{"title":"Kaesler","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003eKaesler Wines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eKaesler Wines – Iconische oude stokken uit de Barossa Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cspan\u003eDiep geworteld in de Australische wijnhistorie behoort Kaesler tot een van de meest gerespecteerde en iconische wijnhuizen van de wereldberoemde Barossa Valley.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wat Kaesler cuvées zo uitzonderlijk maakt,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is de unieke schat aan eeuwenoude wijnstokken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cspan\u003ePioniers met een rijke historie De geschiedenis van Kaesler gaat terug tot de jaren 1840,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e toen Silezische pioniers zich vestigden in de Barossa Valley.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In 1891 werd het land in bezit genomen en in 1893 werden de allereerste wijngaarden aangeplant.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Veel van deze oorspronkelijke bush vines,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vooral Shiraz,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Grenache en Mataro,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e staan er vandaag de dag nog steeds.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Deze stokken zijn inmiddels meer dan 130 jaar oud en vormen de fundamentele ruggengraat van de intense,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekaraktervolle wijnen die het huis produceert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eKrachtig,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e elegant en diep geconcentreerd Onder leiding van het wijnmakersteam wordt er gewerkt met een filosofie van duurzaamheid,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e handmatige oogst en minimale irrigatie.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Doordat de oeroude wortels diep de grond in duiken en de rendementen heel laag zijn,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e leveren de druiven een ongekende concentratie en complexiteit op.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Geen massaproductie,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaar kleinschalige topkwaliteit met een ziel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan\u003eWereldwijde erkenning Kaesler staat al decennia lang steevast in de top van de Australische wijnhuizen,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bekroond met onder andere de maximale 5 sterren door wijnguru James Halliday.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Iconische wijnen zoals The Old Bastard Shiraz en The Bogan Shiraz worden door internationale wijncritici en liefhebbers wereldwijd op handen gedragen en behoren tot de absolute wereldtop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cspan\u003eErvaar de ongeëvenaarde intensiteit van authentieke Barossa Valley-wijnen waarin vakmanschap en eeuwenoud erfgoed samenkomen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kaesler-the-bogan","title":"Kaesler The Bogan","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Kaesler The Bogan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert deze indrukwekkende Barossa Shiraz zich met een diepe, bijna inktzwarte paarsrode kleur. In de neus ontploft een rijk en complex boeket van rijp zwart fruit zoals bramen, cassis en pruimen, aangevuld met specerijen, zoethout, pure chocolade en een verfijnde hint van getoost eikenhout en vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn de mond is \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"14\"\u003eThe Bogan\u003c\/b\u003e groots, vol en krachtig. Het sappige, geconcentreerde zwarte fruit wordt perfect ondersteund door stevige, doch fluweelzachte tannines en een verrassend mooie, frisse zuurgraad. De afdronk is extreem lang, warm en kruidig met een heerlijke toets van espresso en cacao. Een iconische en uitgesproken Shiraz met een immens bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEen krachtpatser die vraagt om stevige en volle gerechten. Buitengewoon lekker bij gegrild of geroosterd rood vlees (zoals een ribeye of T-bone steak van de barbecue), langzaam gegaard stoofvlees, lamsracks met kruidenkorst en hertenbiefstuk. Ook een fantastische begeleider van gerijpt harde kazen of een plateau met karaktervolle charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eKaesler Wines is een iconisch domein in het hart van de Barossa Valley. De geschiedenis van het huis gaat terug tot 1893, toen de familie Kaesler zich hier vestigde en de eerste wijngaarden aanplantte. Het wijnhuis staat wereldwijd bekend om zijn spectaculaire \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"261\"\u003eOld Vine\u003c\/i\u003e wijngaarden. Een deel van de Shiraz-stokken behoort tot de oudste ter wereld die vandaag de dag nog steeds fruit van topkwaliteit produceren, met aanplantingen die teruggaan tot 1899. Kaesler werkt volgens de filosofie van handmatige oogst, minimale interventie in de kelder en het optimaal tot uiting laten komen van het unieke terroir van hun eigen \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"621\"\u003eestate\u003c\/i\u003e-wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Wijnstreek: Barossa Valley (Australië)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eBarossa Valley geldt als een van 's werelds meest legendarische wijnstreken voor \u003ca href=\"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/syrah\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eShiraz\u003c\/a\u003e. De regio kent een warm, continentaal klimaat met hete zomerdagen en koele nachten, in combinatie met oude, ijzerrijke klei- en zandbodems. Deze combinatie staat garant voor gelaagde, geconcentreerde en krachtige rode wijnen boordevol rijp zwart fruit, specerijen, pure chocolade en rijpe, fluweelzachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificatie \u0026amp; Houtrijping\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDe druiven voor \u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"16\"\u003eThe Bogan\u003c\/i\u003e worden geplukt van oeroude wijngaarden die tussen 1899 en de jaren '60 zijn aangeplant. Deze zeer lage rendementen zorgen voor een ongekende smaakconcentratie. Na een zorgvuldige handmatige selectie ondergaan de druiven een traditionele open-kuip vergisting en een zachte persing om de fijnste tannines en een diepe kleur te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn gemiddeld 15 tot 18 maanden op eikenhouten vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken, wat zorgt voor een romige textuur, een verfijnde houttoets en een indrukwekkend bewaarpotentieel.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeuk weetje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWist je dat \"Bogan\" een typisch Australische slang-term is voor een eigenzinnige, tikkeltje ruwe maar doerakachtige 'Aussie' cultheld? Kaesler gaf deze wijn spottend die naam, maar laat je niet misleiden: de inhoud van de fles is pure Barossa-aristocratie. De druiven zijn immers afkomstig van stokoude Shiraz-wijngaarden (sommige aangeplant in 1899 en 1965) die extreem lage opbrengsten geven van ongekende concentratie!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobert Parkers Wine Advocate:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Opeenvolgende jaargangen behalen steevast 92 tot 96 punten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e De jaargang 2005 behaalde bijvoorbeeld 96 uit 100 punten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"256\" data-end=\"936\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cspan\u003eWine Spectator en James Halliday:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Behalen vrijwel elk jaar tussen de 92 en 94 punten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cspan\u003eWinepilot en The Wine Front:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Jaargang 2023 en 2021 werden bekroond met 93 punten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eGemiddelde Criticus Score:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Een zeer hoge gemiddelde score van 92 uit 100 over meer dan 95 internationale recensies heen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan\u003eMedailles en concoursen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cspan\u003eLondon Wine Competition:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Goud voor de 2020 vintage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cspan\u003eSommelier Wine Awards UK:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bekroond als excellent voorbeeld van klassieke Barossa Shiraz voor de 2021 vintage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cspan\u003eSakura Awards Japan:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Zilver voor de 2020 vintage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cspan\u003eRoyal Adelaide Wine Show en Melbourne Royal Show:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brons voor de 2020 vintage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaesler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59856085778757,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/kaesler-the-bogan.png?v=1792694878"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/kaesler.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}