{"title":"Touriga Francesa","description":null,"products":[{"product_id":"royal-oporto-ruby","title":"Royal Oporto Ruby","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Royal Oporto Ruby\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn het glas toont deze ruby port een diepe robijnrode kleur met een jeugdige, heldere glans. In de neus opent hij expressief met aroma’s van rijpe kersen, frambozen en rode bessen, gevolgd door subtiele hints van viooltjes en een lichte kruidigheid. Op de achtergrond zijn zachte tonen van cacao en een vleugje vanille waarneembaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de mond is hij vol en rond, met een duidelijke maar goed geïntegreerde zoetheid. Het sappige rode fruit staat centraal en wordt ondersteund door een frisse zuurgraad die voor balans en levendigheid zorgt. De structuur is soepel en toegankelijk, zonder scherpe randen, waardoor hij aangenaam doordrinkbaar blijft. De afdronk is middellang tot lang, fruitig en licht kruidig, met een warme, zachte finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrink deze Port wijn op een temperatuur van 15-18°C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRoyal Oporto Ruby\u003c\/strong\u003e is lekker bij diverse kaassoorten: blauwader kazen, rijpe en rijke kazen en romige kazen of een chocoladedessert, vanwege het contrast tussen zoet en zout\/umami. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEr zijn twee grote portsoorten te onderscheiden: ruby en tawny. Ruby ports komen het meest voor en zijn herkenbaar aan hun robijnrode kleur. Ze rijpen minder lang op hout. Ook worden ze jonger gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1857 werd Real Companhia Velha opgericht door de Koninklijke afgezant van Koning Jose 1. Douro, het gebied waar Royal Oporto gemaakt wordt is noordelijk gelegen in \u003ca href=\"\/collections\/portugal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Steile hellingen langs de rivier maken dit een unieke plek om druiven voor Port te verbouwen. Royal Oporto Ruby is gemaakt van Tinta Francisca, Tinta Carvalha, Tinta Roriz, Touriga Francesa en Tinto Cão druiven. De druiven rijpen minimaal 3 jaar op houten vaten. \u003c\/p\u003e","brand":"Royal Oporto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944314376517,"sku":"27530","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/72ac913396e2592f34212c61e326f9aeedcb7c9e.jpg?v=1787299163"},{"product_id":"royal-oporto-10-years-old-tawny-geschenkdoos","title":"Royal Oporto 10 years old tawny (geschenkdoos)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Royal Oporto 10 years old tawny (in doos)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeweldige geuren stijgen op uit het glas: rozijnen, rijpe vijgen, karamel en eikenhout. In de smaak ook honing, vanille en sinaasappelschil. Een zoete verwennerij. Goed in evenwicht met de zuren. De kleur is indrukwekkend, helder, licht granaatrood met amber aan de randen. Een sublieme 10 jaar oude port!\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEerst gewoon zo aan deze port nippen. Dan ontdek je het beste alle complexe geuren en smaken. Drink hem vervolgens bijvoorbeeld als aperitief bij noten of als dessert bij gerechten met karamel, noten en\/of honing.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDit is een ’10 years old’ tawny port. Dit betekent dat de port 10 jaar in vaten is gerijpt. Omdat het een blend van verschillende ports betreft, is de leeftijd op de fles de gemiddelde leeftijd. Door oudering op vaten ontwikkelt een port aroma’s van o.a. noten en vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoyal Oporto is het hoofdmerk van Real Companhia Velha, een bedrijf met een lange geschiedenis (1756) dat altijd streeft naar de hoogst mogelijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Oporto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944331940165,"sku":"27540","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/f788d745a0565d013d7689a9c7b9c32be53a60ec.jpg?v=1787299406"},{"product_id":"invincible-numero-dois-tinto","title":"Invincible Numero Dois Tinto","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Invincible Numero Dois Tinto \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze volle rode Douro-blend opent met een inktzwarte kleur met paarse reflecties, gevolgd door expressieve aroma’s van zwarte kersen, pruimen en donkere bessen, subtiel aangevuld met kruidnagel, tabak en lichte vanille van de rijping in gebruikte Franse eikenbarriques. In de mond is hij krachtig en energiek: sappig fruit en stevige, fijne tannines bieden structuur, terwijl een hint van chocolade de afdronk een verfijnde touch geeft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvincible Numero Dois Tinto\u003c\/strong\u003e combineert perfect met rijke gerechten: denk aan entrecôte, lamsvlees of stoofpotten zoals Portugees‑Braziliaanse feijoada. Dankzij zijn geconcentreerde fruitigheid en stevige structuur is hij ook uitstekend te combineren met wildgerechten en gerijpte kazen die harmonieus reageren op de aanwezige tannines en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Invincible Numero Dois Tinto komt uit de prachtige Douro vallei in \u003ca href=\"\/collections\/portugal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Deze streek staat bekend om zijn uitgestrekte wijngaarden, glooiende heuvels en innovatieve wijnbouwers die traditie en moderniteit weten te combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is onderdeel van de \"Invincible\" lijn. Een serie wijnen die het beste van Portugal in een eigentijds jasje presenteert. \" De druiven worden met uiterste zorg bij optimale rijpheid geoogst, in de wijnmakerij wordt de kwaliteit als streng gecontroleerd. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij vindt er opnieuw een selectie plaats. Na het kneuzen en persen ondergaat het sap een fermentatie, waarna de wijn tot slot 18 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een gezamenlijk project van Rita Marquès en Marc Kent. Twee zielen uit verschillende werelddelen maar samen met één gedachte: Verfijnde wijnen maken. Samen voelen ze zich onoverwinnelijk. En met deze klassieke “field” blend (mooi woord voor alle soorten druiven door elkaar in de wijngaard geplant) trachten ze dat ook te bewijzen. Het moet gezegd: dat gaat hun prima af.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e92 punten – Decanter (2018 vintage)\u003cbr\u003e90 punten – Decanter (2020 vintage)\u003cbr\u003e17 punten – Vinho Grandes Escolhas (2020 vintage)\u003c\/p\u003e","brand":"Companhia del Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944360350021,"sku":"C77069","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/682cb83673a08a56ed3246337b3ade6278fe400f.png?v=1787299775"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/touriga-francesa.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}