{"title":"Jean Biecher","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eJean Biecher \u0026amp; Fils\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e is een historisch en gerenommeerd familiewijnhuis gevestigd in \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"83\"\u003eSaint-Hippolyte\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in het hart van de Elzas (Alsace),\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Het huis staat in de wijnwereld vooral bekend om zijn rijke familietraditie,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een sterke toewijding aan \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"290\"\u003ebiologische wijnbouw\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e1. Wat maakt Jean Biecher uniek?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePioniers in biologisch (Bio):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Al decennia geleden koos Jean Biecher bewust voor de omschakeling naar biologische landbouw.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tegenwoordig is een groot deel van hun portfolio gecertificeerd biologisch (\u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"199\"\u003eAgriculture Biologique\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \/ AB),\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wat in de Elzas destijds een vooruitstrevende stap was.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFamiliebedrijf:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Het wijnhuis wordt al generaties lang gerund door de familie Biecher,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e waarbij traditie en moderne vinificatietechnieken hand in hand gaan.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Naast eigen wijngaarden werken ze nauw samen met vaste contractboeren in de regio die dezelfde strenge kwaliteitsnormen hanteren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eToegankelijk en Authentiek:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Hun wijnen staan bekend om hun zuiverheid,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fruitgedreven karakter en het zuivere expressionisme van de Elzas-terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e2. Het Assortiment (De Klassieke Elzas Druiven)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan\u003eJean Biecher produceert het volledige spectrum aan traditionele Elzas-wijnen (\u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"78\"\u003ecépages\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e):\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRiesling:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Strak,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e droog,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mineraal en met kenmerkende zuren en aroma's van citrus en witte perzik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGewurztraminer:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Uitgesproken aromatisch,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rijk en vol met tonen van lychee,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rozenblaadjes en exotisch fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePinot Gris:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Vol,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rijp en rond met tonen van gedroogd fruit,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e honing en een lichte rokerigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePinot Blanc \/ Auxerrois:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Fris,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zacht en doordrinkbaar; de ideale allemansvriend voor kantoorborrels of terrassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrémant d'Alsace:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Hun mousserende wijnen (gemaakt volgens de \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"7,4,0\" data-index-in-node=\"61\"\u003eméthode traditionnelle\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e) zijn populair vanwege hun fijne bubbel en frisse,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e elegante stijl—een fantastisch alternatief voor Champagne of Cava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"jean-biecher-pinot-blanc","title":"Jean Biecher Pinot Blanc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​Jean Biecher Pinot Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen frisse en verfijnde Pinot Blanc met uitnodigende aroma’s van rijpe appel, sappige peer en subtiele bloesemtonen, aangevuld met een lichte mineraliteit. In de mond soepel en elegant, met een zachte fruitigheid en levendige zuren die zorgen voor een mooie balans en een frisse, doordrinkbare afdronk. Een allemansvriend!\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Jean Biecher Pinot Blanc \u003c\/strong\u003eis bijzonder veelzijdig en komt uitstekend tot zijn recht bij lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren en frisse salades, omeletten en quiches. Dankzij zijn zachte structuur en frisse karakter vormt hij uiteraard ook een klassieke en zeer geslaagde combinatie met asperges, zowel traditioneel met ham en ei als in moderne, lichtere bereidingen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Jean Biecher is gevestigd in de Elzas en werkt samen met lokale wijnboeren, waarbij traditie en moderne technieken hand in hand gaan om een constante kwaliteit te garanderen. De Pinot Blanc wordt doorgaans vergist en gerijpt op roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse, fruitige karakter en de zuiverheid van de druif optimaal behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elzas is honderd procent Frans, maar doet hier en daar Duits aan. Niet zo gek, want het gebied in het noordoosten van\u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFrankrijk \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eligt pal tegen Duitsland aan en is tijdens een aantal oorlogen nogal eens in andere handen overgegaan. Vakwerkhuizen, fleurige bloembakken en sommige regionale gerechten roepen dat Duitse beeld op, maar er zijn talloze kenmerken die de streek echt Frans maken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer wijn van het \u003ca href=\"\/collections\/jean-biecher\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Jean Biecher \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003egelegen in het pittoreske dorpje Saint-Hippolyte, aan de voet van de Vogezen en vlak onder het bekende kasteel Château du Haut-Koenigsbourg.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Biecher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367231301,"sku":"18242","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/1bf04f5707bd468f0efdd8fde038f6608076b3ff.jpg?v=1787299888"},{"product_id":"jean-biecher-riesling","title":"Jean Biecher Riesling","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​Jean Biecher Riesling \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen expressieve en verfijnde Riesling met aroma’s van citrus, groene appel en een vleugje witte bloesem, aangevuld met een subtiele mineraliteit. In de mond strak en levendig, met frisse zuren en een zuivere, droge afdronk die zorgt voor spanning en elegantie. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Jean Biecher Riesling \u003c\/strong\u003ecombineert prachtig met choucroute, frisse visgerechten, schaal- en schelpdieren zoals coquilles en gerechten met een subtiel zilt randje. Ook bij asperges, met name in combinatie met vis of een lichte vinaigrette, komt zijn frisse en minerale karakter prachtig tot zijn recht. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Jean Biecher is gevestigd in de Elzas en werkt samen met lokale wijnboeren, waarbij traditie en moderne technieken hand in hand gaan om een constante kwaliteit te garanderen. De wijn wordt vergist op roestvrijstalen tanks om de frisheid, aromatische expressie en pure stijl van de Riesling optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elzas is honderd procent Frans, maar doet hier en daar Duits aan. Niet zo gek, want het gebied in het noordoosten van\u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFrankrijk \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eligt pal tegen Duitsland aan en is tijdens een aantal oorlogen nogal eens in andere handen overgegaan. Vakwerkhuizen, fleurige bloembakken en sommige regionale gerechten roepen dat Duitse beeld op, maar er zijn talloze kenmerken die de streek echt Frans maken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer wijn van het \u003ca href=\"\/collections\/jean-biecher\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Jean Biecher \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003egelegen in het pittoreske dorpje Saint-Hippolyte, aan de voet van de Vogezen en vlak onder het bekende kasteel Château du Haut-Koenigsbourg.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Biecher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367264069,"sku":"18241","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/467f624728f5cfe2f2741eabdf975f7167e9713e.jpg?v=1787299890"},{"product_id":"jean-biecher-pinot-gris","title":"Jean Biecher Pinot Gris","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​Jean Biecher Pinot Gris \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen volle en aromatische Pinot Gris met geuren van rijpe peer, perzik en een hint van honing en lichte kruidigheid. In de mond rond en zacht, met rijp fruit, milde zuren en een elegante, licht kruidige afdronk die zorgt voor een mooi gebalanceerd geheel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Jean Biecher Pinot Gris \u003c\/strong\u003ekomt prachtig tot zijn recht bij rijkere gerechten zoals gevogelte, romige pasta’s en gerechten met paddenstoelen. Ook bij asperges met ham, boter of een romige saus vormt hij een bijzonder harmonieuze en volle combinatie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Jean Biecher is gevestigd in de Elzas en werkt samen met lokale wijnboeren, waarbij traditie en moderne technieken hand in hand gaan om een constante kwaliteit te garanderen. De wijn wordt voornamelijk op roestvrijstalen tanks vergist, waardoor het fruitige en aromatische karakter optimaal behouden blijft, met behoud van frisheid en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elzas is honderd procent Frans, maar doet hier en daar Duits aan. Niet zo gek, want het gebied in het noordoosten van\u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFrankrijk \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eligt pal tegen Duitsland aan en is tijdens een aantal oorlogen nogal eens in andere handen overgegaan. Vakwerkhuizen, fleurige bloembakken en sommige regionale gerechten roepen dat Duitse beeld op, maar er zijn talloze kenmerken die de streek echt Frans maken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer wijn van het \u003ca href=\"\/collections\/jean-biecher\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Jean Biecher \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003egelegen in het pittoreske dorpje Saint-Hippolyte, aan de voet van de Vogezen en vlak onder het bekende kasteel Château du Haut-Koenigsbourg.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Biecher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367296837,"sku":"18245","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/3df68816474011a6ebeabf1cb43e3069e779b877.jpg?v=1787299889"},{"product_id":"jean-biecher-gewuerztraminer","title":"Jean Biecher Gewürztraminer","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Jean Biecher Gewürztraminer \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen uitgesproken aromatische, uitbundige Gewürztraminer met intense geuren van lychee, rozenblaadjes en exotisch fruit, aangevuld met een vleugje kruidigheid. In de mond vol en rijk, met een zachte, licht zoetige aanzet en een lange, geurige afdronk die typisch is voor deze druif. Heerlijk parfumrijk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean Biecher Gewürztraminer \u003c\/strong\u003eis de perfecte partner voor kruidige en aromatische gerechten zoals de Aziatische keuken, curry’s en gerechten met specerijen. Ook bij paté, foie gras of sterke kazen komt zijn volle en expressieve karakter prachtig tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis Jean Biecher is gevestigd in de Elzas en werkt samen met lokale wijnboeren, waarbij traditie en moderne technieken hand in hand gaan om een constante kwaliteit te garanderen. De vergisting vindt plaats op roestvrijstalen tanks, waardoor de intense aroma’s en het karakteristieke profiel van de Gewürztraminer optimaal behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Elzas is honderd procent Frans, maar doet hier en daar Duits aan. Niet zo gek, want het gebied in het noordoosten van\u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003eFrankrijk \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eligt pal tegen Duitsland aan en is tijdens een aantal oorlogen nogal eens in andere handen overgegaan. Vakwerkhuizen, fleurige bloembakken en sommige regionale gerechten roepen dat Duitse beeld op, maar er zijn talloze kenmerken die de streek echt Frans maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek nog meer wijn van het \u003ca href=\"\/collections\/jean-biecher\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b2002b;\"\u003ewijnhuis Jean Biecher \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003egelegen in het pittoreske dorpje Saint-Hippolyte, aan de voet van de Vogezen en vlak onder het bekende kasteel Château du Haut-Koenigsbourg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eLeuk weetje\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam “Gewürztraminer” verwijst naar het kruidige (“gewürz”) karakter van de druif, die oorspronkelijk uit het dorp Tramin in Noord-Italië komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Biecher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367329605,"sku":"18244","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/e3772280acfac86bc626c52654e248f236d13dff.jpg?v=1787299890"},{"product_id":"jean-biecher-pinot-noir","title":"Jean Biecher Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​Jean Biecher Pinot Noir \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZachte en delicate geur, met tonen van kers, framboos en cranberry, aangevuld met wilde aardbei, rozen en een vleugje viooltjes. Een subtiele kruidigheid, zachte aardsheid en een hint van bosgrond maken het geheel compleet. In de smaak zijdeachtig en fris, met levendige zuren, rijp rood fruit en verfijnde tannines. De afdronk is soepel, elegant en mooi kruidig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Jean Biecher Pinot Noir \u003c\/strong\u003eis een veelzijdige begeleider van gerechten zoals geroosterde kip, eend, kalfsvlees, charcuterie, gegrilde zalm, paddenstoelenrisotto, tarte flambée en zachte kazen zoals brie of Tomme d’Alsace. Ook licht gekoeld is hij heerlijk bij salades of zelfs bij asperges met ham, waar zijn frisse en fruitige karakter mooi aansluit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze Pinot Noir komt uit de koele Elzas, waar lange rijping en kalkrijke terroirs zorgen voor een pure en precieze stijl. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd om de natuurlijke elegantie van de druif te behouden. Dankzij de frisse structuur en minerale spanning blijft dit een verfijnde en authentieke expressie van Pinot Noir uit de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elzas is honderd procent Frans, maar doet hier en daar Duits aan. Niet zo gek, want het gebied in het noordoosten van\u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFrankrijk \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eligt pal tegen Duitsland aan en is tijdens een aantal oorlogen nogal eens in andere handen overgegaan. Vakwerkhuizen, fleurige bloembakken en sommige regionale gerechten roepen dat Duitse beeld op, maar er zijn talloze kenmerken die de streek echt Frans maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer wijn van het \u003ca href=\"\/collections\/jean-biecher\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Jean Biecher \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003egelegen in het pittoreske dorpje Saint-Hippolyte, aan de voet van de Vogezen en vlak onder het bekende kasteel Château du Haut-Koenigsbourg.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Biecher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367362373,"sku":"18246","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/b667e76aadb7d9cd41b5381b377eb9a5d85b7422.jpg?v=1787299890"},{"product_id":"jean-biecher-cremant-d-alsace","title":"Jean Biecher Crémant d' Alsace","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie ​Jean Biecher Crémant d' Alsace\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe geur is expressief en fris, met aroma’s van groene appel, peer en witte bloesem, subtiel aangevuld met tonen van amandel en hazelnoot. In de smaak een levendige mousse, een romige textuur en zachte toastaccenten. De balans tussen frisse zuren en lichte rondheid zorgt voor een elegante, zuivere afdronk die uitnodigt tot nog een glas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean Biecher Crémant d' Alsace \u003c\/strong\u003ekomt prachtig tot zijn recht als aperitief met bijvoorbeeld gerookte zalm of oesters. Ook heerlijk bij lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, geroosterde gevogelte en zachte romige kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze Crémant wordt op traditionele wijze gemaakt, waarbij een tweede gisting op fles zorgt voor de fijne, persistente mousse. De combinatie van koele Elzasser wijngaarden en kalkrijke bodems brengt een crémant voort met precisie, frisheid en natuurlijke elegantie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Jean Biecher is gevestigd in de Elzas en werkt samen met lokale wijnboeren, waarbij traditie en moderne technieken hand in hand gaan om een constante kwaliteit te garanderen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elzas is honderd procent Frans, maar doet hier en daar Duits aan. Niet zo gek, want het gebied in het noordoosten van\u003ca href=\"\/collections\/frankrijk\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eFrankrijk \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eligt pal tegen Duitsland aan en is tijdens een aantal oorlogen nogal eens in andere handen overgegaan. Vakwerkhuizen, fleurige bloembakken en sommige regionale gerechten roepen dat Duitse beeld op, maar er zijn talloze kenmerken die de streek echt Frans maken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek nog meer wijn van het \u003ca href=\"\/collections\/jean-biecher\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003ewijnhuis Jean Biecher \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003egelegen in het pittoreske dorpje Saint-Hippolyte, aan de voet van de Vogezen en vlak onder het bekende kasteel Château du Haut-Koenigsbourg.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Biecher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944367395141,"sku":"18243","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/7b4417e97b71375daf0ceffec28eb20e85345201.jpg?v=1787299891"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/jean-biecher.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}