{"title":"Rhône","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRhône \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Rhône behoort tot de belangrijkste wijnstreken van Frankrijk en wordt verdeeld in een noordelijk en zuidelijk deel. In het noorden domineert Syrah, terwijl in het zuiden vooral Grenache, Mourvèdre en Cinsault de basis vormen voor krachtige rode blends. Beroemde appellaties als Hermitage, Côte-Rôtie en Châteauneuf-du-Pape genieten wereldwijd een uitstekende reputatie. De Rhône biedt een enorme diversiteit aan wijnstijlen en staat bekend om haar rijke, kruidige en volle wijnen. Bij Vechtstreek Wijnen ontdek je de veelzijdigheid van deze prachtige wijnstreek.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"boutinot-la-fleur-solitaire-cotes-du-rhone-blanc","title":"Boutinot La Fleur Solitaire Cotes du Rhone blanc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​Boutinot La Fleur Solitaire Cotes du Rhone blanc \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze \"La Fleur Solitaire\" (muurbloempje) heeft aroma's van lentebloesem en wat hints van tropisch fruit. Dit tropische fruit perzik en abrikoos wordt omlijst door een zachtromige structuur, waarin de witte kruidigheid nog steeds uitblinkt. Verfrissende, subtiele smaak met hints van vers rijp fruit. Ongeveer een kwart van de wijn heeft opvoeding op eikenhout gehad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit is een breed inzetbare wonderwijn. Combineer\u003cstrong\u003e ​Boutinot La Fleur Solitaire Cotes du Rhone blanc \u003c\/strong\u003emet visgerechten, zonder \"dikke\" sauzen. Denk ook aan de Afrikaanse keuken zoals de Marokkaanse keuken met een tahine en specerijen, met kaneel, kardemon of ras el hanout. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTraditionele druivenrassen uit de Rhônestreek worden gebruikt voor deze wijn: Grenache Blanc, Clairette, Viognier en Marsanne Roussanne druiven. De Clairette zorgt voor extra frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze druivenrassen staan op wijngaarden met veel grote keien tussen de wijnstokken. Deze zogenoemde galets hebben een bijzondere functie. Overdag pakken ze het warme zonlicht op dat dat ze 's nachts weer teruggeven aan de wijnstokken afgeven. Deze wijnstokken hebben het best koud vanwege de koude Mistralwind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Boutinot heeft zich aangesloten bij het illustere gezelschap van de “Rhône Riders”. Met Eric Monnin (Boutinot’s Franse wijnmaker) aan zijn zijde bestormen zij de zuidelijke dorpen van de Côtes du Rhône in hun zoektocht naar de perfecte terroir. De zoektocht heeft uitzonderlijke “single village” wijnen en een voortreffelijke Côtes du Rhône Village opgeleverd. Afkomstig uit onder andere Séguret en Cairanne en delen van Roaix, St. Gervais en Sablet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEric Monnin vinifieert elk perceel afzonderlijk en voedt vervolgens de wijnen op in een combinatie van nieuwe vaten, oudere vaten en demi-muids (600 liter). De strenge selectie en het streven naar perfectie resulteert in verbluffend mooie Rhône wijnen, waarbij elke wijn op zich een prachtige weerspiegeling geeft van het terroir. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJames Suckling - 91 punten (2023)\u003cbr\u003ePerswijn Magazine 2018-02 – ****(*)\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944312475973,"sku":"C53015","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/d4e029bdf5be87ac36991b990a80adf159c52adb.jpg?v=1787299129"},{"product_id":"saint-louis-les-grandes-tablees-blanc","title":"Saint-Louis Les Grandes Tablées Blanc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Saint-Louis Les Grandes Tablées Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eN.b. dit de vervanger van de Little Big White Wine, precies dezelfde wijn, alleen nu andere naam + etiket.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe geur onthult spannende aroma’s als gember, truffel, geroosterde noten, tijm en zelfs cacaobonen. In de mond opgefrist door tropisch fruit, appel, peer en de bloemige hinten van de Viognier. Een grootse wijn met finesse. Lichtgeel van kleur. Santé\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen echte dinerwijn deze\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Louis Les Grandes Tablées Blanc\u003c\/strong\u003e, die goed samengaat bij oesters en andere schaal -en schelpdieren. Maar ook bij kazen, zoals geitenkaas of de Franse cantal- of comté-kaas of bij andere voorgerechten uit de mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard Costières de Nîmes ligt in Zuid-Frankrijk, in het departement du Gard, ten noorden van de Camargues, ten zuidoosten van Nîmes. De Appellation Costières de Nîmes behoort tot de wijngaarden van de Rhône Vallei. Vroeger werd deze AOC echter ingedeeld bij de Languedoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolgens de historici is de wijngaard Costières de Nîmes een van de oudste wijngaard van Frankrijk. De eerste wijnstok werd in dit gebied door de Pheniciers geplant. De Grieken en de Romeinen zetten deze ontwikkeling voort en later zorgden de Benedictijner monniken voor de aanplant van de juiste druivenrassen, passend bij bodem en klimaat. De wind van zee zorgt voor een fruitige en gezonde druif met veel aromas. De grote zandstenen keien in de grond zorgen voor een optimale druifrijping die de wijnmaker in staat stelt een van de mooiste Rhône Vallei wijnen te maken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt op 3 maanden op nieuwe barrique vaten gerijpt. Daarom merk je een gerijpte elegante toastsmaak. Deze complexe Saint-Louis Les Grandes Tablées Blanc is een blend van: Grenache Blanc, Rousanne en \u003ca href=\"\/collections\/viognier\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eViognier\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDecanter Magazine, September 2020 - 90 punten (2019).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Castan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944335905093,"sku":"19538","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/148a1d625f9e5e5d86a0f586afd21fae59e2c7e0.jpg?v=1787299473"},{"product_id":"saint-louis-les-grandes-tablees-rouge","title":"Saint-Louis Les Grandes Tablées rouge","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Saint-Louis Les Grandes Tablées rouge​\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eN.b. dit de vervanger van de Little Big Red Wine, precies dezelfde wijn, alleen nu andere naam + etiket.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe geur onthult spannende aroma’s van rood en zwart fruit, maar ook geroosterde noten. Heerlijk zijdezacht in de mond. Met kracht en lengte vechten kersen en bramen hier om de eerste plek. Complexe en diepgekleurde Rhône-blend. een grootste wijn. Santé\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Louis Les Grandes Tablées rouge​ \u003c\/strong\u003eis een echte dinerwijn, die wel wat kan hebben. Denk aan klein wild, zoals konijn of duif. Liever bij kaas? Kies dan de (half)harde Beaufort.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard Costières de Nîmes ligt in Zuid-Frankrijk, in het departement du Gard, ten noorden van de Camargues, ten zuidoosten van Nîmes. De Appellation Costières de Nîmes behoort tot de wijngaarden van de Rhône Vallei. Vroeger werd deze AOC echter ingedeeld bij de Languedoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolgens de historici is de wijngaard Costières de Nîmes een van de oudste wijngaard van \u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFrankrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De eerste wijnstok werd in dit gebied door de Pheniciers geplant. De Grieken en de Romeinen zetten deze ontwikkeling voort en later zorgden de Benedictijner monniken voor de aanplant van de juiste druivenrassen, passend bij bodem en klimaat. De wind van zee zorgt voor een fruitige en gezonde druif met veel aromas. De grote zandstenen keien in de grond zorgen voor een optimale druifrijping die de wijnmaker in staat stelt een van de mooiste Rhône Vallei wijnen te maken. \u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Castan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944335937861,"sku":"19537","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/d330fcab995a6f00a576e4f2bab69bb23b80e8ce.jpg?v=1787299472"},{"product_id":"bio-ferme-du-mont-chateauneuf-du-pape","title":"Bio Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de neus aroma’s van rood (aardbeien, pruimen) en zwart fruit (bramen en zwarte bessen), kruiden, drop en koffie. De houtrijping geeft de wijn een romige aanzet, maar de wijn blijft fris en elegant van karakter. Vol en rijp van smaak, maar de mineraliteit houdt de wijn elegant en verfijnd en maskeert het hoge alcoholpercentage. De afdronk is lang en complex en laat een mooie balans zien tussen rijpheid, frisheid en mineraliteit. Alles in balans. Diep paars gekleurd. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpannend en krachtig van geur: donker fruit (bramen, zwarte bessen), rijp rood fruit (aardbeien, pruimen), herfstbos, natte bladeren en een immense complexiteit. Zacht fluwelig in de mond. Met bakken geconcentreerd fruit en frisheid. De tannines zijn zacht, het hout is goed geïntegreerd. Alles in balans. Diep paars gekleurd. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme du Mont Châteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e is gek op groot gebraad, op wild, op lam, op robuuste Mediterrane bonen gerechten met knoflook en olijfolie, op doorgetrokken stoofpotten, op gegrilde stukken vlees en op gekarameliseerde wortelgroenten. Fles nog niet helemaal soldaat gemaakt? Drink de wijn lekker door bij een kaasplank.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape, het wereldberoemde gebied met de kenmerkende, met rolkeien bedekte bodem. Deze keien houden de zonnewarmte vast en stralen die ’s nachts uit naar de druiven, zodat ze langzaam verder rijpen. De wijn wordt gemaakt van druiven van zeer oude Grenache-, Syrah- en Mourvèdre ranken. De stokoude Grenache is het paradepaardje van Stéphane. Als geen ander weet hij hier wijnen van te maken met een perfecte balans tussen rijpheid en elegantie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Stephane Vedeau van La Ferme du Mont is een bijzondere man. Hij voelt zich sterk verbonden met zijn wijngaarden en zijn wijnen en hij heeft veel geëxperimenteerd met het wijnmaken, bijvoorbeeld in de Languedoc. De zuidelijke Rhône is echter al lange tijd zijn thuishaven. Om de elegantie in zijn wijnen te benadrukken, probeert hij zoveel mogelijk frisheid in zijn wijnen te krijgen als het gebied en de jaargang hem toestaan. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Rhônestreek kent 17 karakteristieke crus: 8 in het noorden en 9 in het zuiden. Deze crus zijn verantwoordelijk voor ongeveer 20% van de Rhône-wijnproductie. Één van deze zuidelijke crus is wereldwijd de bekendste, namelijk Châteauneuf du Pape. Deze wijn staat vooral bekend om zijn stevige en complexe karakter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOfficieel mogen er in een fles Châteauneuf-du-Pape wijn 13 verschillende zowel rode als witte druiven gebruikt worden, maar de basis is altijd Grenache\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003eRouge. Een Châteauneuf-du-Pape is een fantastische wijn om in je wijnkelder te bewaren. Dit kan tot zeker 20 jaar na het oogstjaar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWine Spectator - 93 punten \u003cbr\u003e\"Fresh and vibrant, this is made in an energetic style, exploding with a burst of blackberry and mulled cherry dusted in pepper. Reveals plum cake spices and shaved iron midpalate, making for a racy finish that’s gently encased by chalky tannins. Lovely. Grenache, Syrah and Mourvèdre. Drink now through 2030\"\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme du Mont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944349471045,"sku":"P13302","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/575317a8cbeb11e253803172c3b3a38348cfc94a.jpg?v=1787299613"},{"product_id":"boutinot-argiles-blanches-cairanne-blanc","title":"Boutinot Argiles Blanches Cairanne blanc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Boutinot Argiles Blanches Cairanne Blanc \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoutinot Argiles Blanches Cairanne blanc\u003c\/strong\u003e heeft frisse aroma's van fruit en bloemenaroma's vermengd met de kruidige en rokerige tonen. Een veelzijdige wijn, eigenzinnig, vol, fris, fruitig en mineralig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZeer geschikt als aperitief, bij zomerse salades en lichte vis- en kipgerechten. Ook heerlijk bij Noord–Afrikaanse gevogelte en visgerechten met geroosterd fruit als bijvoorbeeld gestoofde kweepeer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eArgiles Blanches wil zeggen: Klei die rijk is aan kalk. De wijn vergist op grote eikenhouten foeders van 300 en 400 liter, deels nieuw en deels 4 jaar oud. De wijn neigt in geur en smaak naar een mooie witte Bourgogne. De wijn is gemaakt in een kleine oplage en slechts beperkt beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditionele druivenrassen uit de Rhônestreek worden gebruikt voor deze wijn: Grenache Blanc, Clairette en Roussanne druiven. De Clairette zorgt voor extra frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze druivenrassen staan op wijngaarden met veel grote keien tussen de wijnstokken. Deze zogenoemde galets hebben een bijzondere functie. Overdag pakken ze het warme zonlicht op dat ze 's nachts weer teruggeven aan de wijnstokken afgeven. Deze wijnstokken hebben het best koud vanwege de koude Mistralwind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Boutinot heeft zich aangesloten bij het illustere gezelschap van de “Rhône Riders”. Met Eric Monnin (Boutinot’s Franse wijnmaker) aan zijn zijde bestormen zij de zuidelijke dorpen van de Côtes du Rhône in hun zoektocht naar de perfecte terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJames Suckling - 90 punten (2023)\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944352125253,"sku":"C53080","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/5cb9ff78773eacec398fb2c2a153307c8864f59f.jpg?v=1787299645"},{"product_id":"maison-sinnae-les-correges-condrieu","title":"Maison Sinnae Les Corrèges Condrieu","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Maison Sinnae Les Corrèges Condrieu \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een stralend goudgele kleur. De geur is intens en verleidelijk, met aroma’s van lentebloesem, abrikoos, mandarijn, perzik, mango en peer, aangevuld met subtiele tonen van citrus en honing. In de mond is de wijn vol en romig, met een harmonieuze balans tussen rijp fruit, frisse zuren en zachte kruidigheid. De afdronk is lang, zijdezacht en complex, met hints van gekarameliseerde sinaasappel, zoete specerijen en vanille. Kortom, een geweldige gastronomische wijn. Deze majestueuze \u003cstrong\u003eCondrieu \u003c\/strong\u003emoet je echt een keer in je leven gedronken hebben! Dat is zeker!\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Sinnae Les Corrèges Condrieu \u003c\/strong\u003evan Plaimont is een wijn om even voor te gaan zitten. Deze witte wijn uit de Noord-Rhône komt het best tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals St. Jakobsschelpen met saffraansaus, gegrilde kreeft, terrine van foie gras, risotto met jonge groenten, lichte witvisgerechten of romige kazen zoals Brie en geitenkaas. Serveer hem gekoeld op 10–12 °C en geniet ervan in zijn jeugd voor maximale frisheid, al kan hij 3 tot 5 jaar mooi ontwikkelen. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze cuvée biedt een unieke en zeldzame wijn (1,5 ha!!), met dat typische karakter voor de appellatie Condrieu. De bijzondere geografische ligging, de steile hellingen met veel zonne-exposure en de Mistral wind die verkoeling geeft en na een regenbui de druiven weer mooi droog blaast zorgen voor een uniek microklimaat. De bodem met granietsplit, mica, leisteen en klei zijn daarnaast heel onderscheidend. 10% van de totale cuvée rijpt 4 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten en de rest in roestvrijstalen vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducteurs Plaimont is de locomotief van de Sud-Ouest van \u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFrankrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e en een van de meest innovatieve wijnbedrijven van heel Frankrijk. Met 1000 aangesloten vignerons, circa 5.250 hectare wijngaard en een productie van ongeveer 385.000 hectoliter is Producteurs Plaimont de grootste speler in de Sud-Ouest. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePlaimont Producteurs is in 2016 verkozen tot Franse wijncoöperatie van het jaar!\u003cbr\u003eWine Searcher 90 punten \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Sinnae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944353370437,"sku":"13500","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/05398ae8526480cf2442c43e7105afcb822e8f6c.jpg?v=1787299655"},{"product_id":"ferme-du-mont-chateauneuf-du-pape-blanc","title":"Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape Blanc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape \"Vendange\" Blanc \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de neus ontdek je de geur van rijpe citrus, kweepeer, witte truffel en bloemetjes. In de smaak komen de aroma's overeen die je in de neus hebt herkend maar je proeft ook nog de mineraliteit in de bodem, een beetje bijenwas die de wijn een beetje vettigheid geeft. De frisheid overheerst echter het geheel. Kortom een zeer complexe wijn, een volle body en een zeer lange afdronk. Gele kleur met een groenige tint. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFerme du Mont Châteauneuf-du-Pape Blanc is gastromisch breed inzetbaar, maar\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003e i\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003edeaal bij gegrilde vis, Bouillabaisse, garnalen in knoflook, wit vlees of\u003c\/span\u003e robuuste Mediterrane bonen gerechten met knoflook en olijfolie. Fles nog niet helemaal soldaat gemaakt? Drink de wijn lekker door bij een kaasplank.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape, het wereldberoemde gebied met de kenmerkende, met rolkeien bedekte bodem. Deze keien houden de zonnewarmte vast en stralen die ’s nachts uit naar de druiven, zodat ze langzaam verder rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVanaf jaargang 2010 worden er enkel nog natuurlijke wijnen gemaakt. Alle wijnen zijn biologisch (niet gecertificeerd), er worden geen herbiciden en pesticiden in de wijngaard gebruikt. Er wordt enkel gewerkt met natuurlijke gisten. Maar ook wordt er zo min mogelijk gebruikgemaakt van zwavel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Stephane Vedeau van La Ferme du Mont is een bijzondere man. Hij voelt zich sterk verbonden met zijn wijngaarden en zijn wijnen en hij heeft veel geëxperimenteerd met het wijnmaken, bijvoorbeeld in de Languedoc. De zuidelijke Rhône is echter al lange tijd zijn thuishaven. Om de elegantie in zijn wijnen te benadrukken, probeert hij zoveel mogelijk frisheid in zijn wijnen te krijgen als het gebied en de jaargang hem toestaan. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Rhônestreek kent 17 karakteristieke crus: 8 in het noorden en 9 in het zuiden. Deze crus zijn verantwoordelijk voor ongeveer 20% van de Rhône-wijnproductie. Één van deze zuidelijke crus is wereldwijd de bekendste, namelijk Châteauneuf du Pape. Deze wijn staat vooral bekend om zijn stevige en complexe karakter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOfficieel mogen er in een fles Châteauneuf-du-Pape wijn 13 verschillende zowel rode als witte druiven gebruikt worden, maar de basis is altijd Grenache\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003eRouge. Een Châteauneuf-du-Pape is een fantastische wijn om in je wijnkelder te bewaren. Dit kan tot zeker 20 jaar na het oogstjaar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobert Parker Augustus 2018 - 92 pts (2017)\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme du Mont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944353632581,"sku":"P13301","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/a9bec2d9ee1a567f5e7033d4a566fea7c34e46e6.jpg?v=1787299659"},{"product_id":"jeannine-boutin-cote-rotie-bonnevaux","title":"Jeannine Boutin Côte Rotie Bonnevaux","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Jeannine Boutin Côte Rotie Bonnevaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeannine Boutin Côte Rotie Bonnevaux​\u003c\/strong\u003e heeft een goede balans tussen rijpheid, frisheid en tannines. In de neus: intense aroma’s van zwarte bessen en bramen maar ook wat rood fruit, florale tonen (viooltjes), lichte roostertonen en een aardse touch. Zijdezacht van smaak, krachtig maar tegelijkertijd elegant, met een mooi samenspel tussen rijp fruit, minerale tonen, stevige maar rijpe tannines en frisheid. De afdronk is lang met een opvallende mineraliteit. Een wijn met een groot rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze Côte Rotie van Jeannine Boutin harmoniseert perfect met sappige lams- en wildgerechten, ossenhaas of rijpe harde kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJeannine Boutin is de eigenaresse van de wijngaarden, zoon Stephane Vedeau de maker en verkoper van de wijnen. Hij maakt ze in de stijl die typisch voor hem is: met mooi fruit, elegant van textuur, met bescheiden alcoholniveau en daarom zeer doordrinkbaar. Wat een ongelooflijke kwaliteit!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnen uit de Côte Rôtie zijn donkerrood en robuust met een volle, rijke geur van framboos, viooltjes, soms wat peper en vaak met de nodige tannine. Ze worden gemaakt van de Syrah druif. Côte Rôtie kan prima ouderen, de meeste zijn pas na een jaar of vijf op hun mooist. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Côte Rôtie, oftewel ‘de verbrande helling’, ligt in de Noordelijke Rhône, een half uurtje ten zuiden van Lyon, op de westelijke oever van de rivier. De wijngaarden liggen in de volle zon, op de steile hellingen van twee heuvels: de Côte Brune en de Côte Blonde. Soms wordt de wijn een beetje aangelengd met wat wit sap van de \u003ca href=\"\/collections\/viognier\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eViognier\u003c\/span\u003e,\u003c\/a\u003e al mag dat nooit meer dan 20% zijn en de meeste wijnboeren maken geen gebruik van deze mogelijkheid. Meestal worden de wijnen gerijpt in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ferme du Mont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944355107141,"sku":"P13610","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/59e828f42ff15daf961fe0846e9add3c7499a83e.jpg?v=1787299686"},{"product_id":"vacqueyras-beaumirail","title":"Vacqueyras Beaumirail","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Vacqueyras Beaumirail \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen krachtige en complexe geur van zwart fruit en kruiden stijgt op uit het glas. Vervolgens komen er nog meer aroma’s vrij: zwarte peper, zoethout, venkel, anijs, zwarte olijven, tijm en cassis. Fris, tannineus en gestructureerd. Een wijn die goed kan ouderen en baat heeft bij decanteren. De afdronk is lang en warm. Vacqueyras Beaumirail  heeft een warme dieprode kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVacqueyras Beaumirail \u003c\/strong\u003eis een echte eetwijn. Het wijnhuis zelf adviseert kwartel met zwarte olijven. Andere opties zijn gegrilde eendenborst, rund- of varkensvlees, stoofpotten (daube, estouffade), fazant met druiven, rundertong met een madeirasaus, beef teriyaki of gekruide lamsschouder. Maar ook Mexicaanse fajitas of een Turkse döner kebab.\u003cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: roboto,sans-serif\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gigondas-la-cave\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGigondas la Cave \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eheeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het verkrijgen van een eigen herkomstbenaming (1971) en is sinds die tijd ook zeer succesvol op verschillende kwaliteitsniveaus. Lange tijd (16e en 17e eeuw) behoorde Gigondas tot “Pincipauté d’Orange” waar de Nassau familie regeerde. Louis XIV maakte daar een einde aan, maar anders hadden wij misschien ook in Nederland een echte wijnbouwcultuur gekend. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cave van Gigondas is in 1956 opgericht en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het feit, dat deze regio in 1971 een eigen herkomstbenaming verkreeg. Het is een modern bedrijf in een zeer traditionele omgeving. Met een aandeel van bijna 80% is de Grenache Noir hier dominant. Daarnaast zijn het de Syrah en de Mourvèdre die de samenstelling van de verschillende wijnen bepalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast Vacqueyras maakt deze coöperatie ook een aantal uitstekende wijnen van de buurdorpen\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/gigondas-l-hallali-grande-reserve-2022\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/gigondas-l-hallali-grande-reserve-2022\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGigondas\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003een Beaumes-de-Venise \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gigondas la Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944355729733,"sku":"13225","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/9fc86cac0241cd18f8c4b45b28151dd666f5b9da.jpg?v=1787299696"},{"product_id":"gigondas-l-hallali-grande-reserve","title":"Gigondas l'Hallali Grande Reserve","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Gigondas l'Hallali Grande Reserve \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe geur wordt gedomineerd door een kruidig palet van rood fruit zoals pruimen, kersen en zwarte bessen. De smaak is soepel met veel fruit invloeden gevolgd door een hele lange afdronk. Briljant rode kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit soort krachtige wijnen schreeuwen om eten. Krachtig eten. Grote stukken gebraad uit de oven, zoals wildzwijnrug met kruiden als tijm en rozemarijn, gebraad à la bourguignonne, lamsbout met aardappeltjes of hertengebraad met wildsaus. Tip: decanteer de wijn zo’n 2 uur van tevoren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit het zuidelijke gedeelte van de Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGigondas la Cave heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het verkrijgen van een eigen herkomstbenaming (1971) en is sinds die tijd ook zeer succesvol op verschillende kwaliteitsniveaus. Lange tijd (16e en 17e eeuw) behoorde Gigondas tot “Pincipauté d’Orange” waar de Nassau familie regeerde. Louis XIV maakte daar een einde aan, maar anders hadden wij misschien ook in Nederland een echte wijnbouwcultuur gekend. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cave van Gigondas is in 1956 opgericht en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het feit, dat deze regio in 1971 een eigen herkomstbenaming verkreeg. Het is een modern bedrijf in een zeer traditionele omgeving. Met een aandeel van bijna 80% is de \u003ca href=\"\/collections\/grenache-noir\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGrenache Noir \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ehier dominant. Daarnaast zijn het de Syrah en de Mourvèdre die de samenstelling van de verschillende wijnen bepalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast Gigondas maakt deze coöperatie ook een aantal uitstekende wijnen van de buurdorpen Vacqueyras en \u003ca href=\"\/products\/terrissimo-beaumes-de-venise-rouge\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eBeaumes-de-Venise.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Hallali is het hoornsignaal bij de jacht waarop de honden mogen eten. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWine Advocate - 90 punten (2015)  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gigondas la Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944355762501,"sku":"13415","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/1193532c162df5e08827cafa15c0b1c5fd70efb3.jpg?v=1787299696"},{"product_id":"terrissimo-beaumes-de-venise-rouge","title":"Terrissimo Beaumes de Venise Rouge","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Terrissimo Beaumes de Venise rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe geur wordt gedomineerd door een kruidig palet van rood fruit zoals pruimen, kersen en zwarte bessen. In de mond opent de wijn zich en komen smaken van kersen, zoethout, anijs en kaneel naar voren. Soepel, zacht en met verfijnde, warme tannines. Sprankelend, granaatrood van kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe specerijen in de wijn kun je goed terug laten komen in de gerechten die je erbij serveert. De Arabische en Noord-Afrikaanse keuken zijn dus goede opties. Courgette tajine, zoete aardappels, gerechten met gedroogde vruchten, gekruide gehaktballetjes met tomaten-paprikasaus, Marokkaanse kip met sinaasappels of Arabische rijst met kip, amandelen en rozijnen. Of verrassend bij de borrel met Arabische wraps met dadels en roomkaas. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGigondas la Cave heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het verkrijgen van een eigen herkomstbenaming (1971) en is sinds die tijd ook zeer succesvol op verschillende kwaliteitsniveaus. Lange tijd (16e en 17e eeuw) behoorde Gigondas tot “Pincipauté d’Orange” waar de Nassau familie regeerde. Louis XIV maakte daar een einde aan, maar anders hadden wij misschien ook in Nederland een echte wijnbouwcultuur gekend. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cave van Gigondas is in 1956 opgericht en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het feit, dat deze regio in 1971 een eigen herkomstbenaming verkreeg. Het is een modern bedrijf in een zeer traditionele omgeving. Met een aandeel van bijna 80% is de \u003ca href=\"\/collections\/grenache-noir\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGrenache Noir \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ehier dominant. Daarnaast zijn het de Syrah en de Mourvèdre die de samenstelling van de verschillende wijnen bepalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast Beaumes-de-Venise maakt deze coöperatie ook een aantal uitstekende wijnen van de buurdorpen Vacqueyras en\u003ca href=\"\/products\/gigondas-l-hallali-grande-reserve-2022\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Gigondas.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gigondas la Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944355795269,"sku":"13220","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/efc6d6ac4473484abc159f7138a74debfd674a28.jpg?v=1787299701"},{"product_id":"boutinot-les-cerisiers-cotes-du-rhone-rose","title":"Boutinot Les Cerisiers Côtes du Rhône rosé","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Boutinot Les Cerisiers Côtes du Rhône rosé \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen charmante rosé met een bleekroze kleur. De geur is subtiel en expressief met aroma’s van aardbeien, frambozen, rozenbottels en rozenblaadjes. De smaak is droog en verfijnd met fris rood fruit, een vleugje kruidigheid en een verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoutinot Les Cerisiers Côtes du Rhône rosé \u003c\/strong\u003eis perfect voor zomerse gerechten als gegrilde groenten, salades met halloumi, Provençaalse kip of zeevruchten. Of bij gepocheerde zalm, salade Nicoise en sashimi van tonijn. Ook heerlijk als aperitief op een zonnige dag met wat olijven of tapenade. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze rosé is afkomstig uit de Côtes du Rhône, nabij het dorp Cairanne. Gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Boutinot, dat bekend staat om zijn terroir-gedreven wijnen. De kersenbomen rond de wijngaarden gaven deze wijn zijn naam – Les Cerisiers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemaakt met behulp van de 'rosé de presse'-methode zodra de druiven worden geplukt. Hele zachte persing extraheert zoveel mogelijk aroma en smaak zonder enige tannine.  Uiteraard daarna ook op extra lage temperatuur vergist voor veel frisheid. Het resultaat mag er dan ook zijn.​\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druivenrassen staan op wijngaarden met veel grote keien tussen de wijnstokken. Deze zogenoemde galets hebben een bijzondere functie. Overdag pakken ze het warme zonlicht op dat dat ze 's nachts weer teruggeven aan de wijnstokken afgeven. Deze wijnstokken hebben het best koud vanwege de koude Mistralwind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer \u003ca href=\"\/collections\/rose-wijnen\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eroséwijnen \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ein het uitgebreide assortiment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen 🏅\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJames Suckling - 90 punten (2023)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTop 100 Roséwijnen onder €15 - Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944359465285,"sku":"C53097","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/1cf583b4a575246287070123ca6a1ac1d1089211.png?v=1787299761"},{"product_id":"boutinot-les-coteaux-cotes-du-rhone-villages","title":"Boutinot Les Coteaux Cotes du Rhone Villages","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​Boutinot Les Coteaux Cotes du Rhone Villages \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen verrassend krachtige Rhône die meteen indruk maakt. Vol van smaak met sappige bramen, ondersteund door zoete tijm, rozemarijn en klassieke geuren van de Provençaalse garrigue. In de achtergrond subtiele kruidigheid van steranijs en een vleugje kaneel. De wijn is intens en rijk, gemaakt van alleen het allerbeste fruit. Zachte, rijpe tannines geven structuur, terwijl een lichte houttoets (na 22 maanden vatrijping) zorgt voor extra diepgang en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen veelzijdige alleskunner uit de zuidelijke Rhône. \u003cstrong\u003eBoutinot Les Coteaux Côtes du Rhône Villages \u003c\/strong\u003eis een echte ‘wonderwijn’ die zich moeiteloos laat combineren. Denk aan geroosterde lamsbout of rundvlees, maar ook aan klassieke Franse stoofgerechten zoals cassoulet. Past bovendien perfect bij hartige schotels als shepherd’s pie, een romige champignonragoût of zelfs een kruidige pizza. Een wijn die elke maaltijd nét wat extra’s geeft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: muli,sans-serif\"\u003eBoutinot. Wat en Wie is Boutinot? Je kan beter stellen: wat is die niet? \u003ca href=\"\/collections\/boutinot\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eDomaine Boutinot\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is een hele grote wijnproducent. Eentje met armen over de gehele wereld, hij exporteert naar 40 landen. Zijn “home-base en wijnhart ligt in de Zuid Rhône, maar hij heeft ook bezittingen in Engeland, Piëmonte en Zuid-Afrika. Boutinot heeft zijn zaakjes uitstekend voor elkaar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Boutinot heeft zich aangesloten bij het illustere gezelschap van de “Rhône Riders”. Met Eric Monnin (Boutinot’s Franse wijnmaker) aan zijn zijde bestormen zij de zuidelijke dorpen van de Côtes du Rhône in hun zoektocht naar de perfecte terroir. De zoektocht heeft uitzonderlijke “single village” wijnen, zoals deze voortreffelijke Côtes du Rhône Village opgeleverd. Afkomstig uit onder andere Séguret en Cairanne en delen van Roaix, St. Gervais en Sablet. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen 🏆\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJames Suckling - 91 punten (2020)\u003cbr\u003eJames Suckling - 90 punten (2021)\u003cbr\u003eWine Spectator - 90 pinten (2022)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944359694661,"sku":"C53070","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/200e138329be814d244397940e39b89f233b141a.png?v=1787299766"},{"product_id":"terre-d-oliviers-les-flacons-rouge","title":"Terre d'Oliviers les Flacons rouge","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Terre d'Oliviers les Flacons rouge \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijn heeft een warme, uitnodigende neus met rijp rood en zwart fruit, aangevuld met mediterrane kruiden en een subtiele kruidige toets. In de mond is hij soepel en rond, met sappig fruit, zachte tannines en een mooie balans. De afdronk is harmonieus, fruitig en licht kruidig met een warme zuidelijke indruk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre d'Oliviers les Flacons rouge\u003c\/strong\u003e is een veelzijdige begeleider aan tafel en past uitstekend bij gegrild vlees, lamskoteletten of stoofgerechten met Provençaalse kruiden. Ook bij pasta’s met tomatensaus, pizza, geroosterde groenten of een plank met halfharde kazen komt hij mooi tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTerre d’Oliviers Les Flacons Rouge is een karaktervolle en expressieve rode wijn uit het Pays d’Oc in de Languedoc-Roussillon, een van de bekendste en meest veelzijdige wijnregio’s in het zuiden van Frankrijk. De wijn wordt vaak aangeboden onder het label van Vignobles Bonfils (Bonfils-huis) en maakt deel uit van de “Les Flacons”-serie, die staat voor toegankelijke wijnen met souplesse en mediterrane stijl. Deze wijn heeft lichte houtrijping ondergaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Jean-Michel Bonfils kwam als jongeman uit een grote wijnmakersfamilie na de onafhankelijkheid van Algerije terug naar \u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFrankrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e en kocht zijn eerste wijngaard in de buurt van Béziers. In de loop van de jaren heeft hij zijn bedrijf met behulp van zijn zonen flink uitgebreid. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Bonfils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944363626821,"sku":"P4174","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/1dd45cbbcbc4334e93239744f2fb48bf36c338dc.jpg?v=1787299829"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/rhone.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}