{"title":"Tinta Roriz","description":null,"products":[{"product_id":"royal-oporto-ruby","title":"Royal Oporto Ruby","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Royal Oporto Ruby\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn het glas toont deze ruby port een diepe robijnrode kleur met een jeugdige, heldere glans. In de neus opent hij expressief met aroma’s van rijpe kersen, frambozen en rode bessen, gevolgd door subtiele hints van viooltjes en een lichte kruidigheid. Op de achtergrond zijn zachte tonen van cacao en een vleugje vanille waarneembaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de mond is hij vol en rond, met een duidelijke maar goed geïntegreerde zoetheid. Het sappige rode fruit staat centraal en wordt ondersteund door een frisse zuurgraad die voor balans en levendigheid zorgt. De structuur is soepel en toegankelijk, zonder scherpe randen, waardoor hij aangenaam doordrinkbaar blijft. De afdronk is middellang tot lang, fruitig en licht kruidig, met een warme, zachte finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrink deze Port wijn op een temperatuur van 15-18°C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRoyal Oporto Ruby\u003c\/strong\u003e is lekker bij diverse kaassoorten: blauwader kazen, rijpe en rijke kazen en romige kazen of een chocoladedessert, vanwege het contrast tussen zoet en zout\/umami. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEr zijn twee grote portsoorten te onderscheiden: ruby en tawny. Ruby ports komen het meest voor en zijn herkenbaar aan hun robijnrode kleur. Ze rijpen minder lang op hout. Ook worden ze jonger gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1857 werd Real Companhia Velha opgericht door de Koninklijke afgezant van Koning Jose 1. Douro, het gebied waar Royal Oporto gemaakt wordt is noordelijk gelegen in \u003ca href=\"\/collections\/portugal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Steile hellingen langs de rivier maken dit een unieke plek om druiven voor Port te verbouwen. Royal Oporto Ruby is gemaakt van Tinta Francisca, Tinta Carvalha, Tinta Roriz, Touriga Francesa en Tinto Cão druiven. De druiven rijpen minimaal 3 jaar op houten vaten. \u003c\/p\u003e","brand":"Royal Oporto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944314376517,"sku":"27530","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/72ac913396e2592f34212c61e326f9aeedcb7c9e.jpg?v=1787299163"},{"product_id":"royal-oporto-10-years-old-tawny-geschenkdoos","title":"Royal Oporto 10 years old tawny (geschenkdoos)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Royal Oporto 10 years old tawny (in doos)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeweldige geuren stijgen op uit het glas: rozijnen, rijpe vijgen, karamel en eikenhout. In de smaak ook honing, vanille en sinaasappelschil. Een zoete verwennerij. Goed in evenwicht met de zuren. De kleur is indrukwekkend, helder, licht granaatrood met amber aan de randen. Een sublieme 10 jaar oude port!\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEerst gewoon zo aan deze port nippen. Dan ontdek je het beste alle complexe geuren en smaken. Drink hem vervolgens bijvoorbeeld als aperitief bij noten of als dessert bij gerechten met karamel, noten en\/of honing.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDit is een ’10 years old’ tawny port. Dit betekent dat de port 10 jaar in vaten is gerijpt. Omdat het een blend van verschillende ports betreft, is de leeftijd op de fles de gemiddelde leeftijd. Door oudering op vaten ontwikkelt een port aroma’s van o.a. noten en vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoyal Oporto is het hoofdmerk van Real Companhia Velha, een bedrijf met een lange geschiedenis (1756) dat altijd streeft naar de hoogst mogelijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Oporto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944331940165,"sku":"27540","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/f788d745a0565d013d7689a9c7b9c32be53a60ec.jpg?v=1787299406"},{"product_id":"quinta-dos-murcas-reserva","title":"Quinta dos Murças Reserva","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Quinta dos Murças Reserva \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze complexe en krachtige Quinta dos Murças Reserva is een premium wijn uit de Douro vallei. Met rijp donker fruit (cassis) en balsamico in de geur. Ook wat specerijen, door oudering op eikenhout. De smaak is krachtig met een mooi ontwikkelde tanninestructuur. Lekker zacht. Wederom met zwarte bessen en kruidigheid. De afdronk is elegant en aanhoudend. Intens donkerrood van kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDoor zijn krachtige karakter is deze Reserva van Quinta dos Murças bovenal een eetwijn. Op zijn Portugees bij ‘coelho em vinho’, konijn bereid in wijn, of bij ‘cabrito assado’, een aan één stuk geroosterd geitje die is ingesmeerd met kruiden. Alternatieven uit andere landen zijn: een vegetarische stoofpot met paddenstoelen, boeuf bourguignon of een Griekse ovenschotel met lamsvlees.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn het hart van de prestigieuze Douro regio vinden we Quinta dos Murcas. Een historische plek waar in 1947 de eerste wijngaard werd aangeplant. Quinta dos Murcas staat bekend om haar bergen, de vele zonuren en de leisteenbodems. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het grote succes van het wijnbedrijf \u003ca href=\"\/collections\/esporao\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eEsporāo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e was het wijnhuis op zoek naar uitbreiding. En al snel kwamen ze uit bij Quinta dos Murcas. Hier vonden ze het juiste terroir om elegante wijnen te produceren. De grote diversiteit aan bodems maakt dat er hier zowel witte als rode wijnen geproduceerd kunnen worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden van het wijnhuis. Op een hoogte van 150 tot 280 meter genieten de druiven van een perfect klimaat. Het resulteert tot wijnen met een grote elegantie. Bij optimale rijpheid worden de druiven handmatig geoogst en direct naar de wijnmakerij gebracht. Hierna volgt een strenge selectie, waarna de druiven worden ontsteeld en geplet. De alcoholische gisting vindt plaats met inheemse gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Tot slot rijpt de Reserva wijn nog 12 maanden in Franse eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is het lekkerst bij een serveertemperatuur van 16 tot 18 graden.\u003c\/p\u003e","brand":"Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944350290245,"sku":"44632","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/af436c0607adf6346b916872ed814b54504b41de.jpg?v=1787299627"},{"product_id":"invincible-numero-uno-tinto","title":"Invincible Numero Uno Tinto","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Invincible Numero Uno Tinto \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUitnodigende neus van zwarte en rode vruchten zoals kers en braam, verrijkt met kruidige en florale accenten en subtiele tonen van vanille en specerijen. Sappige, verfijnde tannines, elegante structuur en een lange, complexe en levendige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvincible Numero Uno Tinto \u003c\/strong\u003ekomt prachtig tot zijn recht bij hartige vleesgerechten zoals entrecôte, lamsvlees of stoofpotten, waaronder een traditionele Portugees-Braziliaanse feijoada. Ook bij wildgerechten speelt de geconcentreerde fruitigheid en stevige structuur van de wijn perfect samen. Daarnaast vormt hij een ideale match met gerijpte kazen die de aanwezige tannines en complexiteit goed kunnen dragen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Invincible Numero Uno Tinto komt uit de zonovergoten regio Alentejo, in het zuiden van \u003ca href=\"\/collections\/portugal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Deze streek staat bekend om zijn uitgestrekte wijngaarden, glooiende heuvels en innovatieve wijnbouwers die traditie en moderniteit weten te combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is onderdeel van de \"Invincible\" lijn. Een serie wijnen die het beste van Portugal in een eigentijds jasje presenteert. \"Numero Uno\" is de witte vaandeldrager: krachtig, fris en veelzijdig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en vrijwel direct naar de wijnmakerij gebracht. Allereerst worden de druiven streng gecontroleerd, waarna de fermentatie in roestvrijstalen tanks plaatsvindt. Tot slot rijpt de wijn nog enkele maanden op de fijne droesem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een gezamenlijk project van Rita Marquès en Marc Kent. Twee zielen uit verschillende werelddelen maar samen met één gedachte: Verfijnde wijnen maken. Samen voelen ze zich onoverwinnelijk. Gedeeltelijk traditioneel voetgetreden gemaakt in de lagares en gedeeltelijk in RVS. Vervolgens een opvoeding van 16 maanden op ouder eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Companhia del Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944360284485,"sku":"C77084","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/729e4ec5b95e1f620be5abb964b67e7afd5ec97a.png?v=1787299771"},{"product_id":"invincible-numero-dois-tinto","title":"Invincible Numero Dois Tinto","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Invincible Numero Dois Tinto \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze volle rode Douro-blend opent met een inktzwarte kleur met paarse reflecties, gevolgd door expressieve aroma’s van zwarte kersen, pruimen en donkere bessen, subtiel aangevuld met kruidnagel, tabak en lichte vanille van de rijping in gebruikte Franse eikenbarriques. In de mond is hij krachtig en energiek: sappig fruit en stevige, fijne tannines bieden structuur, terwijl een hint van chocolade de afdronk een verfijnde touch geeft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvincible Numero Dois Tinto\u003c\/strong\u003e combineert perfect met rijke gerechten: denk aan entrecôte, lamsvlees of stoofpotten zoals Portugees‑Braziliaanse feijoada. Dankzij zijn geconcentreerde fruitigheid en stevige structuur is hij ook uitstekend te combineren met wildgerechten en gerijpte kazen die harmonieus reageren op de aanwezige tannines en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Invincible Numero Dois Tinto komt uit de prachtige Douro vallei in \u003ca href=\"\/collections\/portugal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Deze streek staat bekend om zijn uitgestrekte wijngaarden, glooiende heuvels en innovatieve wijnbouwers die traditie en moderniteit weten te combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is onderdeel van de \"Invincible\" lijn. Een serie wijnen die het beste van Portugal in een eigentijds jasje presenteert. \" De druiven worden met uiterste zorg bij optimale rijpheid geoogst, in de wijnmakerij wordt de kwaliteit als streng gecontroleerd. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij vindt er opnieuw een selectie plaats. Na het kneuzen en persen ondergaat het sap een fermentatie, waarna de wijn tot slot 18 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een gezamenlijk project van Rita Marquès en Marc Kent. Twee zielen uit verschillende werelddelen maar samen met één gedachte: Verfijnde wijnen maken. Samen voelen ze zich onoverwinnelijk. En met deze klassieke “field” blend (mooi woord voor alle soorten druiven door elkaar in de wijngaard geplant) trachten ze dat ook te bewijzen. Het moet gezegd: dat gaat hun prima af.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e92 punten – Decanter (2018 vintage)\u003cbr\u003e90 punten – Decanter (2020 vintage)\u003cbr\u003e17 punten – Vinho Grandes Escolhas (2020 vintage)\u003c\/p\u003e","brand":"Companhia del Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944360350021,"sku":"C77069","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/682cb83673a08a56ed3246337b3ade6278fe400f.png?v=1787299775"},{"product_id":"algazarra-reserva-lisboa-red","title":"Algazarra Reserva Lisboa Red","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Algazarra Reserva Lisboa Red\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Algazarra Reserva Lisboa red heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijpe aroma’s van rood en donker fruit naar voren, zoals kersen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en een vleugje vanille door de houtrijping. In de mond is de wijn soepel en rond, met zachte tannines, een goede balans en een aangename, licht kruidige afdronk. Een toegankelijke maar karaktervolle Portugese rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlgazarra Reserva Red \u003c\/strong\u003eis uitermate veelzijdig inzetbaar. Hij gaat perfect samen uitstekend met gegrild of geroosterd vlees, zoals rund, varkenshaas of lamskoteletjes. Ook bij pasta’s met tomatensaus, kruidige stoofgerechten of halfharde kazen komt deze wijn mooi tot zijn recht.\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Algazarra Reserva Lisboa red komt uit de Lisboa-regio, gelegen langs de Atlantische kust ten noorden van Lissabon. De wijn is gemaakt van lokale druivenrassen en rijpt deels op hout, wat zorgt voor extra diepgang en zachtheid. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een betaalbare Reserva met veel smaak en Portugese charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchter de Algazarra-lijn staat Casa Santos Lima, een toonaangevend familiebedrijf dat sinds het einde van de 19e eeuw actief is. Onder leiding van vierde generatie José Luís Santos Lima is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de meest bekroonde producenten van \u003ca href=\"\/collections\/portugal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Casa Santos Lima bezit circa 400 hectare wijngaarden rond Alenquer en in enkele andere Portugese regio’s. Door hun combinatie van moderne vinificatietechnieken, traditie en consistente kwaliteit hebben ze wereldwijd een sterke reputatie opgebouwd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWist je dat: Algazarra in het Portugees 'gezellig rumoer', 'feestgedruis', 'vrolijkheid' of levendigheid betekent?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek nog meer wijnen van het Portugese \u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%; color: rgb(143, 134, 143) !important;\" href=\"\/collections\/algazarra\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003ewijnhuis Algazarra\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Algazarra betekent zoiets als feestelijk rumoer, vrolijk lawaai of gezellig tumult – eigenlijk een perfecte naam voor een wijn met zo'n vrolijk etiket. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGouden medaille – Austrian Wine Challenge 2020\u003cbr\u003eZilveren medaille – Wine Masters Challenge 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Algazarra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944363397445,"sku":"44744","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/efb6ed33e1fcff1da7a7237d2e3055d196a43835.jpg?v=1787299826"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/tinta-roriz.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}