{"title":"Moschofilero","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 [\u0026amp;\u0026gt;div:has([data-free-thinking-preview-answer=true])+:is(.text-message,.relative:has(\u0026gt;.text-message))]:-mt-2 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9ee8022f-120b-434c-9b8d-31e23431ecf3\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-6\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"LR5Y_W_content safari-katex-mathml markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h4638o\" dir=\"auto\" data-start=\"76\" data-end=\"92\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMoschofilero\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"94\" data-end=\"359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"110\"\u003eMoschofilero\u003c\/strong\u003e is een aromatisch wit druivenras uit Griekenland en een van de meest karakteristieke druiven van de Peloponnesos. De druif staat bekend om zijn uitgesproken geurige karakter, met aroma's van \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"358\"\u003ewitte bloemen, citrus, perzik en soms exotisch fruit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"361\" data-end=\"679\"\u003eMoschofilero wordt vooral aangeplant op de \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"437\"\u003ehooggelegen Mantinia-plateaus\u003c\/strong\u003e in de Peloponnesos. Door de hoogte en het koelere klimaat behouden de druiven hun frisse zuren en ontwikkelt de wijn een elegante, levendige stijl. De wijnen zijn meestal droog, fris en aromatisch, met een mooie balans tussen fruit en zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"681\" data-end=\"902\"\u003eHoewel Moschofilero vooral bekend is als witte wijndruif, heeft de druif een bijzondere eigenschap: de schil kan \u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"824\"\u003elicht roze tot grijsachtig\u003c\/strong\u003e van kleur zijn. Hierdoor wordt hij soms ook gebruikt voor roséachtige wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"904\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"921\"\u003eWijn \u0026amp; spijs:\u003c\/strong\u003e Moschofilero past uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades, lichte pastagerechten, gevogelte en gerechten uit de Griekse en mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1086\" data-end=\"1306\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1102\"\u003eLeuk weetje:\u003c\/strong\u003e De naam Moschofilero verwijst naar het sterk aromatische karakter van de druif. \u003cem data-start=\"1183\" data-end=\"1192\"\u003eMoschos\u003c\/em\u003e betekent in het Grieks \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1226\"\u003emuskus\u003c\/strong\u003e, een verwijzing naar de geurige aroma's die zo kenmerkend zijn voor deze druif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"boutari-malagouzia-kopie","title":"Seméli Armonia White","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Seméli Armonia White\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLicht strogeel van kleur met een heldere glans. De geur is verfijnd en aromatisch, met tonen van rozenblaadjes, wit fruit en een subtiele kruidigheid van tijm. In de smaak is de wijn rond en sappig, met een mooie combinatie van frisheid en expressieve aroma’s. De afdronk is fris, zuiver en elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"heading page-heading\"\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk als aperitief en een mooie begeleider van salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en de Griekse keuken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSeméli Estate werd opgericht in 1979 en is gevestigd in Koutsi, in de bekende wijnregio Nemea op de Peloponnesos. Het wijnhuis ligt op circa 600 meter hoogte tussen de heuvelachtige wijngaarden en beschikt over een moderne wijnmakerij die traditie en moderne wijntechniek combineert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeméli werkt veel met karakteristieke Griekse druivenrassen zoals Moschofilero, Malagousia en Agiorgitiko. De combinatie van het mediterrane klimaat, de hoogte en het bijzondere terroir zorgt voor frisse, aromatische en karaktervolle wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelder strogeel van kleur met een kristallijne schittering. In de neus elegante aroma’s van rozenblaadjes, wit fruit en een subtiele hint van tijm. In de mond rond en sappig, met een mooie balans tussen frisheid en aromatische intensiteit. De afdronk is zuiver, levendig en aangenaam verfijnd.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een blend van 50% Moschofilero uit de hooggelegen wijngaarden van Mantinia en 50% Malagousia uit de bergachtige regio Corinthië. Dankzij de hoogte van 650 tot 700 meter blijven de druiven hun frisse zuren en aromatische karakter behouden. Na handmatige oogst worden de druiven gekoeld, gevolgd door een korte koude inweking. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij 15 °C, waarna de wijn minimaal 3 maanden rijpt op de fijne lies voor extra complexiteit en textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMoschofilero is een van de karakteristieke witte druivenrassen van Griekenland. De druif staat bekend om zijn aromatische karakter en florale tonen en wordt vooral aangeplant in de hooggelegen wijngaarden van de Peloponnesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59549662183749,"sku":"29999","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/semeli-armonia-white_89b738a4-8da8-4339-91cf-6884ebc26b04.png?v=1790880997"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/moschofilero.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}