Pier Barbaresco Vila Riserva 2007

Proefnotitie Pier Barbaresco Vila Riserva 

Intense neus met tonen van delicaat rood fruit, viooltjes, gedroogde bloemen, zoethout en jeneverbessen. De smaak is vol, warm, met een lange en fluweelachtige afdronk. Deze Barbaresco Vila Reserva heeft een zeer heldere robijnrode kleur. 

Wijn & Spijs

Pier Barbaresco Vila Reserva gaat goed samen samen met wildgerechten, rood vlees, lamsvlees met rijke sauzen en oude kazen.

Overige informatie

Het wijnhuis ligt op ongeveer zeven kilometer van Alba (de hoofdstad van Langhe) in Treiso. De door Pier Vini geproduceerde wijnen zijn afkomstig van goed aangeschreven wijngaarden in Pajorè, Nicolini en Tre Stelledie en altijd eigendom zijn geweest van de familie Grasso.

Pier is de eerste voornaam van Pier Paolo Grasso, een telg uit de beroemde Grasso-familie. Omdat er vaak verwarring ontstaat tussen de domeinen van de verschillende familieleden, heeft Pier ervoor gekozen onder zijn voornaam te werken. De familie bezit enkele van de best gelegen wijngaarden in Treiso, onderdeel van het Barbaresco-gebied, die vrijwel biologisch worden bewerkt. 

Druivensoort(en)

Nebbiolo

Alcoholpercentage 

14%