{"title":"Nittnaus","description":null,"products":[{"product_id":"nittnaus-selection-gruener-veltliner","title":"Nittnaus Selection Grüner Veltliner","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nittnaus Selection Grüner Veltliner \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNittnaus Grüner Veltliner Selection \u003c\/strong\u003eheeft een rijke geur met tonen van perzikbloesem, honing, brioche en iets van snoepjes. Verfrissende aanzet, rijp perzikfruit, heel gul en rijk met in de afdronk een prettige kruidigheid en het kenmerkende pepertje. Lekker sappig. Heldere bleekgele kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet is een uitstekende keuze bij zeevruchten, salades, lichte pastagerechten en geitenkaas. Het frisse en levendige karakter van de wijn zorgt ervoor dat hij ook uitstekend geschikt is als aperitief, waarbij hij je smaakpapillen stimuleert voor de maaltijd. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%\" href=\"\/collections\/oostenrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stijl van de wijnen is over het algemeen fris met veel fruit en een mooie balans. Al in een heel vroeg stadium heeft Nittnaus de beginselen van biologische landbouw omarmd en nog steeds wordt nagedacht en gewerkt aan een manier van werken waarbij de omgeving volledig in zijn waarde wordt gelaten en de wijn zo natuurlijk mogelijk tot stand komt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGouden Medaillewinnaar op meerdere internationale wijnproeverijen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e86 punten van Wine Enthusiast (2023 en 2024)\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Nittnaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944339214661,"sku":"C34073","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/3e19deaf99d8a8f650d9fa381a3fdc88df5e1a87.jpg?v=1787299530"},{"product_id":"nittnaus-selection-zweigelt","title":"Nittnaus Selection Zweigelt","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nittnaus Selection Zweigelt \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNittnaus Selection Zweigelt \u003c\/strong\u003eheeft een uitdagende geur van kersen en rode bessen. De smaak is sappig met ook weer veel fruit invloeden en een vleugje kruidigheid. De zachte tannines maken deze wijn geschikt om ook licht gekoeld te drinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNittnaus Zweigelt i\u003c\/strong\u003es heerlijk om zo te drinken, maar het gaat nog beter bij een gebraden rosbief. Ook super bij een ossobuco in een tomatensaus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZweigelt is een kruising van Blaufränkisch en St Laurent druiven uit Burgenland. En inderdaad zie hier, alle voordelen van beide druiven in één fles... Een uitgesproken sappigheid van de Blaufränkisch valt je direct op. Direct veel morellen en rode aalbesjes. De pruim van de St Laurent zorgt weer voor een rijpe toon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van\u003ca href=\"\/collections\/oostenrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stijl van de wijnen is over het algemeen fris met veel fruit en een mooie balans. Al in een heel vroeg stadium heeft Nittnaus de beginselen van biologische landbouw omarmd en nog steeds wordt nagedacht en gewerkt aan een manier van werken waarbij de omgeving volledig in zijn waarde wordt gelaten en de wijn zo natuurlijk mogelijk tot stand komt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2020 Berliner Wine Trophy - Goud (2018) 🏆\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nittnaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944350323013,"sku":"C34081","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/75d3005366b3dbe232fafc133d6601416d27e33e.jpg?v=1787299628"},{"product_id":"nittnaus-eiswein-exquisit-0-375-liter","title":"Nittnaus Eiswein Exquisit (0,375 liter)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nittnaus Eiswein Exquisit (0,375 liter)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNittnaus\u003cstrong\u003e Eiswein\u003c\/strong\u003e Exquisit heeft in de geur intense tonen van gedroogde abrikozen, rijpe kruisbessen, honing en zoete specerijen. In de smaak exotische fruittonen die doen denken aan ananas, passievrucht, lychee, papaja en vijgen. Prachtige gele kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze Eiswein van \u003ca href=\"\/collections\/nittnaus\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eNittnaus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is een fantastische keuze bij foie gras, blauwe schimmelkaas, crème brûlée en bijvoorbeeld bij gegrilde of geflambeerde ananas met ananassorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor deze specialiteit werden de geselecteerde druiven geoogst bij temperaturen onder het vriespunt (-9° C), d.w.z. wanneer ze bevroren waren. Bij de persing werd hierdoor het suikerrijke sap van het ijs gescheiden. De gisting wordt gestopt door koeling en filtering, waardoor maar een alcoholgehalte van 9% wordt bereikt. Vervolgens wordt de sterk geconcentreerde most gebruikt om een elegante Eiswein te creëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNittnaus Eiswein Exquisit is het neusje van de zalm van Nittnaus. Een heerlijke eiswein, waar een zeer ingewikkeld en tijdrovend proces aan vooraf gaat. Nittnaus is daarom ook erg trots op deze eiswein. Het is de vertaling van vakmanschap van Nittnaus. Dat wordt extra bevestigd door de gouden medaille die deze\u003ca href=\"\/collections\/dessertwijnen\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/collections\/dessertwijnen\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003edessertwijn\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e heeft gewonnen tijdens de Berliner Wine Trophy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%\" href=\"\/collections\/oostenrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGouden Medaillewinnaar Berliner Wine Trophy 2021 en 2024 🏆\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Nittnaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944350355781,"sku":"C25003","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/e074a65ecf499876e37ec89aa766768a017b46fd.jpg?v=1787299629"},{"product_id":"nittnaus-exquisit-beerenauslese-0-375-liter","title":"Nittnaus Exquisit Beerenauslese (0,375 liter)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nittnaus Eiswein Exquisit (0,375 liter)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNittnaus\u003cstrong\u003e Beerenauslese\u003c\/strong\u003e Exquisit heeft exotische geuren van acaciahoning, gekonfijt fruit, een intense fruitigheid, zwoel zoet en voldoende frisheid in de afdronk.  Intense perzik en aroma's van tropisch fruit en rozijnen. Briljante strogele kleur met grote viscositeit in het glas. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze Beerenauslese van \u003ca href=\"\/collections\/nittnaus\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eNittnaus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is een fantastische keuze bij foie gras, rijpe kazen, fruitige sorbets en taarten, kortom een alleskunner.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe ondiepe Neusiedler See waar de wijngaarden aan liggen zorgen voor mist in de herfst en zorgt voor de beroemde schimmel “Botrytis Cinerea” op de druiven. Die maakt kleine gaatjes in de schil en zorgt ervoor dat ze doorrijpen en uitdrogen aan de tros. Door stoppen van de gisting in de kelder is er een laag alcoholgehalte en juist een fiks hoog restsuiker van 158 gr per liter.Nittnaus is erg trots op deze\u003ca href=\"\/collections\/dessertwijnen\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e dessertwijn \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003edie de Berliner Wine Trophy - gouden medaille (2021) heeft gewonnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%\" href=\"\/collections\/oostenrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGouden Medaillewinnaar Berliner Wine Trophy 2021. 🏆\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Nittnaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944350388549,"sku":"C34071","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/9631e58c88ebe938cc9d2cb4259a95f4aef72685.jpg?v=1787299630"},{"product_id":"nittnaus-zweigelt-rose","title":"Nittnaus Zweigelt Rosé","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nittnaus Selection Zweigelt \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe verleidelijke kleur is nog maar het begin. Frambozen en aardbeitjes in de neus, een vleugje kruidige specerijen, fris en fruitig in de mond, levendige zuurstructuur, lichtvoetig en met een groot drinkplezier gehalte. Deze wijn is zo fris, maar heeft toch net dat beetje grip, waardoor het een rosé is voor alle gelegenheden. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNittnaus Zweigelt Rosé\u003c\/strong\u003e is heerlijk om zo te drinken, maar past ook uitstekend bij salades met geitenkaas en vers brood, gegrilde garnalen met piri-piri kruiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZweigelt is een kruising van Blaufränkisch en Sankt Laurent druiven uit Burgenland. De laatste druivensoort is het beste te vergelijken met de Pinot Noir. Normaalgesproken zien we zien we deze combinatie meestal terug in de fles als rode wijn, maar deze keer hebben de gebroeders Nittnaus zich gewaagd om er een biologische\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003erosé van te maken. Prima gelukt zou ik zeggen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van\u003ca href=\"\/collections\/oostenrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBerliner Wine Trophy - gouden medaille (2023)🏆\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nittnaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944358154565,"sku":"C34094","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/5dcd33f5761bdbe3518ff904d6540b1b451b4b49.png?v=1787299735"},{"product_id":"nittnaus-selection-riesling","title":"Nittnaus Selection Riesling","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nittnaus Selection Riesling \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHelder lichtgeel met groene reflecties. In de neus frisse citrus (limoen, grapefruit), groene appel en witte perzik, aangevuld met bloesem en een lichte kruidigheid. Op de achtergrond subtiele minerale tonen en een hint van petrol (typisch riesling). In de mond strakdroog met levendige zuren, sappig fruit en een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Verkwikkende afdronk met citruszeste en lichte mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNittnaus Selection Riesling \u003c\/strong\u003eis zeer veelzijdig: ideaal bij sushi en sashimi, oesters en andere schaal- en schelpdieren, gegrilde of gestoomde witvis en lichte visgerechten met citrussaus. Ook een goede combinatie bij de Aziatische keuken (Thaise of Vietnamese gerechten met limoen, koriander en lichte chili), frisse salades, asperges en zachte geitenkaas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAfkomstig uit Burgenland, waar het relatief warme klimaat zorgt voor rijper fruit, terwijl frisse nachten de zuren behouden. Gemaakt van 100% riesling, doorgaans vergist op roestvrij staal om de primaire aroma’s en frisheid te bewaren. Stijl: modern, zuiver en toegankelijk, met nadruk op doordrinkbaarheid. Serveren op 8–10 °C. Drinken binnen 3–5 jaar voor optimale frisheid, maar kan licht rijpen en dan meer petrol- en honingtonen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%\" href=\"\/collections\/oostenrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBerliner Wine Trophy - gouden medaille (2023) 🥇\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Nittnaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367034693,"sku":"C34093","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/283e67249bdf465c2c2ab52b3c9746f56e9810af.jpg?v=1787299885"},{"product_id":"nittnaus-selection-chardonnay","title":"Nittnaus Selection Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nittnaus Selection Chardonnay \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de neus rijpe appel, perzik en meloen, aangevuld met citrus en een subtiele hint van noten en lichte kruidigheid. In de mond zacht en rond met sappig geel fruit, milde zuren en een lichte romigheid zonder zwaar te worden. Evenwichtig en toegankelijk, met een frisse, licht fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChardonnay van Nittnaus \u003c\/strong\u003epast goed bij gegrilde kip, kalkoen, romige pastagerechten, risotto en zachte kazen. Ook mooi bij zalm, tonijn en andere vollere vissoorten. Brede inzetbaarheid maakt hem geschikt als huiswijn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAfkomstig uit Burgenland. Gemaakt van 100% chardonnay, doorgaans vergist op roestvrij staal (soms deels op hout afhankelijk van jaargang) voor behoud van fruit en een zachte structuur. Stijl: rond, soepel en modern met nadruk op drinkbaarheid. Serveren rond 8–10 °C. Drinken binnen 3–4 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van\u003ca style=\"box-sizing: border-box; line-height: inherit; max-width: 100%\" href=\"\/collections\/oostenrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Nittnaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367067461,"sku":"C34074","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/f742e6cb38b6e3b04e59a5c46e5d38f1bcb750fb.jpg?v=1787299888"},{"product_id":"nittnaus-selection-pinot-noir","title":"Nittnaus Selection Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Nittnaus Selection Pinot Noir \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHelder robijnrood met violette reflecties. In de neus verfijnde aroma’s van kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld met florale tonen en een lichte aardse en kruidige nuance. In de mond soepel en sappig met zijdezachte tannines, frisse zuren en rijp rood fruit. Subtiele houtinvloed (vanille, lichte toast) geeft extra rondheid zonder het fruit te overheersen. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNittnaus Pinot Noir i\u003c\/strong\u003es zeer veelzijdig: mooi bij gevogelte (kip, eend), kalfsvlees en lichte vleesgerechten. Ook uitstekend bij paddenstoelen, risotto (truffel), gegrilde groenten en zachte kazen. Werkt goed bij gerechten met lichte kruidigheid of een aardse component\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAfkomstig uit Burgenland. Gemaakt van 100% pinot noir. Vergisting op roestvrij staal met schilinweking, gevolgd door rijping (ca. 12 maanden) op deels gebruikte Franse eiken barriques voor extra complexiteit en zachtheid\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van\u003ca href=\"\/collections\/oostenrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Oostenrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. De jongste generatie staat vanaf 1986 aan het roer en heeft de taken duidelijk verdeeld. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee in combinatie met de zeer gevarieerde bodems zijn een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheidingen\/Prijzen 🏆\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBerliner Wine Trophy - gouden medaille (2022)\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nittnaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367132997,"sku":"C34072","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/0f5e2d3e65b8e9d47278b68ddc9d639acadc83d1.jpg?v=1787299886"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/nittnaus.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}