 hectare wijngaarden worden biologisch beheerd. Daarmee probeert het domein de natuurlijke omgeving en biodiversiteit zoveel mogelijk te beschermen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ligging en het mediterrane klimaat zijn bijzonder geschikt voor de druivenrassen die typisch zijn voor de Provence. Vooral voor rosé zorgen de omstandigheden voor rijpe aroma's in combinatie met voldoende frisheid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCôtes de Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence maakt wijnen binnen de Côtes de Provence, de grootste appellation voor kwaliteitswijnen in de Provence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoewel Provence wereldwijd vooral bekendstaat om rosé, maakt Ultimate Provence ook witte en rode wijn. Daarmee laat het domein zien dat de regio veel meer te bieden heeft dan alleen de bekende lichtgekleurde zomerwijn. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stijl van Ultimate Provence is bewust modern: fris, fruitig, expressief en toegankelijk, maar met voldoende karakter om ook aan tafel interessant te zijn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMeer dan alleen wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence is opgezet als een complete beleving. Het domein beschikt naast de wijnmakerij over een restaurant en ruimtes voor proeverijen en evenementen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok het ontwerp van het domein en de flessen speelt een belangrijke rol. Het bekende labelvrije flesdesign is onderdeel van de moderne uitstraling van het merk. De flessen zijn bovendien ontworpen om na gebruik opnieuw te worden gebruikt. In samenwerking met Q de Bouteilles is een programma opgezet waarbij gebruikte flessen worden ingezameld en een tweede leven krijgen als tafel- of decoratieobject. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDuurzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van Ultimate Provence zijn biologisch gecertificeerd. Daarnaast probeert het domein ook buiten de wijngaard duurzamer te werken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen mooi voorbeeld daarvan is het hergebruik van de karakteristieke flessen. Daarmee wordt geprobeerd een meer circulaire benadering van wijnverpakking te creëren. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe flessen van Ultimate Provence hebben bewust géén traditioneel wijnetiket. Het opvallende flesontwerp is onderdeel van de identiteit van het wijnhuis én de flessen kunnen na gebruik worden hergebruikt als decoratie of tafelobject. Een wijnfles die je dus eigenlijk niet meteen in de glasbak wilt gooien. 😉 \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOntdek de wijnen van Ultimate Provence\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBij Vechtstreek Wijnen vind je verschillende wijnen van Ultimate Provence uit de Côtes de Provence. Ontdek de moderne stijl van de Provence en geniet van karaktervolle rosé, witte en rode wijnen uit dit bijzondere biologische wijnlandgoed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"up-ultimate-provence-rose","title":"UP Ultimate Provence Rosé","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie UP Ultimate Provence Rosé \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUP Ultimate Provence Rosé is een uitgesproken elegante rosé die de moderne stijl van de Provence perfect weerspiegelt. De neus is direct verleidelijk en expressief, met aroma’s van verse aardbeien, frambozen en rode bessen die worden aangevuld door tonen van bloedsinaasappel, perzik en een subtiele florale toets van viooltjes en witte bloemen. In de lange afdronk komen lichte kruidige accenten van witte peper en Provençaalse kruiden naar voren, wat de wijn extra diepgang en karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn frisse maar gastronomische karakter is \u003cstrong\u003eUP Ultimate Provence Rosé \u003c\/strong\u003eeen bijzonder veelzijdige begeleider aan tafel. De wijn combineert uitstekend met lichte mediterrane gerechten zoals gegrilde gamba’s, tonijntartaar, ceviche of een salade niçoise. Ook bij sushi, sashimi en andere verfijnde visgerechten komt zijn frisse en fruitige karakter prachtig tot zijn recht. Als aperitief komt hij eveneens uitstekend tot zijn recht, zeker op een zonnig terras of tijdens een zomerse lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUltimate Provence is een modern wijnhuis in het hart van de Provence, waar traditie en eigentijdse elegantie samenkomen. Met zijn iconische fles en vernieuwende uitstraling heeft het domein zich gevestigd als een toonaangevende naam binnen het premium rosésegment. Ondanks de moderne benadering staan terroir, kwaliteit en vakmanschap altijd centraal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden in de vroege ochtend geoogst om hun frisheid optimaal te behouden. Na een zachte persing en korte schilinweking volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Aansluitend rijpt de wijn kort op de fijne lies, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit, terwijl het frisse en fruitige karakter behouden blijft. Ontdek nog meer wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/provence\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003eProvence \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"UP\" verwijst niet alleen naar Ultimate Provence, maar symboliseert ook de ambitie van het domein om Provence-rosé naar een hoger niveau te tillen. De opvallende fles werd speciaal ontworpen om direct herkenbaar te zijn en onderscheidt zich sterk van de traditionele Provence-flessen. Hierdoor is UP Ultimate Provence uitgegroeid tot een geliefde wijn in beachclubs, rooftop bars en luxe horecagelegenheden wereldwijd, waar de wijn synoniem staat voor de moderne Mediterrane levensstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e91 punten van WineAlign - 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling - 91 punten 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944369459525,"sku":"C4301","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/36412074638ab9e14b696c3b6bf5d44b03c71b55.jpg?v=1787299926"},{"product_id":"up-ultimate-provence-rose-magnum","title":"UP Ultimate Provence Rosé | Magnum","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie UP Ultimate Provence Rosé Magnum \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUP Ultimate Provence Rosé is een uitgesproken elegante rosé die de moderne stijl van de Provence perfect weerspiegelt. De neus is direct verleidelijk en expressief, met aroma’s van verse aardbeien, frambozen en rode bessen die worden aangevuld door tonen van bloedsinaasappel, perzik en een subtiele florale toets van viooltjes en witte bloemen. In de lange afdronk komen lichte kruidige accenten van witte peper en Provençaalse kruiden naar voren, wat de wijn extra diepgang en karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn frisse maar gastronomische karakter is \u003cstrong\u003eUP Ultimate Provence Rosé \u003c\/strong\u003eeen bijzonder veelzijdige begeleider aan tafel. De wijn combineert uitstekend met lichte mediterrane gerechten zoals gegrilde gamba’s, tonijntartaar, ceviche of een salade niçoise. Ook bij sushi, sashimi en andere verfijnde visgerechten komt zijn frisse en fruitige karakter prachtig tot zijn recht. Als aperitief komt hij eveneens uitstekend tot zijn recht, zeker op een zonnig terras of tijdens een zomerse lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUltimate Provence is een modern wijnhuis in het hart van de Provence, waar traditie en eigentijdse elegantie samenkomen. Met zijn iconische fles en vernieuwende uitstraling heeft het domein zich gevestigd als een toonaangevende naam binnen het premium rosésegment. Ondanks de moderne benadering staan terroir, kwaliteit en vakmanschap altijd centraal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden in de vroege ochtend geoogst om hun frisheid optimaal te behouden. Na een zachte persing en korte schilinweking volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Aansluitend rijpt de wijn kort op de fijne lies, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit, terwijl het frisse en fruitige karakter behouden blijft. Ontdek nog meer wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/provence\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003eProvence \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"UP\" verwijst niet alleen naar Ultimate Provence, maar symboliseert ook de ambitie van het domein om Provence-rosé naar een hoger niveau te tillen. De opvallende fles werd speciaal ontworpen om direct herkenbaar te zijn en onderscheidt zich sterk van de traditionele Provence-flessen. Hierdoor is UP Ultimate Provence uitgegroeid tot een geliefde wijn in beachclubs, rooftop bars en luxe horecagelegenheden wereldwijd, waar de wijn synoniem staat voor de moderne Mediterrane levensstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e91 punten van WineAlign - 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling - 91 punten 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944369492293,"sku":"C4302","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/36412074638ab9e14b696c3b6bf5d44b03c71b55_09503110-4597-47e0-aa8d-cc731d0489af.jpg?v=1787299927"},{"product_id":"up-ultimate-provence-mehusalem","title":"UP Ultimate Provence | Mehusalem","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie UP Ultimate Provence Rosé Jeroboam (6 LITER)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUP Ultimate Provence Rosé is een uitgesproken elegante rosé die de moderne stijl van de Provence perfect weerspiegelt. De neus is direct verleidelijk en expressief, met aroma’s van verse aardbeien, frambozen en rode bessen die worden aangevuld door tonen van bloedsinaasappel, perzik en een subtiele florale toets van viooltjes en witte bloemen. In de lange afdronk komen lichte kruidige accenten van witte peper en Provençaalse kruiden naar voren, wat de wijn extra diepgang en karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn frisse maar gastronomische karakter is \u003cstrong\u003eUP Ultimate Provence Rosé \u003c\/strong\u003eeen bijzonder veelzijdige begeleider aan tafel. De wijn combineert uitstekend met lichte mediterrane gerechten zoals gegrilde gamba’s, tonijntartaar, ceviche of een salade niçoise. Ook bij sushi, sashimi en andere verfijnde visgerechten komt zijn frisse en fruitige karakter prachtig tot zijn recht. Als aperitief komt hij eveneens uitstekend tot zijn recht, zeker op een zonnig terras of tijdens een zomerse lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUltimate Provence is een modern wijnhuis in het hart van de Provence, waar traditie en eigentijdse elegantie samenkomen. Met zijn iconische fles en vernieuwende uitstraling heeft het domein zich gevestigd als een toonaangevende naam binnen het premium rosésegment. Ondanks de moderne benadering staan terroir, kwaliteit en vakmanschap altijd centraal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden in de vroege ochtend geoogst om hun frisheid optimaal te behouden. Na een zachte persing en korte schilinweking volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Aansluitend rijpt de wijn kort op de fijne lies, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit, terwijl het frisse en fruitige karakter behouden blijft. Ontdek nog meer wijnen van dit wijnhuis uit de \u003ca href=\"\/collections\/provence\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003eProvence \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"UP\" verwijst niet alleen naar Ultimate Provence, maar symboliseert ook de ambitie van het domein om Provence-rosé naar een hoger niveau te tillen. De opvallende fles werd speciaal ontworpen om direct herkenbaar te zijn en onderscheidt zich sterk van de traditionele Provence-flessen. Hierdoor is UP Ultimate Provence uitgegroeid tot een geliefde wijn in beachclubs, rooftop bars en luxe horecagelegenheden wereldwijd, waar de wijn synoniem staat voor de moderne Mediterrane levensstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e91 punten van WineAlign - 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling - 91 punten 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944370311493,"sku":"C4304","price":299.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/298518b0f5c4cad6ab5e914a036e978e321b6fdd.jpg?v=1787299942"},{"product_id":"up-ultimate-provence-white","title":"UP Ultimate Provence White","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie UP Ultimate Provence White \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUP Ultimate Provence White is een verfijnde en eigentijdse witte wijn met een expressieve geur van citrus, witte perzik, rijpe peer en exotisch fruit, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje witte bloesem. De smaak is fris en elegant, met een mooie balans tussen sappig fruit, levendige zuren en een verfijnde mineraliteit. De lange, frisse afdronk maakt deze wijn bijzonder toegankelijk én gastronomisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDankzij zijn frisse maar gastronomische karakter is \u003cstrong\u003eUP Ultimate Provence White \u003c\/strong\u003eeen bijzonder veelzijdige begeleider aan tafel. De wijn combineert uitstekend met lichte mediterrane gerechten zoals gegrilde gamba’s, tonijntartaar, ceviche of een salade niçoise. Ook bij sushi, sashimi en andere verfijnde visgerechten komt zijn frisse en fruitige karakter prachtig tot zijn recht. Als aperitief komt hij eveneens uitstekend tot zijn recht, zeker op een zonnig terras of tijdens een zomerse lunch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence is een modern wijnhuis in het hart van de Provence, waar traditie en eigentijdse elegantie samenkomen. Met zijn iconische fles en vernieuwende uitstraling heeft het domein zich gevestigd als een toonaangevende naam. Ondanks de moderne benadering staan terroir, kwaliteit en vakmanschap altijd centraal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze witte wijn worden de druiven in de koele ochtenduren met de hand en machinaal geoogst om hun aromatische frisheid optimaal te behouden. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lies, waardoor hij extra rondheid, complexiteit en een verfijnde textuur krijgt zonder zijn frisse karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKortom: UP Ultimate Provence White combineert de frisse elegantie van de Provence met een moderne uitstraling en gastronomische veelzijdigheid. Een stijlvolle witte wijn die perfect past bij lange zomerdagen, verfijnde diners en gezellige momenten op het terras.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/provence\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eProvence \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrass(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRolle (Vermentino), Clairette, Ugni Blanc en Sémillon\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe naam \"UP\" verwijst niet alleen naar Ultimate Provence, maar symboliseert ook de ambitie van het domein om hun wijnen naar een hoger niveau te tillen. De opvallende fles werd speciaal ontworpen om direct herkenbaar te zijn en onderscheidt zich sterk van de traditionele Provence-flessen. Hierdoor is UP Ultimate Provence uitgegroeid tot een geliefde wijn in beachclubs, rooftop bars en luxe horecagelegenheden wereldwijd, waar de wijn synoniem staat voor de moderne Mediterrane levensstijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944370344261,"sku":"C4305","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/9e318bf328bf26cb4c751c990a0cf0a654168841.jpg?v=1787299943"},{"product_id":"up-ultimate-provence-red","title":"UP Ultimate Provence Red","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie UP Ultimate Provence Red\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUP Ultimate Provence Red is een moderne, elegante rode wijn met een verleidelijk aroma van rijpe zwarte kersen, bramen en pruimen, aangevuld met tonen van viooltjes, Provençaalse kruiden, zoethout en een subtiele hint van cacao en zwarte peper. De smaak is vol en soepel, met rijpe tannines, sappig donker fruit en een fraaie balans tussen kracht en finesse. De lange, kruidige afdronk geeft de wijn een verfijnd en mediterraan karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUP Ultimate Provence Red \u003c\/strong\u003ecombineert uitstekend met gegrild rundvlees, lamsvlees, Provençaalse stoofgerechten en gevogelte van de barbecue. Ook heerlijk bij pasta's met rijke tomatensaus, gerijpte kazen en mediterrane gerechten met rozemarijn en tijm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence is een modern wijnhuis in het hart van de Provence, waar traditie en eigentijdse elegantie samenkomen. Met zijn iconische fles en vernieuwende uitstraling heeft het domein zich gevestigd als een toonaangevende naam. Ondanks de moderne benadering staan terroir, kwaliteit en vakmanschap altijd centraal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden geoogst wanneer zij optimaal rijp zijn en zorgvuldig geselecteerd. Na een traditionele vergisting onder gecontroleerde temperatuur volgt een korte rijping, deels op eikenhout en deels in roestvrijstalen tanks. Hierdoor behoudt de wijn zijn fruitige karakter, terwijl hij extra structuur, diepgang en een subtiele kruidigheid ontwikkelt. Ontdek nog meer wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/provence\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eProvence \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrass(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah, Cabernet Sauvignon en Rolle (afhankelijk van het oogstjaar kunnen de verhoudingen licht variëren).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe naam \"UP\" verwijst niet alleen naar Ultimate Provence, maar symboliseert ook de ambitie van het domein om Provence-rosé naar een hoger niveau te tillen. De opvallende fles werd speciaal ontworpen om direct herkenbaar te zijn en onderscheidt zich sterk van de traditionele Provence-flessen. Hierdoor is UP Ultimate Provence uitgegroeid tot een geliefde wijn in beachclubs, rooftop bars en luxe horecagelegenheden wereldwijd, waar de wijn synoniem staat voor de moderne Mediterrane levensstijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944370377029,"sku":"C4306","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/3e7f7d49a94a884029a0bb4cc5ac4abb5160175f.jpg?v=1787299944"},{"product_id":"up-ultimate-provence-rose-0-375-cl","title":"UP Ultimate Provence Rosé | 0,375 cl (klein flesje)","description":"\u003ch2\u003eProefnotitie \u003cstrong\u003eUP Ultimate Provence Rosé 0,375 cl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUP Ultimate Provence Rosé is een uitgesproken elegante rosé die de moderne stijl van de Provence perfect weerspiegelt. De neus is direct verleidelijk en expressief, met aroma’s van verse aardbeien, frambozen en rode bessen die worden aangevuld door tonen van bloedsinaasappel, perzik en een subtiele florale toets van viooltjes en witte bloemen. In de lange afdronk komen lichte kruidige accenten van witte peper en Provençaalse kruiden naar voren, wat de wijn extra diepgang en karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn frisse maar gastronomische karakter is \u003cstrong\u003eUP Ultimate Provence Rosé \u003c\/strong\u003eeen bijzonder veelzijdige begeleider aan tafel. De wijn combineert uitstekend met lichte mediterrane gerechten zoals gegrilde gamba’s, tonijntartaar, ceviche of een salade niçoise. Ook bij sushi, sashimi en andere verfijnde visgerechten komt zijn frisse en fruitige karakter prachtig tot zijn recht. Als aperitief komt hij eveneens uitstekend tot zijn recht, zeker op een zonnig terras of tijdens een zomerse lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUltimate Provence is een modern wijnhuis in het hart van de Provence, waar traditie en eigentijdse elegantie samenkomen. Met zijn iconische fles en vernieuwende uitstraling heeft het domein zich gevestigd als een toonaangevende naam binnen het premium rosésegment. Ondanks de moderne benadering staan terroir, kwaliteit en vakmanschap altijd centraal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden in de vroege ochtend geoogst om hun frisheid optimaal te behouden. Na een zachte persing en korte schilinweking volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Aansluitend rijpt de wijn kort op de fijne lies, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit, terwijl het frisse en fruitige karakter behouden blijft. Ontdek nog meer wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/provence\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003eProvence \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"UP\" verwijst niet alleen naar Ultimate Provence, maar symboliseert ook de ambitie van het domein om Provence-rosé naar een hoger niveau te tillen. De opvallende fles werd speciaal ontworpen om direct herkenbaar te zijn en onderscheidt zich sterk van de traditionele Provence-flessen. Hierdoor is UP Ultimate Provence uitgegroeid tot een geliefde wijn in beachclubs, rooftop bars en luxe horecagelegenheden wereldwijd, waar de wijn synoniem staat voor de moderne Mediterrane levensstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"UP\" verwijst niet alleen naar Ultimate Provence, maar symboliseert ook de ambitie van het domein om Provence-rosé naar een hoger niveau te tillen. De opvallende fles werd speciaal ontworpen om direct herkenbaar te zijn en onderscheidt zich sterk van de traditionele Provence-flessen. Hierdoor is UP Ultimate Provence uitgegroeid tot een geliefde wijn in beachclubs, rooftop bars en luxe horecagelegenheden wereldwijd, waar de wijn synoniem staat voor de moderne Mediterrane levensstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e91 punten van WineAlign - 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling - 91 punten 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59098807337285,"sku":"4307","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/36412074638ab9e14b696c3b6bf5d44b03c71b55_a80cb761-a96c-4527-95c7-04ebc5bcc2ff.jpg?v=1788440193"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/ultimate-provence.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}