{"title":"Top 4 Wijnen","description":"\u003ch2\u003eTop 4 wijnen van Vechtstreekwijnen.nl\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"torre-del-falasco-amarone-della-valpolicella","title":"Torre del Falasco Amarone della Valpolicella","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Torre del Falasco Amarone della Valpolicella \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geur is overweldigend met invloeden van cacoa, tabak, rozijntjes, amarene kersen en bosfruit. De smaken van deze Amarone worden laagje voor laagje uitgepakt in de mond. Fluwelen tannines en een zeer lange afdronk. Vooral de balans tussen fruit, zuren, kracht en elegantie valt op. Een verleidelijke wijn voor een mooie gelegenheid!  Een donkere, dieprode kleur. Het is aan te bevelen om de wijn van tevoren te decanteren. Een topavond verzekerd!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kracht van deze Torre del Falasco Amarone della Valpolicella vraagt om eten: gerechten zoals stoofpotten, gegrild vlees, hert, wild zwijn, pappardelle met konijn, haas, lamsbout stoofpot, kaasplank of Parmezaanse kaas zijn een ideale begeleider. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is samengesteld uit 70% Corvina, 25% Rondinella en 5% Corvinone druiven, die opgroeien aan de alleroudste wijnranken. De oude wijngaard geeft niet veel opbrengst maar is wel van een uitermate goede kwaliteit. Als de druiven rijp zijn worden alle trossen met de hand geoogst en op bedjes gelegd. Ja, u leest het goed, de trossen worden op bedjes ten ruste gelegd in speciale drooghuisjes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHierdoor verliezen ze 40% aan gewicht, wat de kenmerkende smaak van rozijnen en gedroogd fruit met zich meebrengt. Na de malolactische gisting wordt de wijn 3 jaar op Frans eiken (barriques) opgevoed. Tenslotte volgt er nog een rijping van 8 maanden op fles, waarna de wijn op de markt verschijnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje:\u003c\/strong\u003e De naam \u003ca href=\"https:\/\/vechtstreekwijnen-fy1vtvzc.myshopify.com\/collections\/torre-del-falasco\"\u003eTorre del Falasco \u003c\/a\u003everwijst naar Falasco, een beruchte rover uit de 17e eeuw die volgens de verhalen in een kleine toren bij Stallavena woonde. Alsof deze krachtige Amarone nog niet genoeg karakter had…\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerliner Wein Trophy, 2018 - Gouden medaille (2014) \u003cbr\u003eInternational Wine Challenge, 2018 - Zilveren medaille (2014) \u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards, 2018 - Commended (2014) \u003cbr\u003eVinitaly, 2017 - 92 punten (2014) \u003cbr\u003eInternational Wine Challenge, 2017 - Bronzen medaille (2013) \u003cbr\u003eVinitaly, 2017 - 90 punten (2013) \u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards, 2017 - Bronzen medaille (2013) \u003cbr\u003eShanghai Awards, 2017 - Gouden medaille (2013) \u003cbr\u003eVinitaly, 2016 - 91 punten (2013) \u003cbr\u003eVinitaly, 2017 - 90 punten (2012) \u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards, 2016 - Bronzen medaille (2012) \u003cbr\u003eVinitaly, 2016 - 90 punten (2012)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Torre del Falasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944312115525,"sku":"28295","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/52af1e4815da769b508f67531f5eb186a977410c.jpg?v=1787299122"},{"product_id":"feudo-arancio-nero-d-avola","title":"Feudo Arancio Nero d'Avola","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Feudo Arancio Nero d'Avola \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIntense geur van rode bes, wilde aardbei en granaatappel. In de smaak veel rood fruit, lichte vanille tonen, milde tannines en tenslotte pit. Deze heerlijke Siciliaanse wijn heeft een robijnrode kleur en 6 maanden in Franse eikenhouten vaten gerijpt. De zachte, fluwelige tannines maken de wijn zwoel en soepel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBij zo’n Siciliaan eet je klassiek Italiaans. Denk aan zelfgemaakte lasagne met aubergine, een authentieke saltimbocca, tagliatelle al ragù, pizza salami of gnocchi met stoofvlees. Of nog beter, bij het lokale Siciliaanse gerecht ‘spaghetti alla Norma’.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe\u003ca href=\"\/collections\/nero-davola\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Nero d'Avola\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003eis de belangrijkste rode druif van Sicilië en een van de belangrijkste inheemse rassen van Italië. Vernoemd naar het plaatsje Avola in het diepe zuiden van Sicilië, worden de wijnen wel vergeleken met de Syrah-druif. Wijnbouwers brachten deze druif een paar honderd jaar geleden naar het zuidelijke puntje van het eiland. Vandaag de dag is zij verspreid over het hele eiland Sicilië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van het \u003ca href=\"\/collections\/feudo-arancio\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/collections\/feudo-arancio\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFeudo Arancio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/collections\/feudo-arancio\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eliggen aan de zuidelijke kust van het zonovergoten Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Het maakt onderdeel uit van een van de grootste, meest toonaangevende wijnbedrijven van Italië: Mezzacorona. De naam Feudo Arancio (oranje villa) is afgeleid van het nabij gelegen meer ‘Lago Arancio’. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 2001 werd het door Mezzacorona aangekocht in zeer verwaarloosde staat. De wijngaarden werden gerooid en de winery gesloopt. Kosten nog moeite zijn gespaard om een nieuwe, moderne winery te bouwen en nieuwe wijngaarden aan te leggen, compleet met irrigatiesysteem. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe winery is ontworpen als hommage aan Siciliaanse tradities, met groot respect voor de omgeving en de natuur. Duurzaamheid heeft alle aandacht: van zonnepanelen tot reductie in het gebruik van chemische middelen en met focus op recycling. De wijnen zijn harmonieus, karaktervol en weerspiegelen het temperament en de kenmerken van Sicilië; de zon, de zee en de natuur. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen 🏆\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFalstaff 2025 - 90 punten (2022)\u003cbr\u003eBerliner Wein Trophy 2018 - Gouden Medaille\u003cbr\u003eMudus Vini 2018 - Gouden Medaille\u003cbr\u003eBerliner Wein Trophy 2017 - Gouden Medaille\u003cbr\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2017 - Zilveren Medaille\u003cbr\u003e|Concours Mondial de Bruxelles 2022 - Zilveren Medaille\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Arancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944312836421,"sku":"28102","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/57d03735ad17f1f809fc895cd12318b373066d94.jpg?v=1787299137"},{"product_id":"bio-3-passo-rosso","title":"BIO 3 Passo Rosso","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e​Proefnotitie BIO 3 Passo Rosso \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKenmerkende Zuid-Italiaanse stijl: rijp, zwoel, geurtonen van gedroogd fruit, rijpe kersen, pruimen, bramen, tabak en iets mokka. De \u003cstrong\u003eBio 3 Passo Rosso \u003c\/strong\u003eis dieprood met granaattonen, Intens en volwassen fruit, met tonen van eikenhout. Hij is rijk en heeft overrijp fruit, met zachte eikenhouten hints. In de smaak veel concentratie. Proef de zon! \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen smakelijke combinatie met zuidelijke en winterse vleesgerechten als een hertenstoofschotel, stoof met pompoen, runderstoofschotels, maar ook een vegetarische melanzane con parmigiana. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e3 Passo betekent 3 stappen en ontstaat op een bijzondere manier. Als eerste stap selecteert men handmatig de beste biologische druiven. Ten tweede gebruikt men deels overrijpe druiven. Ten derde krijgen de druiven een extra lange schilweking mee. Tot slot krijgt de wijn ook nog een aantal maanden rijping op houten vaten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003ebiologische 3 Passo bestaat uit een combinatie van Sangiovese, Negroamaro en Primitivo druiven en komt uit het magische Apulië, de hak van Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 wijnproducenten van de Colli Berici. Cielo e Terra heeft haar missie bereikt\u003cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: roboto,sans-serif\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo e Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944326959429,"sku":"C35261","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/cd6a6999ad5797186a75fd0d490e6f03857c45f5.jpg?v=1787299354"},{"product_id":"velarino-salento-susumaniello","title":"Velarino Salento Susumaniello","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e​Proefnotitie Velarino Salento Susumaniello \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWat een feest deze wijn, expressieve geur van rijp fruit, pruimen en vanilletonen. Vooral de smaak zal indruk achterlaten, zacht, vol en zoet donker fruit, zoals bramen en kersen en zoethout. Op de tong is hij erg zacht, veel diepe smaken van zwart fruit met daarbij toffee, vanille en pruimen. Zachte en warme finale. De kleur van de Susumaniello is paarsrood. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer deze krachtige \u003cstrong\u003eVelarino Salento Susumaniello\u003c\/strong\u003e met antipasti, wild en vleesgerechten en belegen kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van Velarino staan in het zuiden van\u003ca href=\"\/collections\/italie\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Italië\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, in Apulië om precies te zijn in Salento. Deze streek is vooral bekend om zijn brede stranden en de kristalheldere zee. De wijngaard is op behoorlijke leeftijd en geeft vandaag de dag een topoogst van de lokale druif Susumaniello. Deze druif is weer helemaal terug van weggeweest omdat een groep innovatieve wijnboeren de druif een jaar of 10 geleden weer een nieuwe kans gaf, en met succes. Een druif die het perfect doet in het warme klimaat van Salento. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden krijgen veel zonneschijn waardoor de oogst gemakkelijk rijpt. Wat een hele fijne bijkomstigheid is dat er altijd vanaf de zee een frisse wind staat. Dit zorgt voor verfrissing aan de oogst en hiermee kan de Susumaniello druif gelijkmatig en vooral rustig opgroeien. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem waarin de ranken staan is een soort schatkamer voor de druiventros. Op deze gronden wordt namelijk al honderden jaren wijn verbouwd en dat proeven we terug in deze krachtige rode wijn. Als de oogst rijp is laat de wijnmaker van Velarino de oogst geheel met de hand binnen halen. Enkel de beste druiven worden geselecteerd en vervoerd naar de kelders van Velarino. De druiven worden bij binnenkomst ontsteelt en direct geperst. Het sap wordt regelmatig omgeroerd om meer kleur en kracht te krijgen. Hierna rijpt de gehele wijn voor maar liefst tien maanden in de kelders van Velarino. De Susumaniello krijgt alle rust om te ontwikkelen en dat proeven we ook terug. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam ‘Puglia’ is afgeleid van het Romeinse ‘a-pluvia’, wat gebrek aan regen betekent. De wijngaarden liggen op vlak terrein waar ze door de hete zon geteisterd worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze prachtige klassieke rode wijn uit Italië dankt zijn naam aan het theater. Want Velarino betekent het prachtige gordijn tussen het podium en het publiek.\u003c\/p\u003e","brand":"Velarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944332955973,"sku":"28964","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/f176f11e2f817f3ead40932467b13cd36ec30457.jpg?v=1787299422"},{"product_id":"feudo-arancio-dalila","title":"Feudo Arancio Dalila","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Feudo Arancio Dalila Riserva DOC \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFeudo Arancio Dalila heeft in de geur tropisch fruit, jasmijn en florale tonen. De smaak is exotisch geparfumeerd met mango, guava en gekonfijte ananas, meloen, limoen en Doyenne-peren. Een lange romige afdronk waarin tonen van vanille en honing naar voren komen maar vooral wit- \u0026amp; steenfruit domineren. Prachtige heldere strogele kleur. Absolute topwijn voor zijn prijs!\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen echte dinerwijn deze\u003cstrong\u003e Feudo Arancio Dalila.\u003c\/strong\u003e Combineer deze topper bij stevige vis, wit vlees als kalfschnitzeltjes, bij gegrilde calamari, een pasta met een visroomsaus en harde en iets belegen kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe winery en de wijngaarden van Feudo Arancio zijn gelegen in het zuidwesten van het zonovergoten Sicilië. Om precies te zijn in Sambuca di Sicilia in de provincie Agrigento. Het bedrijf is eigendom van Mezzacorona, een van Italie’s grootste en toonaangevende wijnbedrijven. Men wilde wijnen op de markt brengen in de populaire ‘nieuwe wereld’ stijl en zocht hiervoor de hele wereld af om uiteindelijk op Sicilië terecht te komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToen\u003ca href=\"\/collections\/feudo-arancio\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Feudo Arancio \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ein 2001 werd aangekocht waren zowel de winery als de wijngaarden in zwaar verwaarloosde stijl, maar uitgebreid bodemonderzoek wees uit dat dit de bodem was die men zocht. Een grootscheeps project nam zijn aanvang. De winery werd compleet gesloopt en de wijngaarden allemaal gerooid. Kosten noch moeite werden daarna gespaard om een compleet nieuwe, hypermoderne winery te bouwen, een irrigatiesysteem aan te leggen in alle wijngaarden en ook alle wijngaarden opnieuw te beplanten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatuurgecontroleerde vinificatie (max 16 graden) en rijping op RVS tanks voor de Grillo. De\u003ca href=\"\/collections\/viognier\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e  Viognier \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ewordt gevinifieerd op 3 jaar oude barriques, vervolgens minimaal 8 maanden rijping en batonage. De blend rijpt nog 4 maanden op RVS tanks en vervolgens nog 4 maanden op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn draagt de naam Dalila, een veel voorkomende meisjesnaam in Italié, wat aardig en vriendelijk betekent. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTevens is Dalila de naam van een verleidelijke figuur die bekend is uit de Bijbel en ook een prominente rol speelt in de beroemde opera 'Samson et Dalila', gecomponeerd door de Franse meester Camille Saint-Saëns.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e92 punten James Suckling – jaargang 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 punten Falstaff – jaargang 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e91 punten Robert Parker – jaargang 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 punten Wine Spectator – jaargang 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGold – Mundus Vini 2024 – jaargang 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble Gold – Sakura Japan Women's Wine Awards 2023 – jaargang 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZilveren medaille – Mundus Vini 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 punten Luca Maroni – jaargang 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 punten Falstaff – jaargang 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeerdere malen Gold – Berliner Wein Trophy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe naam \u003cstrong\u003e\"Dalila\" \u003c\/strong\u003everwijst naar een liefdesgeschiedenis tussen Dalila, de dochter van de oorspronkelijke eigenaar van de wijnmakerij, en Cantadoro, een van de werknemers. Op het etiket zijn muzieknoten afgebeeld die verwijzen naar een liedje dat het liefdesverhaal beschrijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Arancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944335610181,"sku":"28107","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/551afd9f5e5550f4836bae467330dd074492bf57.jpg?v=1787299467"},{"product_id":"calusari-sauvignon-blanc","title":"Calusari Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Calusari Sauvignon Blanc \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHeerlijk mild in zijn aroma's, zelfs wat ingetogen. Wel fris met veel fruit (kruisbes) maar zeker niet beendroog en géén superstrak mondgevoel. Lekker sappig. Ideale huiswijn! Klik \u003ca href=\"\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003ehier\u003c\/a\u003e voor meer Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eCalusari Sauvignon Blanc \u003c\/strong\u003evan is uitermate geschikt voor borrels of bij mooie lichte visgerechten en salades of een oer Hollandse mosselpan. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRoemenië nieuw? Nee hoor, het is een land met een lange historie. \u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003eDe legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoemenië is het grootste wijnland van centraal Europa. Mede door het gunstige klimaat en de goede ligging produceren ze al sinds jaar en dag kwaliteitswijnen. Echter heeft het land ook een kwaliteitsdip gehad tijdens de communistische tijd. Kwantiteit ging boven kwaliteit. Gelukkig behoort Roemenië momenteel weer tot de tien grootste wijnproducenten ter wereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/calusari\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eCalusari \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eis het Roemeense woord voor de deelnemers aan de Cãlus, een acrobatische traditionele volksdans.. Ze maken vrolijke wijnen die dansen in het glas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder de leiding van Hartley Smithers (Australië) en Nora Iriate (Spanje). Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! \u003c\/p\u003e","brand":"Calusari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944337248581,"sku":"C89819","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/79b58cda908c7fdc01fa135c8eea3bf8f6542736.jpg?v=1787299498"},{"product_id":"terre-metissee-red-blend","title":"Terre Métissée Red Blend","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Terre Métissée Red Blend \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe geur is intens, aromatisch en gevuld met Kirsch kersen, bramen en zwarte bessen. De wijn heeft een wat dikker en fluwelig mondgevoel. Een unieke blend van zeven druiven. Deze rode Fransman is donkerrood van kleur en heeft een stevige structuur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli\"\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Métissée \u003c\/strong\u003eis lekker bij rood vlees of wildgerechten, denk aan hert van de big green egg, een burger of een kaasplank. Maar deze blend gaat ook verrassend samen met de Aziatische keuken. Bon appétit! \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli\"\u003eOverige informatie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze stevige en fluwelige Terre Métissée is een blend van Malbec, Braucol, Négrette, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah druiven. Deze wijn is hét Franse antwoord op de Malbec wijnen uit Argentinië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRode wijn vinificatie met lange inweking van de schillen voor optimale kleurextractie. De wijn vergist en rijpt in temperatuurgecontroleerde RVS cuves. Tijdens de rijping heeft de wijn 2 maanden contact met houtsnippers. Nu op dronk, maar nog enkele jaren houdbaar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/tarani\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVinovalie\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is een uniek samenwerkingsverband tussen vier caves in het zuidwesten van Frankrijk: Rabastens (Gaillac), Técou (Gaillac), Côtes d’Olt (Cahors) en Fronton. Zij hebben de handen in één geslagen om als vier musketiers de uitdagingen van deze tijd aan te gaan. Gebruikmakend van vaak unieke omstandigheden en met respect voor tradities uit de streek worden moderne wijnen gemaakt die goed aansluiten bij de smaakvoorkeur van deze tijd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTerre Métissée betekent \"gemengd land\" of \"land van vermenging\". De wijn is letterlijk ontstaan uit het samenbrengen van verschillende wijntradities en terroirs uit Zuidwest-Frankrijk en de Languedoc. Vinovalie en Dom Brial werkten samen om zeven druivenrassen en vier verschillende terroirs te combineren. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn dat maakt de naam eigenlijk perfect: verschillende druiven, verschillende gebieden en verschillende wijntradities komen samen in één fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinovalie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944337281349,"sku":"3754","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/dd56c50048b297bd0331c216ea05f849ff73e76e.jpg?v=1787299496"},{"product_id":"perdeberg-dry-land-collection-barrel-fermented-chenin-blanc","title":"Perdeberg Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Perdeberg Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de neus aroma’s van citrus, peer, perzik, ananas, lychee en vanille. Gevolgd door prachtige zuren die ook in de afdronk aanhouden. Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc die op Frans eikenhout is vergist en geouderd. Dat maakt de wijn rijk van textuur en aromatisch van geur en smaak. Een wijn die gerust tot vijf jaar kan ouderen. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDoor zijn aromatische stijl en fijne zuren is dit een witte dinerwijn bij uitstek. Heerlijk bij een ovenschotel met vis, romige gerechten, een curry met kip of een goed gevulde kaasplank.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerdebe\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003erg Cellar Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e is een wijn die behoort tot de Dry Land Collection. De druiven voor deze Chenin Blanc worden met de hand geoogst van ongeveer 35 jaar oude bushvine-wijngaarden in het Paarl-gebied. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats in de vroege ochtend als de temperatuur nog lekker koel is. De bodems van deze wijngaarden bestaan voornamelijk uit ontbonden graniet en Malmesbury-schalie. Deze bodems zijn diep en stevig van structuur. De wijngaarden maakten weinig tot geen gebruik van irrigatie, en waren voornamelijk afhankelijk van de winterse regenval.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn juli 2021 heeft Perdeberg in \u003ca href=\"\/collections\/zuid-afrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eZuid-Afrika \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ealweer zijn mijlpaal van 80 jaar in de wijnindustrie gevierd. Perdeberg, opgericht in 1941 staat bekend om het produceren van opmerkelijke 'droge land'-wijnen. Het bedrijf werd destijds geboren toen eigenaar Jan Rossouw boeren in de regio samenbracht met de visie om zelf wijnen te maken in plaats van hun druiven door te verkopen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003eOntde\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003ek nog meer wijnen van het schitterende\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: muli,sans-serif\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003e\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%; color: rgb(143, 134, 143) !important\" href=\"\/collections\/perdeberg\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Perdeberg\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheidingen\/Prijzen 🏆\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWitte wijn van het jaar 2024 - Proefschrift Wijnconcours Rotterdam\u003cbr\u003eWinemag’s SA Chenin Blanc Report (2025): de 2024-vintage\u003cbr\u003eVeritas Awards 2024: Double Gold, 94 punten, voor de 2023\u003cbr\u003eGlobal Wine Masters heeft ook een Gold Medal toegekend aan de 2023 \u003cbr\u003eWine-Searcher meldt voor de 2022 vintage: 91\/100 (Tim Atkin)\u003cbr\u003eJames Suckling - 92 punten (2021)\u003cbr\u003eNWC National Wine Challenge - Top 100 en Double Platinum award (2021)\u003cbr\u003eWine Magazine - 91 punten (2021)\u003cbr\u003e93\/100 (Decanter World Wine Awards) 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Perdeberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944348193093,"sku":"30083","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/ba7c342171081e49f958c661a1caa4cac1990d9e.jpg?v=1787299593"},{"product_id":"domaine-de-vedilhan-serica-viognier","title":"Domaine de Vedilhan Serica Viognier","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Domaine de Vedilhan Serica Viognier \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze bloemige Serica Viognier heeft een heerlijke geur van gekonfijte Valencia sinaasappels en steenfruit als abrikoos. In de smaak proef je van alles zoals: banaan, mango, room, rozen, kamille en wat gebrande amandel. Een rijke en vettige textuur ook mede door verlengde vatrijping op zijn droesem. Zijdezacht en weldadig!\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerica Viognier\u003c\/strong\u003e gaat fantastisch bij gebakken garnaaltjes met lekker veel knoflook en wat sinaasappelrasp. De Serica Viognier is ook de perfecte metgezel voor Vietnamese gerechten, waarbij de levendige smaken van de wijn harmoniëren met de kruidige en aromatische smaken van de Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze versie van de Viognier van Domaine de Vedilhan krijgt de toevoeging Serica wat in de oudheid synoniem stond voor zijde. Een mooier vergelijk is eigenlijk niet mogelijk aangezien deze Viognier je absoluut aan het zachte gevoel van zijde doet denken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Viognier druiven voor deze wijn worden wat later geoogst hetgeen de wijn meer concentratie en kleur geeft. De wijn rijpt uiteindelijk gedurende 6 maanden in zowel Franse eikenhouten vaten als in roestvrijstalen tanks. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Vedilhan Serica Viognier\u003c\/strong\u003e is een prachtige creatie van wijnproducent Boutinot. Boutinot. Wat en Wie is Boutinot? Je kan beter stellen: wat is die niet? Domaine Boutinot is een heel grote wijnproducent. Eentje met armen over de gehele wereld. Zij exporteren naar 40 landen. De thuisbasis en wijnhart ligt in de Zuid Rhône. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaar uitzonderlijk misschien voor een Fransman.... Hij durft ook over de grens (vooruit) te kijken met bezittingen in Engeland, Piëmonte en Zuid-Afrika. Men streeft ernaar om consequent hun gemaakte wijnen zo relevant, interessant en commercieel mogelijk te houden en tegelijkertijd het absoluut allerhoogste niveau van kwaliteit en prijsverhouding te handhaven. En dat proef je! \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944349634885,"sku":"C50928","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/29980b79933adc9d7558eb6c6550b4313da6894c.jpg?v=1787299616"},{"product_id":"villa-blanche-chardonnay","title":"Villa Blanche Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Villa Blanche Chardonnay \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExpressieve aroma's zoals abrikoos, mango, banaan, perzik, noten, bloesem en anijs. De smaak wordt ondersteund door een beetje boter en vanille door een aantal maanden lagering op houten vaten. Deze Chardonnay van Calmel \u0026amp; Joseph is zo mooi, vol en rond, dat eigenlijk elke wijnliefhebber deze witte wijn een keer gedronken moet hebben. Prachtige goudgele kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla Blanche Chardonnay\u003c\/strong\u003e is lekker bij de borrel, bij zeetong, kreeft, gegrilde witvis, vette vis zoals zalm, wit vlees, gevogelte en salades.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVilla Blanche Chardonnay wordt gemaakt door het beroemde en bekroonde Domaine Calmel \u0026amp; Joseph uit de Languedoc Roussillon in Zuid-Frankrijk. Laurent Calmel is een oenoloog en heeft ervaring opgedaan in verschillende wijnregio's in en rondom Frankrijk. Jerome Joseph komt uit de hotelwereld en is verantwoordelijk voor het commerciële gedeelte. Samen zorgen ze ervoor dat de wijnen van Villa Blanche behoren tot de top van de Languedoc-Roussillon!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Blanche Chardonnay is gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e druiven. De druiven worden twee keer 's-nachts geoogst. Een vroege oogst om frisheid in de wijn te hebben, dan vijftien dagen later om een ​​goede concentratie en meer aroma's te krijgen. Na de oogst rijpt de wijn 3 maanden in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn heeft een perfecte prijs\/kwaliteitverhouding en wordt gezien als één van de beste Chardonnay's ter wereld onder de 10 euro. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBekijk hier welke wijnen van het wijnhuis Villa Blanche we nog meer in het assortiment hebben. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGouden medaille Chardonnay du Monde 2023 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHouse White of the Year jaargang 2023 bij Sommelier Wine Awards 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5e ter wereld! Chardonnay du Monde Festival\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 punten James Suckling – jaargang 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGOLD Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommended Decanter World Wine Award\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16\/20 punten Jancis Robinson – jaargang 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGouden Medaille bij Mundus Vini 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTop 10 Meilleurs Chardonnay du Monde 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGold Medal 2020: Top 10 (8th position) on more than 700 Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVilla Blanche Chardonnay wordt 's nachts in twee verschillende oogstmomenten geplukt. Zo behoudt de wijn zowel zijn frisse karakter als zijn rijpe, volle fruit. Een deel van de wijn rijpt bovendien drie maanden op eikenhout, wat zorgt voor subtiele tonen van vanille en geroosterde noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Calmel \u0026 Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944395149637,"sku":"C89912","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/3aec6eb45eb33d601c3ec3d5ef74358778fdabde.jpg?v=1787300468"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/top-3-wijnen.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}