{"title":"Telmo Rodriguez","description":null,"products":[{"product_id":"telmo-rodriguez-basa-verdejo","title":"Telmo Rodriguez Basa Verdejo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Telmo Rodriguez Basa Verdejo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003eExpressieve en frisse neus, met aroma’s van citrus, limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met tonen van venkel, verse kruiden en een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn levendig en strak, met frisse zuren en een sappige structuur. De smaak is verkwikkend en licht kruidig, met een kenmerkend amandelachtig bittertje in de afdronk dat zorgt voor lengte en spanning. Een elegante, frisse Verdejo met een zuiver en dorstlessend karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003e\u003cstrong\u003eBasa Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: muli,sans-serif\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003ekomt het best tot zijn recht bij lichte, frisse gerechten. De wijn combineert prachtig met vis zoals gegrilde zeebaars of dorade, maar doet het ook erg goed bij garnalen met knoflook en citroen. Dankzij zijn frisse zuren en lichte kruidigheid past hij mooi bij salades met geitenkaas, venkel of groene appel, en zelfs bij asperges, wat normaal geen makkelijke combinatie is met wijn. Ook bij Spaanse tapas zoals calamares of een eenvoudige tortilla española sluit deze Verdejo perfect aan. Vermijd liever zware, romige sauzen, zodat de frisheid en het aromatische karakter van de wijn behouden blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTelmo Rodríguez is een fenomeen en veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, top terroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig hout invloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme \u003ca href=\"\/collections\/spanje\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eSpanje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTelmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden\/pesticiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944318112069,"sku":"P26500","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/6cf808e6ac1362e378adcd280123c1ff33897e6e.jpg?v=1787299210"},{"product_id":"remelluri-reserva","title":"Remelluri Reserva","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Remelluri Reserva \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de neus heeft deze Remelluri Reserva zwart fruit als zwarte bes en specerijen als kaneel, kruidigheid en licht vanille van hout. In de mond een zachte aanzet en een zijdeachtige textuur. Weer mooi fruit, elegant met prachtige zuren en uiteenvallende tannines. Lange, minerale afdronk. Donkere, licht ontwikkelde kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemelluri Reserva \u003c\/strong\u003eis lekker bij stevige gerechten zoals gegrild vlees, wild, runderstoofpot of een pasta met wilde paddenstoelen. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden behoren tot de hoogste van de Rioja Alavesa. Ze liggen op de hellingen van het Sierra de Toloño gebergte, zuidelijk georiënteerd, beschut van de koude noordenwind. De stenige bodem met lagen klei, de regenval vanuit de Atlantische kust en de lagere temperaturen dan gemiddeld in Rioja zorgen voor een goede fenolische rijping van Tempranillo. Een deel van de wijngaarden is zeer oud; ook staan in verschillende wijngaarden de druivenrassen traditioneel door elkaar aangeplant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl in de 14e eeuw maken de monniken hier wijn van druiven uit de omliggende wijngaarden. In 1967 komt het huis in handen van Jaime Rodriguez, de vader van pionier en eigenzinnig wijnmaker Telmo Rodriguez. Jaime voert meteen ingrijpende veranderingen door. Zo besluit hij alleen wijn te maken van druiven van eigen wijngaarden, in die tijd uitzonderlijk in de Rioja. Ook wordt gestreeft naar een zo natuurlijk mogelijke bewerking van de wijngaarden, om zo het bijzondere karakter van de wijngaarden zoveel mogelijk te behouden. In 2010 werden de wijngaarden onder leiding van Telmo officieel biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Remelluri zetten de\u003ca href=\"\/collections\/rioja\"\u003e \u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eRioja \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eop een prachtige, hernieuwde manier op de kaart. Binnen en buiten Spanje is de waardering groot: de wijnen vallen zeer regelmatig in de prijzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRobert Parker - 93 punten (2013) \u003cspan style=\"background-color: rgb(246, 246, 246); color: rgb(34, 34, 34); font-family: roboto,sans-serif\"\u003e🏆\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJames Suckling rating 94\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944349143365,"sku":"P26866","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/4fdc0f4189088329bc189313a268133f45881f93.jpg?v=1787299610"},{"product_id":"telmo-rodriguez-gaba-do-xil-o-barreiro","title":"Telmo Rodriguez Gaba do Xil O Barreiro","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Telmo Rodriguez Gaba do Xil O Barreiro \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZachte geur met witte bloemen, kruidigheid, gedroogd wit fruit en honing. In de mond rondeur, wit fruit, een vleugje kruiden, mineralen, amandelen en een optimale zuurgraad en dit alles gemaakt zonder gif en kunstmest. Lichtgele kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTelmo Rodriguez Godello\u003c\/strong\u003e is \u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003egek op lekkers uit het water. Van gefrituurde calamares tot gamba’s van de grill. Van salade met pulpo tot een stukje witvis van de barbecue. Maar ook lekker bij \u003c\/span\u003ediverse tapas en ideaal als aperitief.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/telmo-rodriguez\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eTelmo Rodríguez\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGaba do Xil betekent: brug over rivier de Xil. Deze indrukwekkende wijn is biologisch gemaakt en de druiven worden met de hand geplukt. De 4 maanden rijping op lees in RVS tanks heeft bijgedragen aan de karaktervolle smaak. Door geen hout te gebruiken komt het karakter van de wijn helemaal naar voren. Voor een gedeelte komen de druiven van bush vines. Dit zijn losstaande druivenstokken in de vorm van een struik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeerlijk breed inzetbare aromatische witte wijn met prachtige mineraliteit. Dit wijngebied met een oppervlakte van 1500 ha. ligt landinwaarts tegen de oostgrens van Galicië (direct boven Portugal). Dit is het thuisgebied van de herontdekte Godello druif. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKenners beschouwen Godello als dé Spaanse witte druif van de toekomst. De Godello geldt als de grote troef van Valdeorras. Het heeft de potentie om mooie witte bewaarwijnen te geven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen 🏆\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParker Rating 92\u003cbr\u003eJames Suckling Rating 93\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944350781765,"sku":"26550","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/4bdf07f5397277c17f4f54fd6878af82281dbf77.jpg?v=1787299637"},{"product_id":"telmo-rodriguez-basa-verdejo-magnum","title":"Telmo Rodriguez Basa Verdejo Magnum","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Telmo Rodriguez Basa Verdejo Magnum | 1,5L\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExpressieve en frisse neus, met aroma’s van citrus, limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met tonen van venkel, verse kruiden en een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn levendig en strak, met frisse zuren en een sappige structuur. De smaak is verkwikkend en licht kruidig, met een kenmerkend amandelachtig bittertje in de afdronk dat zorgt voor lengte en spanning. Een elegante, frisse Verdejo met een zuiver en dorstlessend karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasa Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0)\"\u003e \u003c\/span\u003ekomt het best tot zijn recht bij lichte, frisse gerechten. De wijn combineert prachtig met vis zoals gegrilde zeebaars of dorade, maar doet het ook erg goed bij garnalen met knoflook en citroen. Dankzij zijn frisse zuren en lichte kruidigheid past hij mooi bij salades met geitenkaas, venkel of groene appel, en zelfs bij asperges, wat normaal geen makkelijke combinatie is met wijn. Ook bij Spaanse tapas zoals calamares of een eenvoudige tortilla española sluit deze Verdejo perfect aan. Vermijd liever zware, romige sauzen, zodat de frisheid en het aromatische karakter van de wijn behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTelmo Rodríguez is een fenomeen en veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, top terroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig hout invloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme \u003ca href=\"\/collections\/spanje\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eSpanje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTelmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden\/pesticiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer magnums in het uitgebeide assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944363790661,"sku":"P26503","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/89c9eb7e93a534501ebda4639079140e9f842b66.jpg?v=1787299832"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/telmo-rodriguez.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}