{"title":"Gigondas la Cave","description":null,"products":[{"product_id":"vacqueyras-beaumirail","title":"Vacqueyras Beaumirail","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Vacqueyras Beaumirail \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen krachtige en complexe geur van zwart fruit en kruiden stijgt op uit het glas. Vervolgens komen er nog meer aroma’s vrij: zwarte peper, zoethout, venkel, anijs, zwarte olijven, tijm en cassis. Fris, tannineus en gestructureerd. Een wijn die goed kan ouderen en baat heeft bij decanteren. De afdronk is lang en warm. Vacqueyras Beaumirail  heeft een warme dieprode kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVacqueyras Beaumirail \u003c\/strong\u003eis een echte eetwijn. Het wijnhuis zelf adviseert kwartel met zwarte olijven. Andere opties zijn gegrilde eendenborst, rund- of varkensvlees, stoofpotten (daube, estouffade), fazant met druiven, rundertong met een madeirasaus, beef teriyaki of gekruide lamsschouder. Maar ook Mexicaanse fajitas of een Turkse döner kebab.\u003cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: roboto,sans-serif\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gigondas-la-cave\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGigondas la Cave \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eheeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het verkrijgen van een eigen herkomstbenaming (1971) en is sinds die tijd ook zeer succesvol op verschillende kwaliteitsniveaus. Lange tijd (16e en 17e eeuw) behoorde Gigondas tot “Pincipauté d’Orange” waar de Nassau familie regeerde. Louis XIV maakte daar een einde aan, maar anders hadden wij misschien ook in Nederland een echte wijnbouwcultuur gekend. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cave van Gigondas is in 1956 opgericht en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het feit, dat deze regio in 1971 een eigen herkomstbenaming verkreeg. Het is een modern bedrijf in een zeer traditionele omgeving. Met een aandeel van bijna 80% is de Grenache Noir hier dominant. Daarnaast zijn het de Syrah en de Mourvèdre die de samenstelling van de verschillende wijnen bepalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast Vacqueyras maakt deze coöperatie ook een aantal uitstekende wijnen van de buurdorpen\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/gigondas-l-hallali-grande-reserve-2022\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/gigondas-l-hallali-grande-reserve-2022\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGigondas\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e \u003c\/span\u003een Beaumes-de-Venise \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gigondas la Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944355729733,"sku":"13225","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/9fc86cac0241cd18f8c4b45b28151dd666f5b9da.jpg?v=1787299696"},{"product_id":"gigondas-l-hallali-grande-reserve","title":"Gigondas l'Hallali Grande Reserve","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Gigondas l'Hallali Grande Reserve \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe geur wordt gedomineerd door een kruidig palet van rood fruit zoals pruimen, kersen en zwarte bessen. De smaak is soepel met veel fruit invloeden gevolgd door een hele lange afdronk. Briljant rode kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit soort krachtige wijnen schreeuwen om eten. Krachtig eten. Grote stukken gebraad uit de oven, zoals wildzwijnrug met kruiden als tijm en rozemarijn, gebraad à la bourguignonne, lamsbout met aardappeltjes of hertengebraad met wildsaus. Tip: decanteer de wijn zo’n 2 uur van tevoren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit het zuidelijke gedeelte van de Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGigondas la Cave heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het verkrijgen van een eigen herkomstbenaming (1971) en is sinds die tijd ook zeer succesvol op verschillende kwaliteitsniveaus. Lange tijd (16e en 17e eeuw) behoorde Gigondas tot “Pincipauté d’Orange” waar de Nassau familie regeerde. Louis XIV maakte daar een einde aan, maar anders hadden wij misschien ook in Nederland een echte wijnbouwcultuur gekend. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cave van Gigondas is in 1956 opgericht en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het feit, dat deze regio in 1971 een eigen herkomstbenaming verkreeg. Het is een modern bedrijf in een zeer traditionele omgeving. Met een aandeel van bijna 80% is de \u003ca href=\"\/collections\/grenache-noir\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGrenache Noir \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ehier dominant. Daarnaast zijn het de Syrah en de Mourvèdre die de samenstelling van de verschillende wijnen bepalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast Gigondas maakt deze coöperatie ook een aantal uitstekende wijnen van de buurdorpen Vacqueyras en \u003ca href=\"\/products\/terrissimo-beaumes-de-venise-rouge\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eBeaumes-de-Venise.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Hallali is het hoornsignaal bij de jacht waarop de honden mogen eten. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWine Advocate - 90 punten (2015)  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gigondas la Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944355762501,"sku":"13415","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/1193532c162df5e08827cafa15c0b1c5fd70efb3.jpg?v=1787299696"},{"product_id":"terrissimo-beaumes-de-venise-rouge","title":"Terrissimo Beaumes de Venise Rouge","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Terrissimo Beaumes de Venise rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe geur wordt gedomineerd door een kruidig palet van rood fruit zoals pruimen, kersen en zwarte bessen. In de mond opent de wijn zich en komen smaken van kersen, zoethout, anijs en kaneel naar voren. Soepel, zacht en met verfijnde, warme tannines. Sprankelend, granaatrood van kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe specerijen in de wijn kun je goed terug laten komen in de gerechten die je erbij serveert. De Arabische en Noord-Afrikaanse keuken zijn dus goede opties. Courgette tajine, zoete aardappels, gerechten met gedroogde vruchten, gekruide gehaktballetjes met tomaten-paprikasaus, Marokkaanse kip met sinaasappels of Arabische rijst met kip, amandelen en rozijnen. Of verrassend bij de borrel met Arabische wraps met dadels en roomkaas. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGigondas la Cave heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het verkrijgen van een eigen herkomstbenaming (1971) en is sinds die tijd ook zeer succesvol op verschillende kwaliteitsniveaus. Lange tijd (16e en 17e eeuw) behoorde Gigondas tot “Pincipauté d’Orange” waar de Nassau familie regeerde. Louis XIV maakte daar een einde aan, maar anders hadden wij misschien ook in Nederland een echte wijnbouwcultuur gekend. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cave van Gigondas is in 1956 opgericht en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan het feit, dat deze regio in 1971 een eigen herkomstbenaming verkreeg. Het is een modern bedrijf in een zeer traditionele omgeving. Met een aandeel van bijna 80% is de \u003ca href=\"\/collections\/grenache-noir\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eGrenache Noir \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ehier dominant. Daarnaast zijn het de Syrah en de Mourvèdre die de samenstelling van de verschillende wijnen bepalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast Beaumes-de-Venise maakt deze coöperatie ook een aantal uitstekende wijnen van de buurdorpen Vacqueyras en\u003ca href=\"\/products\/gigondas-l-hallali-grande-reserve-2022\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003e Gigondas.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gigondas la Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944355795269,"sku":"13220","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/efc6d6ac4473484abc159f7138a74debfd674a28.jpg?v=1787299701"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/gigondas-la-cave.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}