{"title":"Bergsig Estate","description":null,"products":[{"product_id":"bergsig-estate-barrel-fermented-chardonnay","title":"Bergsig Estate Barrel Fermented Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Bergsig Estate Barrel Fermented Chardonnay \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBergsig Estate Chardonnay\u003c\/strong\u003e heeft in de geur frisse citroen, limoengeur met ondersteunende rooktonen van de houtopvoeding. De smaak is zacht en romig en heeft nuances van vers gebakken brood en butterscotch, vanille en gebrande noten. Zeer mooie zuivere, complexe en elegante wijn in een Bourgogne stijl. Een prachtig (lichter) alternatief voor de zware Chardonnay’s uit Amerika bijvoorbeeld. Donkergele kleur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLekker bij diverse visgerechten, schaal -en schelpdieren, wit vlees, gevogelte en risotto met zeevruchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe naam Bergsig (uitzicht op de Berg) heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, als je via de wijngaarden naar boven loopt heb je een adembenemend uitzicht over het hele gebied. De omgeving is indrukwekkend en zelfs sprookjesachtig te noemen. Omdat de Breede rivier zijn invloed heeft op de wijngaarden is de bodemsamenstelling perfect voor het verbouwen van eersteklas top druiven voor zowel wit als rood. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de persing ondergaat deze Bergsig Chardonnay Barrel Fermented een houtlagering van ongeveer zes maanden. Er wordt gebruikgemaakt van 300 liter vaten die gedeeltelijk nieuw zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor de jaren heen is het stokje steeds overgedragen aa de volgende generatie, en vandaag de dag staat de zevende generatie aan het roer. Het estate is al sinds generaties in handen van de familie Lategan en wordt momenteel geleid door wijnmaker De Wet Lategan. Dat deze wijnmaker uit \u003ca href=\"\/collections\/zuid-afrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e bijzonder getalenteerd is blijkt wel uit de resultaten tijdens wijnconcoursen, zijn wijnen worden regelmatig met goud of zilver beoordeeld.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrescient Chardonnay Report, 2017 - 90 punten (2016)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944313590085,"sku":"29810","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/f77c9350305214bb8fe51583ec1bc479461dcec1.jpg?v=1790321942"},{"product_id":"bergsig-estate-patmos-reserve-chenin-blanc","title":"Bergsig Estate Patmos Reserve Chenin Blanc","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Bergsig Estate Patmos Reserve Chenin Blanc \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRijk aan aroma’s zoals gedroogde abrikozen, rijpe citrus en een hint van hout. Spannende droge Chenin Blanc met het potentieel om mooi te ouderen. De wijn is complex. Elegant en met fijne zuren. Maar ook volromig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen geweldige eetwijn! Hij kan wel wat hebben. Kip met perziken, kwartel met abrikozen, een kruidige couscous, gegrilde vis, coquilles Saint Jacques, geroosterd varkensvlees, Oosterse salades of gerechten met een romige saus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOverige informatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier. Die rivier heeft in de loop der tijden voor een grote variatie aan bodemtypes gezorgd die het mogelijk maakt om met een al even gevarieerde aanplant te werken voor zowel wit als rood. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Bergsig Chenin Blanc Reserve heeft zijn naam te danken aan het in 1722 in Rotterdam gebouwde zeilschip Padmos (Patmos). Het schip van kapitein Willem de Wijs voer 9 keer op en neer naar \u003ca href=\"\/collections\/zuid-afrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #B2002B\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e voordat het verging in Smalle Baai. Op een van de reizen vertrok het schip vanuit Texel met aan boord Johann Herman Lategan, een van de voorvaderen van de huidige succesvolle wijnmaker De Wet Lategan. Een model van het schip staat in het Maritiem Museum van Rotterdam.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWijnscores\/onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMichelangelo Awards - Gouden medaille (2021)\u003cbr\u003ePlatter's Wine Guide - **** (2020)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58944326140229,"sku":"29807","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/1183\/2133\/files\/e688540990363b1067be7d97489410a2891a9e91.jpg?v=1787299339"}],"url":"https:\/\/vechtstreekwijnen.nl\/collections\/bergsig-estate.oembed","provider":"Vechtstreek Wijnen","version":"1.0","type":"link"}