{"title":"Puglia","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eApulië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eApulië, de hak van de Italiaanse laars, geniet van veel zonuren en een warm mediterraan klimaat. Hierdoor ontstaan volle, rijpe en zachte rode wijnen met veel fruit. De regio is vooral bekend om Primitivo en Negroamaro, maar produceert ook verrassend frisse witte wijnen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDankzij de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding behoren de wijnen uit Apulië al jaren tot de populairste Italiaanse wijnen. Bij Vechtstreek Wijnen vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment uit deze zonnige regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNegroamaro\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"callesella-primitivo-di-manduria-collezione-privata","title":"Callesella Primitivo di Manduria Collezione Privata","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e​Proefnotitie Callesella Primitivo di Manduria Collezione Privata \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de geur invloeden van kersen, cacao, koffie en vanille. In de smaak herken je kersenjam, bramen, kaneel, drop, nootmuskaat en zwarte peper. Goed in balans en een lange afdronk door de hoge kwaliteit van de druiven. Intense robijnrode kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze krachtige en volle \u003cstrong\u003eCallesella Primitivo di Manduria Collezione Privata \u003c\/strong\u003epast goed bij wild, vleesgerechten met geprononceerde sauzen. stoofpotten en een stuk oude kaas. Een wijn voor speciale gelegenheden!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWijnen van de \u003ca href=\"\/collections\/primitivo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e druif kunnen vol en soepel zijn. Niet die uit de omgeving van het dorp Manduria. Deze staan bekend om hun kracht en complexiteit. Deze krachtpatser heeft een alcohol percentage van 14,5%. Mooie uitmonstering en zeer zware fles. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van 100% Primitivo druiven en heeft 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. De Primitivo is een typische druif voor het prachtige Apulië en vroegrijp. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Californië heet de druif Zinfandel en wordt daar gezien als de Californische trots. Deze druivenvariëteit komt oorspronkelijk uit Kroatië onder de naam Tribidag en Crljenak Kaštelanski. De fantastische wijnen van Callesella staan bekend om de goede prijs-kwaliteitverhouding. \u003c\/p\u003e","brand":"Vechtstreek Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944313983301,"sku":"28956","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/255261cb090a75e828bd3ec70752d263dda58ad8.jpg?v=1787299156"},{"product_id":"torre-de-lancia-rosso-fuoco-negroamaro-primitivo","title":"Torre de Lancia Rosso Fuoco Negroamaro\/Primitivo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Torre de Lancia Rosso Fuoco Negroamaro\/Primitivo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de geur wordt je direct verrast door de mooie geuren van warm rijp fruit. Volle en diepe smaak met rood fruit, zoals kersen, zwarte bessen, bosbessen, bramen, pruimen en een klein beetje vanille. Lekker zwoel, zacht en met zoete tannines en plezierige zuren. Fluweelzachte afdronk. Prachtige robijnrode kleur met een lichte paars randje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer deze \u003cstrong\u003eTorre de Lancia Rosso Fuoco Negroamaro\/Primitivo\u003c\/strong\u003e met vleesgerechten, barbecue, stoofschotels en pastagerechten. Maar dit is ook een wijn om lekker zo weg te drinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze Rosso Fuoco is gemaakt van de een blend van de Negroamaro en de Primitivo druif, afkomstig van de wijngaarden van het wijnhuis Torre de Lancia uit het magische Apulië in de hak van\u003ca href=\"\/collections\/italie\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Italië.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/italie\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eDeze 2 druiven vullen elkaar perfect aan en geven een krachtige en volle wijn. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet mooie wijnhuis Torre de Lancia is onderdeel van de familie Velarino uit de Salento. De druiven hebben hier een perfect leefklimaat. Aan de ene kant veel zonneschijn en aan de andere kant de koelte van de wind vanaf de oceaan. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Negroamaro druiven worden als eerste geoogst in de vroege ochtend. Ongeveer 2 weken later worden de Primitivo druiven geoogst. Bij aankomst bij het wijnhuis worden alle druiven grondig geïnspecteerd en gecontroleerd. Alleen de beste trossen worden verwerkt in deze heerlijke zachte fluwelige wijn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe naam \u003cstrong\u003eRosso Fuoco \u003c\/strong\u003ebetekent letterlijk \u003cstrong\u003e“vuurrood” \u003c\/strong\u003e– een mooie verwijzing naar de diepe kleur en het warme, zonnige karakter van deze wijn uit Salento in Puglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat uit de twee bekende druiven van de streek: Negroamaro en Primitivo. De Primitivo zorgt vooral voor het rijpe, sappige fruit, terwijl Negroamaro meer kruidigheid en structuur toevoegt. De druiven worden bovendien niet tegelijkertijd geoogst: de Negroamaro wordt eerst geplukt en ongeveer twee weken later volgt de Primitivo\u003c\/p\u003e","brand":"Velarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944319422789,"sku":"28971","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/5174ca1ceb27b352231e287dd878cc6e1d43c37c.jpg?v=1787299229"},{"product_id":"bio-3-passo-bianco","title":"BIO 3 Passo Bianco","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​BIO 3 Passo Bianco \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de geur tonen van geroosterde hazelnoten, rijp steenfruit, honing en weidebloemen. Lekker mondgevoel, bijna romig, maar over het hele palet zacht en verfijnd, al snel opgevolgd door het aromatische van de Fiano: fruitig en bloemig. De afdronk is weer knisperend en fris.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen smakelijke combinatie met zachtere kazen, maar gaat ook goed samen met voorgerechten met vette vis (paling, forel, makreel, zalm) of wat dacht je van een Vitello Tonato? Maar ook een prima wijn om zo van te genieten!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e3 Passo betekent 3 stappen en ontstaat op een bijzondere manier. Als eerste stap selecteert men handmatig de beste biologische druiven. Ten tweede gebruikt men deels overrijpe druiven. Ten derde krijgen de druiven een extra lange schilweking mee. Tot slot krijgt de wijn ook nog een aantal maanden rijping op houten vaten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze biologische 3 Passo bestaat uit een combinatie van Chardonnay en Fiano druiven en komt uit het magische Apulië, de hak van Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe speciale band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 wijnproducenten van de Colli Berici. Cielo e Terra heeft haar missie bereikt\u003cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: roboto,sans-serif\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo e Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944326926661,"sku":"C35262","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/f055cc0fbb7b88585f6fc0fabc166c398e00ea52.jpg?v=1787299354"},{"product_id":"bio-3-passo-rosso","title":"BIO 3 Passo Rosso","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e​Proefnotitie BIO 3 Passo Rosso \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKenmerkende Zuid-Italiaanse stijl: rijp, zwoel, geurtonen van gedroogd fruit, rijpe kersen, pruimen, bramen, tabak en iets mokka. De \u003cstrong\u003eBio 3 Passo Rosso \u003c\/strong\u003eis dieprood met granaattonen, Intens en volwassen fruit, met tonen van eikenhout. Hij is rijk en heeft overrijp fruit, met zachte eikenhouten hints. In de smaak veel concentratie. Proef de zon! \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen smakelijke combinatie met zuidelijke en winterse vleesgerechten als een hertenstoofschotel, stoof met pompoen, runderstoofschotels, maar ook een vegetarische melanzane con parmigiana. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e3 Passo betekent 3 stappen en ontstaat op een bijzondere manier. Als eerste stap selecteert men handmatig de beste biologische druiven. Ten tweede gebruikt men deels overrijpe druiven. Ten derde krijgen de druiven een extra lange schilweking mee. Tot slot krijgt de wijn ook nog een aantal maanden rijping op houten vaten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003ebiologische 3 Passo bestaat uit een combinatie van Sangiovese, Negroamaro en Primitivo druiven en komt uit het magische Apulië, de hak van Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 wijnproducenten van de Colli Berici. Cielo e Terra heeft haar missie bereikt\u003cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: roboto,sans-serif\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo e Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944326959429,"sku":"C35261","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/cd6a6999ad5797186a75fd0d490e6f03857c45f5.jpg?v=1787299354"},{"product_id":"velarino-puglia-nero-di-troia","title":"Velarino Puglia Nero di Troia","description":"\u003ch2\u003e​\u003cstrong\u003eProefnotitie Velarino Puglia Nero di Troia\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJe ruikt aroma’s van rood fruit, pruimen, kaneel, zwarte peper, tonen van zoethout en tabak. In de mond is de wijn rond, soepel, heeft een kruidige, lange en fruitige afdronk en aangename tannines. De kleur van de Velarino Nero di Troia is donkerrood. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer deze \u003cstrong\u003eVelarino Puglia Nero di Troia \u003c\/strong\u003emet stevige vleesgerechten, barbecue, pasta met een stevige tomatensaus en kruidige gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe druivensoort die voor deze wijn wordt gebruikt is een iets minder bekende soort uit Puglia dan de in Puglia meer aangeplante druif\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/primitivo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003een Negroamaro. Toch worden van deze druif heel smakelijke wijnen gemaakt, zoals deze van Velarino. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Nero di Troia druif (ook wel Uva di Troia) is een inheemse druif uit het noorden van\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003ePuglia, vlak bij Foggia, die niet veel voorkomt. De druif werd voorheen uitsluitend gebruikt voor het blenden, totdat ze erachter kwamen dat de Nero di Troia ook best alleen kan. Met de juiste aandacht bij het plukken en het vinificatieproces is het een juweeltje. Een veelzijdige wijn die ook nog eens jaren weggelegd kan worden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLiefhebbers van Primitivo, Negroamaro en Nero d'Avola moeten deze wijn ook zeker eens proberen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam ‘Puglia’ is afgeleid van het Romeinse ‘a-pluvia,’ wat gebrek aan regen betekent. De wijngaarden liggen op vlak terrein waar ze door de hete zon geteisterd worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze prachtige klassieke rode wijn uit Italië dankt zijn naam aan het theater. Want \u003ca href=\"\/collections\/velarino\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVelarino \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ebetekent het prachtige gordijn tussen het podium en het publiek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Velarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944332661061,"sku":"28962","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/375200dff2174a7e1d09d57ef496f0c8bdadfac7.jpg?v=1787299417"},{"product_id":"velarino-salento-susumaniello","title":"Velarino Salento Susumaniello","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e​Proefnotitie Velarino Salento Susumaniello \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWat een feest deze wijn, expressieve geur van rijp fruit, pruimen en vanilletonen. Vooral de smaak zal indruk achterlaten, zacht, vol en zoet donker fruit, zoals bramen en kersen en zoethout. Op de tong is hij erg zacht, veel diepe smaken van zwart fruit met daarbij toffee, vanille en pruimen. Zachte en warme finale. De kleur van de Susumaniello is paarsrood. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer deze krachtige \u003cstrong\u003eVelarino Salento Susumaniello\u003c\/strong\u003e met antipasti, wild en vleesgerechten en belegen kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van Velarino staan in het zuiden van\u003ca href=\"\/collections\/italie\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Italië\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, in Apulië om precies te zijn in Salento. Deze streek is vooral bekend om zijn brede stranden en de kristalheldere zee. De wijngaard is op behoorlijke leeftijd en geeft vandaag de dag een topoogst van de lokale druif Susumaniello. Deze druif is weer helemaal terug van weggeweest omdat een groep innovatieve wijnboeren de druif een jaar of 10 geleden weer een nieuwe kans gaf, en met succes. Een druif die het perfect doet in het warme klimaat van Salento. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden krijgen veel zonneschijn waardoor de oogst gemakkelijk rijpt. Wat een hele fijne bijkomstigheid is dat er altijd vanaf de zee een frisse wind staat. Dit zorgt voor verfrissing aan de oogst en hiermee kan de Susumaniello druif gelijkmatig en vooral rustig opgroeien. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem waarin de ranken staan is een soort schatkamer voor de druiventros. Op deze gronden wordt namelijk al honderden jaren wijn verbouwd en dat proeven we terug in deze krachtige rode wijn. Als de oogst rijp is laat de wijnmaker van Velarino de oogst geheel met de hand binnen halen. Enkel de beste druiven worden geselecteerd en vervoerd naar de kelders van Velarino. De druiven worden bij binnenkomst ontsteelt en direct geperst. Het sap wordt regelmatig omgeroerd om meer kleur en kracht te krijgen. Hierna rijpt de gehele wijn voor maar liefst tien maanden in de kelders van Velarino. De Susumaniello krijgt alle rust om te ontwikkelen en dat proeven we ook terug. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam ‘Puglia’ is afgeleid van het Romeinse ‘a-pluvia’, wat gebrek aan regen betekent. De wijngaarden liggen op vlak terrein waar ze door de hete zon geteisterd worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze prachtige klassieke rode wijn uit Italië dankt zijn naam aan het theater. Want Velarino betekent het prachtige gordijn tussen het podium en het publiek.\u003c\/p\u003e","brand":"Velarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944332955973,"sku":"28964","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/f176f11e2f817f3ead40932467b13cd36ec30457.jpg?v=1787299422"},{"product_id":"velarino-salento-malvasia-nera","title":"Velarino Salento Malvasia Nera","description":"\u003ch2\u003e​\u003cstrong\u003eProefnotitie Velarino Salento Malvasia Nera \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBij een eerste kennismaking ruik je pruimen en de frisheid van kersen. In de mond valt vooral de zachte structuur op door de fluwelige tannines. Ook nu weer veel rood fruit, aangevuld met de kruidigheid van een kort verblijf op eikenhouten vaten (Frans en Amerikaans). In deze wijn proef je de warmte van de Italiaanse zon. Diep robijnrood van kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKlassiek met orecchiette (oortjespasta) en capunti met stoofvlees. Geroosterd wit vlees en gerechten met rijke sauzen. Ook lekker bij gerijpte (half)harde kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe druivensoort\u003ca href=\"\/collections\/malvasia\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Malvasia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e Nera wordt gebruikt voor witte wijn, maar ook voor rode wijn. De Malvasia Nera is een typische druivensoort voor Italië en zeer geliefd bij wijnmakers. Deze Velarino Salento Malvasia Nera heeft 6 tot 8 maanden houtopvoeding op Frans en Amerikaans eiken gehad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van Velarino staan in het zuiden van\u003ca href=\"\/collections\/italie\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Italië\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, in Apulië om precies te zijn in Salento. Deze streek is vooral bekend om zijn brede stranden en de kristalheldere zee. De wijngaard is op behoorlijke leeftijd en geeft vandaag de dag een topoogst. De wijngaarden krijgen veel zonneschijn waardoor de oogst gemakkelijk rijpt. Wat een hele fijne bijkomstigheid is dat er altijd vanaf de zee een frisse wind staat. Dit zorgt voor verfrissing aan de oogst en hiermee kan de Malvasia Nera druif gelijkmatig en rustig opgroeien. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem waarin de ranken staan is een soort schatkamer voor de druiventros. Op deze gronden wordt namelijk al honderden jaren wijn verbouwd en dat proeven we terug in de wijn. Als de oogst rijp is laat de wijnmaker van Velarino de oogst geheel met de hand binnen halen. Enkel de beste druiven worden geselecteerd en vervoerd naar de kelders van Velarino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam ‘Puglia’ is afgeleid van het Romeinse ‘a-pluvia,’ wat gebrek aan regen betekent. De wijngaarden liggen op vlak terrein waar ze door de hete zon geteisterd worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze prachtige klassieke rode wijn uit Italië dankt zijn naam aan het theater. Want \u003ca href=\"\/collections\/velarino\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eVelarino \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ebetekent het prachtige gordijn tussen het podium en het publiek.\u003c\/p\u003e","brand":"Velarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944332988741,"sku":"28959","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/9a51ed90b3d68ff7c7c174fb9c6741a7f00f6669.jpg?v=1787299423"},{"product_id":"geografico-pavonero-primitivo-igt","title":"Geografico Pavonero Primitivo IGT","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e​Proefnotitie Geografico Pavonero Primitivo IGT \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de geur fruitsmaken zoals die van kersen en bramen verpakt in chocolade. Deze komen in de smaak mooi terug aangevuld met die van vanille en cacao. Opvallend is vooral de frisheid die deze wijn bezit. Deze Primitivo van de kwaliteitsproducent Geografico en heeft een dieprode kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeografico Pavonero Primitivo\u003c\/strong\u003e combineert goed bij grillgerechten, rundvlees en stoofschotels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ is in 1961 ontstaan. Het was een coöperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij \u003ca href=\"\/collections\/geografico\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGeografico\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen slotte zijn er ‘state of the art’ bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit één wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces. Dit resulteert in eerlijke wijnen, prettig drinkbare wijnen, die ook nog eens scherp geprijsd zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944338690373,"sku":"P28431","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/365df2a98a3f0b758b1906ac7c37b60c3fc665c4.jpg?v=1787299520"},{"product_id":"torre-de-lancia-bianco-fuoco","title":"Torre de Lancia Bianco Fuoco","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Torre de Lancia Bianco Fuoco \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft delicate bloemige aroma's met tonen van jasmijn en oranjebloesem. Het bloemenboeket wordt begeleid door een mengelmoes van rijp steenfruit, zoals perzik en abrikoos. De Malvasia zorgt voor een lichte honingtoets. In de mond valt deze wijn op door zijn knapperige en elegante structuur, met een aangename afdronk en houdt lekker lang aan\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCombineer deze \u003cstrong\u003eTorre de Lancia Bianco Fuoco\u003c\/strong\u003e bij lichte visgerechten of een ravioli van schaaldieren. Ook ideaal voor een aperitief op een warme zomerdag. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Rosso Fuoco is gemaakt van de een blend van de internationale Chardonnay en de lokale Malvasia druif, afkomstig van de wijngaarden van het wijnhuis Torre de Lancia uit het magische Apulië in de hak van \u003cspan style=\"color: rgb(179, 0, 27);\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/italie\" style=\"color: rgb(179, 0, 27);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(178, 0, 43);\"\u003eItalië\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Deze 2 druiven vullen elkaar perfect aan en geven een knapperige en frisse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis Torre de Lancia is onderdeel van de familie Velarino uit de Salento. De druiven hebben hier een perfect leefklimaat. Aan de ene kant veel zonneschijn en aan de andere kant de koelte van de wind vanaf de oceaan. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Puglia staat vooral bekend om zijn krachtige rode wijnen, maar deze streek kan ook verrassend goed wit maken. De Bianco Fuoco combineert de bekende Chardonnay met de lokale Malvasia. Juist die combinatie geeft deze wijn zijn bloemige karakter, rijpe fruittonen en subtiele honingtoets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944351076677,"sku":"29222","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/ae0ef1a02b44029157382d962f8c4ebd36ac3548.jpg?v=1787299639"},{"product_id":"bio-integro-verdeca","title":"Bio Integro Verdeca","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Bio Integro Verdeca \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijn heeft delicate aroma's met tonen van perzik, mango, verse ananas en heerlijk zacht fruit. Een zekere frisheid in de mond en goed in balans. En uiteraard met dat typische Italiaanse bittertje op het eind. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAls aperitief smaakt de\u003cstrong\u003e Bio Integro Verdeca\u003c\/strong\u003e heerlijk. Maar het is ook een uitstekende keuze bij gerechten zoals pasta vongole en gegrilde calamari met citroen. De frisse zuren en het zachte fruit maken de wijn een perfecte match. Ook zeer verrassend bij Börek met spinazie en feta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Verdeca druif is een eeuwenoud druivenras dat zijn naam ontleent aan de groene kleur (verde), die het heeft. Zelfs als die volledig rijp is. En rijp worden ze want deze biologisch geteelde Verdeca is afkomstig uit Brindisi, gelegen in de hak van zuidelijk Italië. De druiven worden 's nachts geplukt wat de aanwezigheid van frisse zuren garandeert en de wijn lekker opwekkend maakt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Feudo di Santa Tresa staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzame wijnbouwpraktijken. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces zorgt ervoor dat de delicate aroma’s en frisse smaken optimaal behouden blijven. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditioneel vakmanschap om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die zowel milieuvriendelijk als smaakvol zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNog meer biologische wijnen ontdekken?\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo di Santa Tresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944351469893,"sku":"C78909","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/257d73390570b81c7ab54f6d534d74560f9ff931.jpg?v=1787299641"},{"product_id":"bio-integro-primitivo","title":"BIO Integro Primitivo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO Integro Primitivo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijn heeft een zwoele en fruitige geur, wat vruchtengelei, bramen en pure chocolade. Ook in de smaak is deze Primitivo zwoel en dik met veel fruit en een zachte afdronk waar de chocoladetonen weer naar voren komen. De kleur is helder robijnrood met een vleugje paars. Gewoon erg toegankelijk! \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Integro Primitivo\u003c\/strong\u003e combineert\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egoed met stoofvlees of kalfswang met een stroperige saus en een uiencompote. Ossobuco is ook een hele goede partner, maar deze wijn is ook prima om zo te drinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIntergro (betekent: intact, heel, compleet) Deze \u003ca href=\"\/collections\/primitivo\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e blinkt uit door zijn super prijs-kwaliteit. Eenmaal geproefd wil je gelijk weer een doos bestellen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein is gelegen in Vittoria in het zuidoosten van Sicilië en heeft 50 hectare aan wijngaarden voor een groot deel op een bodem van “Terra Rossa”. Een bijzondere bodem van een laag rode leem, met daaronder een dikke laag kalksteen. De dikke kalklaag werkt als een spons en slaat water op, zodat de druivenstok zelfs in de droge, warme zomer voldoende vocht krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Feudo di Santa Tresa staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzame wijnbouwpraktijken. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces zorgt ervoor dat de delicate aroma’s en frisse smaken optimaal behouden blijven. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditioneel vakmanschap om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die zowel milieuvriendelijk als smaakvol zijn. Nog meer\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e biologische wijnen \u003c\/span\u003eontdekken?\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo di Santa Tresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944351600965,"sku":"C78234","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/325ce9cd7c82bc10603da21416aca989fc33370c.jpg?v=1787299642"},{"product_id":"bio-integro-negroamaro","title":"BIO Integro Negroamaro","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie BIO Integro Negroamaro 🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe geur vertoont veel en divers fruit (bramen, bosbessen, aardbeien, pruimen), maar ook diepere tonen als chocolade en cacao. Het mondgevoel is stevig en zwoel met een mooie, complexe structuur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Integro Negroamaro\u003c\/strong\u003e combineert mooi met rijpe kazen, pastagerechten met tomatensaus en wild, zoals hert en duif en stoofgerechten met vlees.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze heerlijke Italiaanse wijn is afkomstig van het wijnhuis The Wine People. Deze onderneming is in 2009 opgericht door drie mannen: een Italiaan, een Fransman en een Nederlander. Deze drie mannen: Stefano Girelli, Philippe Marx en Peter Kosten zij samengekomen met hetzelfde doel: Italiaanse kwaliteitswijnen te produceren voor een betaalbare prijs. Het drietal mannen combineerde hun kennis en vaardigheden om dit doel te bereiken!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet \u003ca href=\"\/collections\/feudo-di-santa-tresa\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Feudo di Santa Tresa \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003estaat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzame wijnbouwpraktijken. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces zorgt ervoor dat de delicate aroma’s en frisse smaken optimaal behouden blijven. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditioneel vakmanschap om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die zowel milieuvriendelijk als smaakvol zijn. Nog meer\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e biologische wijnen \u003c\/span\u003eontdekken?\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo di Santa Tresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944351633733,"sku":"C78233","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/45f4a0f7f29a34f40c5ae061970ce976420c6cdd.jpg?v=1787299642"},{"product_id":"geografico-pavonero-primitivo-di-manduria","title":"Geografico Pavonero Primitivo di Manduria","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e​Proefnotitie Pavonero Primitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de neus heeft de wijn een verleidelijke geur van rijp, rood fruit, zwarte kersen, zoete kruiden en een lichte rokerigheid. PavoNero Primitivo di Manduria van Geografico is een kwalitatief uitstekende primitivo, afkomstig uit de gemeente Manduria in Puglia, Italië. Deze Primitivo van de kwaliteitsproducent Geografico en heeft een robijnrode kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeografico Pavonero Primitivo di Manduria \u003c\/strong\u003ecombineert goed bij grillgerechten, rundvlees en stoofschotels, maar ook bij een pasta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe druif dankt zijn naam aan het feit dat hij vroeg rijpt. Het Latijnse woord \"primativus\" en het oude Italiaanse woord \"primaticcio\" betekenen beide \"vroeg rijpend\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Primitivo druiven staan aangeplant op een bodem van klei, waardoor het een uniek karakter krijgt. De druiven worden zorgvuldig geoogst waarbij kwaliteit voorop staat. Vervolgens worden de druiven naar de wijnmakerij gebracht waar een strenge selectie volgt. Want simpel is alleen het beste van het beste goed genoeg. Vervolgens vindt er een fermentatie bij gecontroleerde temperatuur plaats. Tot slot rijpt de wijn nog enkele maanden in eikenhouten vaten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ is in 1961 ontstaan. Het was een coöperatie die inmiddels is overgenomen door de familie Piccini. Bij het wijnhuis \u003ca href=\"\/collections\/geografico\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGeografico\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Pavonero Primitivo di Manduria is opgenomen in de nieuwste Perswijnselectie (2026) en werd bovendien uitgeroepen tot ‘\u003cstrong\u003eKoopje’.\u003c\/strong\u003e Die titel is voorbehouden aan wijnen met een uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding. Niet zo vreemd dus dat deze Pavonero al jaren een van de best verkochte rode wijnen in het assortiment is!\u003c\/p\u003e","brand":"Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944356188485,"sku":"P28428","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/737e6007c9781bbdd3a52686a132912a13a9431c.jpg?v=1787299706"},{"product_id":"bio-3-passo-rosato","title":"BIO 3 Passo Rosato","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​BIO 3 Passo Rosato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de vriendelijke neus komen veel fruitaroma’s naar voren. Beetje snoeperig is die wel met zijn bosaardbeitjes, framboos en wat fruitgums. Op het palet een delicate wijn met lekker veel fruit en een aanhoudende finish met dat typische Italiaanse bittertje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio 3 Passo Rosato i\u003c\/strong\u003es een smakelijke combinatie met zachtere kazen, salades en lichte visgerechten. Maar ook een prima wijn om lekker te chillen op een festival!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e3 Passo betekent 3 stappen en ontstaat op een bijzondere manier. Als eerste stap selecteert men handmatig de beste biologische druiven. Ten tweede gebruikt men deels overrijpe druiven. Ten derde krijgen de druiven een extra lange schilweking mee. Tot slot krijgt de wijn ook nog een aantal maanden rijping op houten vaten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe speciale band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 wijnproducenten van de Colli Berici. Cielo e Terra heeft haar missie bereikt\u003cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: roboto,sans-serif\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo e Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944358187333,"sku":"35386","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/59d54ad1a0fe8c5915647bcf0cc1bd4ccf94ddb5.jpg?v=1787299734"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/puglia.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}